Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουλίου 2021
Η σοκολάτα, άλλωστε, είναι παντός καιρού.
Θέλουμε κάτι ελαφρύ να μας δροσίσει, που θα απολαύσουμε μετά από μια δύσκολη ημέρα στο γραφείο ή μετά από μια βουτιά στη θάλασσα.
Τι καλύτερο από ένα γλυκό ψυγείου που συνδυάζει σοκολάτα και μπισκότο; Ό,τι χρειαζόμαστε!
Βρήκαμε μια θεϊκή συνταγή του Γιώργου Τσούλη για εύκολο, σοκολατένιο μπισκοτογλυκό, το οποίο χρειάζεται μόνο 4 βασικά υλικά και 15 λεπτά για να φτιαχτεί.
Είναι λαχταριστό και θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
ΥΛΙΚΑ
600 γρ. κρέμα γάλακτος
500 γρ. πραλίνα σοκολάτα
40 τεμάχια μπισκότα τύπου πτιμπέρ
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα:
400 γρ. σαντιγί
Μπισκότα θρυμματισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Μόλις είναι έτοιμο, αδειάζουμε μέσα τη πραλίνα, την βανίλια και με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύουμε απαλά.
- Παίρνουμε ένα τετράγωνο ταψί διαμέτρου 25x25 εκ., στρώνουμε από κάτω μια στρώση μπισκότα, αδειάζουμε το 1/3 του μείγματος, τοποθετούμε μπισκότα από πάνω, ξανά μείγμα, πάλι μπισκότα και ξανά μείγμα.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες, μόλις περάσουν οι 2 ώρες, απλώνουμε τη σαντιγί και από πάνω τα μπισκότα.
Σερβίρουμε.
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το giorgostsoulis.com
Σχετικά
Η επιστροφή του πιο γνωστού οφτού της πόλης
Ένα από τα πιο γνωστά στέκια της πρωτεύουσας για οφτό, άνοιξε για τη σεζόν
Το μοντέρνο σουβλατζίδικο της πόλης σερβίρει οφτό κλέφτικο όπως πρέπει κάθε Πέμπτη
Το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας αφιερώνει τις Πέμπτες στο οφτό κλέφτικο, σερβίροντας αυθεντική γεύση με σύγχρονη προσέγγιση
Τα καλύτερα του Απρίλη: Όσα δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Check in Cyprus
Ωραίοι μεζέδες και ντελικάτα πιάτα, γεύσεις ελληνικές, μεσογειακές και λατινοαμερικάνικες, και ένα σωρό ακόμα νοστιμιές που μας έμειναν αξέχαστες τον περασμένο μήνα.
Ανάβουν οι φούρνοι στην ταβέρνα που φτιάχνει κλέφτικο εδώ και έναν αιώνα
Ο Θεοδόσης φτιάχνει (ξανά) στην αυλή του, το πιο γλυκό οφτό που έφαγες ποτέ
Το comeback της ταβέρνας που σημαίνει καλοκαίρι
Ετοιμάσου να επιστρέψουμε για μεζεδάκια, σε μια γνώριμη ταβέρνα που ανοίγει ξανά τις πόρτες της και σηματοδοτεί, με τον πιο νόστιμο τρόπο, την έναρξη του καλοκαιριού
Το ελληνικό brand που μόλις έκανε την εμφάνισή του στην Κύπρο είναι... Exereton
Η νέα φιλοσοφία healthy eating που μόλις έφτασε στη Λευκωσία.... και θα γίνει talk of the town!
20+1 επιλογές για μπούκωμα και brunch στο χωριό
21 brunch spots σε χωριά της Κύπρου, που αξίζουν σίγουρα μια στάση για καφέ, καλό φαγητό και χαλαρή ατμόσφαιρα μακριά από την πόλη
Τα 10 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 -Από το Λονδίνο μέχρι τα Ιμαλάια
Σε όλο τον κόσμο, νέα εστιατόρια μετατρέπουν τη γαστρονομία σε λόγο ταξιδιού, συνδυάζοντας τοπικές παραδόσεις με διεθνείς επιρροές και προσωπικές ιστορίες
Οι διάσημοι Λουκουμάδες Αντωνή στις Πλάτρες έδωσαν τη θέση τους σε έναν "Μικρό Κήπο"
Αυτός είναι ο νέος χώρος στις Πλάτρες, που άνοιξε στη θέση του διάσημου Καφέ του Αντώνη
Το wine bar της Λεμεσού που γίνεται hotspot με τα πιο δυνατά pop-up events
Σύντομα ξεκινά μια νέα σειρά εκδηλώσεων σε συνεργασία με καταξιωμένους σεφ και εστιατόρια από όλο το νησί, ανεβάζοντας ακόμη περισσότερο τον πήχη της εμπειρίας.
Ένας από τους πιο δυνατούς προορισμούς για σύγχρονο street food
Το street food spot που αποδεικνύει πως το καλό burger δεν θέλει shortcuts
Μια απογευματινή Volta, για κρασί και φαγητό, σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό
Καλό φαγητό, ωραία κρασιά και μουσική κάτω από τα αστέρια, ανάμεσα στα λουλούδια του κήπου
