Δημοσιεύτηκε στις 12 Αυγούστου 2021
Είναι ένα πραγματικά ελαφρύ και δροσιστικό γλυκό που φτιάχνεται με το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο και που μπορείτε να το φάτε ακόμα και για πρωινό σε μια πολύ, πολύ καυτή μέρα.
Υλικά
400 γραμμάρια καρπούζι (καρπούζι)
200 γραμμάρια μασκαρπόνε
50 γρ. μαύρη σοκολάτα
1κ. σούπας ζάχαρη
Εκτέλεση
- Αφαιρούμε τα κουκούτσια από το καρπούζι, το κόβουμε σε κομμάτια και το πολτοποιούμε με ένα πηρούνι σε ένα μπολ.
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το μασκαρπόνε και τη σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια. Ύστερα ρίχνουμε το μίγμα στο καρπούζι το ανακατεύουμε καλά και το χωρίζουμε σε 4 ατομικά μπολ.
- Πασπαλίζουμε με κανέλα και βάζουμε τα μπολ στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν σερβίρουμε.
Πηγή: jenny.gr
Κεντρική Φωτογραφία: Madame Ginger
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο μενού του Jamie’s Italian στη Λευκωσία
... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι από τις πιο νόστιμες, comfort και δημιουργικές γευστικές εμπειρίες που έχουμε απολαύσει!
Amore: Βρεθήκαμε στο talk of the town του φθινοπώρου
... και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
