Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουνίου 2021
Και ποιος δεν λατρεύει το σορμπέ λεμόνι, ένα γλυκόξινο παγωτό που σε δροσίζει τα ζεστά απογεύματα!
Και δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιαχτεί, όσο πιστεύετε αφού χρειάζεστε μόνο 3 υλικά.
Υλικά
6 λεμόνια συν 1 για το ξύσμα
1 φλ. νερό
5 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
Τρίβετε ένα λεμόνι στον τρίφτη για να πάρετε το ξύσμα του. Στύβετε τα λεμόνια και παίρνετε ένα φλιτζάνι από το χυμό τους. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνετε το ξύσμα, το νερό και τη ζάχαρη. Βράζετε για 2 λεπτά.
Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει. Προσθέτετε και το χυμό του λεμονιού ανακατεύοντας. Το αφήνετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά και το μεταφέρετε στην παγωτομηχανή, ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης. Γεμίζετε με το σορμπέ τις άδειες λεμονόκουπες και μετά τις βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες.
Tip: Όταν βγάζετε ξύσμα από τα εσπεριδοειδή, φροντίστε να μην παίρνετε και το λευκό μέρος της ψίχας, γιατί πικρίζει.
Πηγη: Jenny.gr
Σχετικά
Il Teatro: Ένα ατμοσφαιρικό ιταλικό δείπνο στην πιο σαγηνευτική αυλή της πόλης
Ζήσε την αυθεντική ιταλική γαστρονομία και τη μαγεία του al fresco dining, σε έναν χώρο που συνδυάζει παράδοση, φινέτσα και ανεπιτήδευτη κομψότητα
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: Γεύσεις με χαρακτήρα σε μια αυλή γεμάτη νοσταλγία
Το στέκι που αγαπάμε να επιστρέφουμε για τις γεύσεις, την αύρα και τις ωραίες στιγμές
Ο Τατάς, το νέο σουβλατζίδικο της Λευκωσίας, ξεκίνησε delivery
Το μαγαζί είναι (σχεδόν) έτοιμο να υποδεχθεί και τους πρώτους του πελάτες για dine in
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Η Λευκωσία απολαμβάνει το πασίγνωστο παγωτό του Πιτταρά από τον Λυθροδόντα
Δοκίμασέ το σε τρεις γεύσεις και το θεσπέσιο μελούι στην πιο όμορφη αυλή της πόλης
Ένα Παλιό Σχολείο στο χωριό «διδάσκει» τη μοντέρνα κυπριακή κουζίνα
Το νέο εστιατόριο κυπριακής κουζίνας που έκανε την εμφάνισή του στην ορεινή Λάρνακα
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας με ροφήματα αξίας €3
Η αγαπημένη μας αλυσίδα καφέ προσφέρει σοκολατένια ροφήματα σε προσφορά
13 νέοι προορισμοί για φαγητό, ποτό και απόλαυση το φετινό καλοκαίρι
Οι πιο fresh καλοκαιρινές αφίξεις της πόλης
Ο θρυλικός Άρης κλείνει και τη θέση του ετοιμάζεται να πάρει κάτι εντελώς καινούργιο και πολύ ενδιαφέρον
Eμείς μάθαμε όλες τις λεπτομέρειες για το Aris Gastro
Το Γυροστέκι επέστρεψε στον Καλοπαναγιώτη
Τα σαββατοκύριακα απολαμβάνουμε λαχταριστό γύρο στο χωριό
Μάθε πού θα δοκιμάσεις κούπα carrot cake (μόνο σήμερα)
Η έκπληξη που ετοίμασε η Μιτσερούπολη με τους διοργανωτές του φεστιβάλ
