Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαΐου 2021
Ένα κομμάτι κέικ είναι ό,τι πρέπει για να ικανοποιήσουμε τις λιγούρες μας. Είναι το πιο κλασσικό γλυκό, που έχουν όλα στα σπίτια.
Το κέικ μας θυμίζει τη μαμά μας, που έφτιαχνε για να έχουμε για κολατσιό τόσο στο σχολείο όσο και στο σπίτι. Πλέον, μπορούμε να το φτιάχνουμε μόνοι μας και να το απολαμβάνουμε με τον καφέ μας.
Συνταγές για κέικ υπάρχουν πολλές και διάφορες. Εμείς, όμως, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για κέικ Oreo με μόλις τρία υλικά.
Το σοκολατένιο, μπισκοτένιο κέικ είναι αφράτο και λαχταριστό. Γίνεται πανεύκολα και γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.
Η γνωστή Fitwaffle Kitchen μοιράστηκε στο Instagram την πεντανόστιμη συνταγή της.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς και ξεκίνα να την φτιάχνεις:
ΥΛΙΚΑ
28 μπισκότα Oreo, χωρισμένα
1 κ.γ. baking power
250 ml. γάλα
Topping (προαιρετικά)
150 ml. κρέμα γάλακτος
150 γρ. σκούρα σοκολάτα (σε κομματάκια)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χωρίζουμε τα μπισκότα και τα σπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη.
Ρίχνουμε τα τρίμματα σε ένα μπολ και το baking power και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε τη γέμιση των μπισκότων.
Ανακατεύουμε πάλι καλά μέχρι να γίνουν ένα.
Σε ένα στρογγυλό ταψί, που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στον φούρνο στους 160C για 10-15 λεπτά.
Ρίχνουμε το topping από πάνω και πασπαλίζουμε με σπασμένα oreo.
Για το topping
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος στον φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτό.
Ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
Έτοιμο! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Τα θρυλικά σάντουιτς της κυρίας Κούλλας επιστρέφουν στον Πωμό και το καλοκαίρι ξεκινά από εδώ!
Η αγαπημένη καντίνα με τη μαγευτική θέα ανοίγει ξανά, φέρνοντας μαζί της αυθεντικές γεύσεις και νοσταλγία κυπριακού καλοκαιριού
Η επιστροφή του πιο γνωστού οφτού της πόλης
Ένα από τα πιο γνωστά στέκια της πρωτεύουσας για οφτό, άνοιξε για τη σεζόν
Το μοντέρνο σουβλατζίδικο της πόλης σερβίρει οφτό κλέφτικο όπως πρέπει κάθε Πέμπτη
Το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας αφιερώνει τις Πέμπτες στο οφτό κλέφτικο, σερβίροντας αυθεντική γεύση με σύγχρονη προσέγγιση
Τα καλύτερα του Απρίλη: Όσα δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Check in Cyprus
Ωραίοι μεζέδες και ντελικάτα πιάτα, γεύσεις ελληνικές, μεσογειακές και λατινοαμερικάνικες, και ένα σωρό ακόμα νοστιμιές που μας έμειναν αξέχαστες τον περασμένο μήνα.
Ανάβουν οι φούρνοι στην ταβέρνα που φτιάχνει κλέφτικο εδώ και έναν αιώνα
Ο Θεοδόσης φτιάχνει (ξανά) στην αυλή του, το πιο γλυκό οφτό που έφαγες ποτέ
Το comeback της ταβέρνας που σημαίνει καλοκαίρι
Ετοιμάσου να επιστρέψουμε για μεζεδάκια, σε μια γνώριμη ταβέρνα που ανοίγει ξανά τις πόρτες της και σηματοδοτεί, με τον πιο νόστιμο τρόπο, την έναρξη του καλοκαιριού
Το ελληνικό brand που μόλις έκανε την εμφάνισή του στην Κύπρο είναι... Exereton
Η νέα φιλοσοφία healthy eating που μόλις έφτασε στη Λευκωσία.... και θα γίνει talk of the town!
20+1 επιλογές για μπούκωμα και brunch στο χωριό
21 brunch spots σε χωριά της Κύπρου, που αξίζουν σίγουρα μια στάση για καφέ, καλό φαγητό και χαλαρή ατμόσφαιρα μακριά από την πόλη
Τα 10 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 -Από το Λονδίνο μέχρι τα Ιμαλάια
Σε όλο τον κόσμο, νέα εστιατόρια μετατρέπουν τη γαστρονομία σε λόγο ταξιδιού, συνδυάζοντας τοπικές παραδόσεις με διεθνείς επιρροές και προσωπικές ιστορίες
Οι διάσημοι Λουκουμάδες Αντωνή στις Πλάτρες έδωσαν τη θέση τους σε έναν "Μικρό Κήπο"
Αυτός είναι ο νέος χώρος στις Πλάτρες, που άνοιξε στη θέση του διάσημου Καφέ του Αντώνη
Το wine bar της Λεμεσού που γίνεται hotspot με τα πιο δυνατά pop-up events
Σύντομα ξεκινά μια νέα σειρά εκδηλώσεων σε συνεργασία με καταξιωμένους σεφ και εστιατόρια από όλο το νησί, ανεβάζοντας ακόμη περισσότερο τον πήχη της εμπειρίας.
Ένας από τους πιο δυνατούς προορισμούς για σύγχρονο street food
Το street food spot που αποδεικνύει πως το καλό burger δεν θέλει shortcuts
