Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουλίου 2021
Τα ζυμαρικά με φρέσκο τόνο είναι πραγματικά νόστιμα και, αν προτιμάτε μια ισχυρότερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε ελιές, κάπαρη και κόκκινη πιπεριά.
Υλικά:
300 γρ. φρέσκο τόνο
200 γρ. ντοματίνια
320 γρ. ζυμαρικά
2 σκελίδες σκόρδο
1 κλαδάκι φρέσκο μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι
20 ml ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Κόβουμε τον τόνο σε μικρά κομμάτια περίπου 2 εκατοστών. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και τις σκελίδες σκόρδου. Προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομμάτια τόνου, τον μαϊντανό και μισό ποτήρι νερό. Μαγειρεύουμε σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 5 λεπτά. Ο τόνος μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και δεν πρέπει να μαγειρευτεί υπερβολικά, γιατί διακινδυνεύουμε να γίνει λίγο σκληρός.
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, στη συνέχεια τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στο τηγάνι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Πηγή: Jenny.gr
:
Σχετικά
Δωρεάν ζυμαρικά για μία ώρα!
Επισκέψου το κοντινότερο κατάστημα της αλυσίδας με τα αγαπημένα σου μακαρόνια
To εστιατόριο που απογειώνει την μεσογειακή κουζίνα στην καρδιά της Λευκωσίας
Βρίσκεται ανάμεσα στα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου για φέτος, διεκδικώντας το βραβείο της Καλύτερης Μεσογειακής Κουζίνας στα Cyprus Eating Awards 2024
Ένα από τα ωραιότερα χωριά της Κύπρου, φιλοξενεί μία από τις καλύτερες ταβέρνες του νησιού
Αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε ένα ζεστό περιβάλλον με πολλά στοιχεία της αγροτικής Κύπρου
Κύπριος είναι ο καλύτερος νεαρός chef της Γαλλίας
Ο λόγος για τον 27χρονο, Αντώνη Αβούρη από τη Λεμεσό
Πάμε για wine tasting εξαιρετικών κρασιών από την Τοσκάνη στο Madama
To γνωστό εστιατόριο της παλιάς Λευκωσίας διοργανώνει την Πέμπτη 24 Οκτωβρίου το πρώτο από μία σειρά wine events με κρασιά από όλο τον κόσμο
Η νέα, παραδοσιακή ταβέρνα στο χωριό σερβίρει κυπριακή κουζίνα και διασκέδαση με μουσική
Μία καινούργια πρόταση αυθεντικής ταβέρνας με αγαπημένες γεύσεις και ένα όμορφο χώρο που ξεχωρίζει
Bao Pau: Το καλύτερο, ίσως, fusion εστιατόριο της Κύπρου, διεκδικεί την ψήφο σου στα Cyprus Eating Awards 2024
To επιτυχημένο ασιατικό εστιατόριο διεκδικεί το βραβείο για την Καλύτερη Fusion/Ethnic Κουζίνα και χρειάζεται την στήριξή σου
Η αυθεντική pub της Λεμεσού διεκδικεί το βραβείο του Καλύτερου Bar & Grill Pub της Κύπρου
Μετράει σήμερα 27 χρόνια λειτουργίας και βρίσκεται ανάμεσα στα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου στον θεσμό των Cyprus Eating Awards 2024
Ζήσε μία μοναδική εμπειρία wine pairing σε αγαπημένο εστιατόριο με θέα στον Πρωταρά
Ετοιμάσου για την μοναδική Steakhouse Wine Pairing Night
Ένα "Μπαλκόνι" γεύσης με θέα, θα σε σερβίρει γλυκιές νοστιμιές σε ένα γραφικό χωριό της επ. Λευκωσίας
Ένα μικρός θησαυρός γεύσεων μόλις έκανε την εμφάνισή του στην ορεινή Κύπρο
Μικρό ταβερνάκι για μεγάλες απολαύσεις για τα φθινοπωρινά μας βράδια στη Λευκωσία
Ένα ζεστό και χαλαρό μέρος, για να φας και να πιεις καλά τις κρύες μέρες που έρχονται
