Δημοσιεύτηκε στις 18 Ιουνίου 2021
Το κυπριακό μπούκωμα, αλλιώς κυπριακό brunch, ήρθε για να μείνει. Ειδικά στα ορεινά του νησιού μας, είναι πολλά τα μαγαζάκια που το εντάσσσουν στη φιλοσοφία τους ή σε κάποιες περιπτώσεις αποτελεί και το βασικό τους concept! Εξ ου κι εμείς δεν σταμάταμε να το αναζητούμε σε άκρως παραδοσιακά και γραφικά στέκια, όπως είναι και το πιο κάτω.
Για την επόμενη Κυριακάτικη πρωινή σου εξόρμηση, λοιπόν, σου προτείνουμε να επισκεφτείς το ξεχωριστό χωριό της επαρχίας Λάρνακας, την Οδού, με την παραδοσιακή λαϊκή αρχιτεκτονική και ζεστούς κατοίκους. Εκεί επιβάλλεται να αναζητήσεις το μαγαζάκι με την επωνυμία «Για Πάντα Χειμώνας». Ένα μαγαζάκι στην πλατεία του χωριού, το οποίο κάθε Κυριακή εντυπωσιάζει με το κυπριακό του μπούκωμα.
Ο χώρος μοσχοβολά φρεσκοαλεσμένο καφέ, βότανα από τα βουνά της περιοχής, μέλι επίσης από τους παραγωγούς της περιοχής, αβγά από τις κοτούλες τους, χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, φρεσκοψημένο ψωμί από τους φούρνους τους, είναι μερικά από τα προϊόντα που θα βρεις στο μικρό μαγαζάκι που φτιάχτηκε με πολύ αγάπη από ανθρώπους που τιμούν τον τόπο τους!
Και όλα όσα παράγουν θα αποτέσουν στη συνέχεια, όλα όσα θα μπουν στην πιατέλα, για να φτάσουν στο τραπέζι σου! Μία τεράστια πιατέλα με χωριάτικο ψωμί, αλλαντικά, ελιές, χαλούμι, μέχρι φρέσκια αναρή, λαχταριστό μέλι αλλά και νόστιμες μαρμελάδες. Συνδύασέ το μ’ ένα ποτήρι φρέσκο χυμό ή ένα φλιτζανάκι κυπριακό καφέ και πέρασε ευχάριστα τη μέρα σου.
Το μόνο που επιβάλλεται είναι να κάνεις την κράτηση σου για να απολαύσεις ένα ήρεμο, κυπριακό πρωινό!
(99785620) Χωριό Οδού, επ. Λάρνακας.
Σχετικά
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
