Δημοσιεύτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2021
Για πάνω από 30 χρόνια, στον αριθμό 4 της οδού Δημήτρη Χάματσου στο όμορφο Δάλι συναντά κανείς τον Ττάση, ένα old school σουβλατζίδικο-ταβέρνα που πλέον "τρέχει" υπό την επόμενη γενιά, η οποία συνεχίζει με το ίδιο μεράκι.
Την επιχείρηση, που ξεκίνησε ο Ττάσης το 1985, συνεχίζουν σήμερα ο γαμπρός και ο εγγονός του.
Σε ένα μικρό και πεντακάθαρο χώρο, φτιάχνουν ένα από τα -κατά γενική ομολογία- καλύτερα, νοστιμότερα και αυθεντικότερα σουβλάκια που θα φας –αν δεν το έχεις ήδη φάει- στη ζωή σου.
Καθημερινά πελάτες από όλες τις επαρχίες της Κύπρου κατακλύζουν τον χώρο για να γευτούν το φημισμένο και βραβευμένο σουβλάκι Ττάσης.
Η επιτυχία της ταβέρνας Ττάσης δεν είναι σε καμία περίπτωση τυχαία και οφείλεται σε μια ομάδα παραγόντων που συμβάλλουν στο τελικό αποτέλεσμα που απολαμβάνεις σε κάθε σου επίσκεψη εκεί.
Κατ’ αρχάς τη γεύση που περιγράφουν οι παππούδες από τότε που οι ντομάτες ήταν «αλλιώς», το κρέας ήταν «αλλιώς» και όλα ήταν πιο νόστιμα... τη συναντάς στο σουβλάκι του Ττάση.
Το σουβλάκι φτιάχνεται από διαλεκτό κρέας, ντομάτες από το περιβόλι της οικογένειας, φρεσκοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανό για τη φρεσκάδα και πίτα καλοψημένη. Το αποκορύφωμα είναι η όσο πρέπει πικάντικη σιεφταλιά η οποία παρασκευάζεται με βάση «μυστική» συνταγή που περνά από γενιά σε γένια.
Επιπλέον το οικογενειακό κλίμα που έχουν δημιουργήσει οι ιδιοκτήτες, ο κύριος Αντρέας και η κυρία Ντίνα, καθώς επίσης και η αίσθηση που σου δημιουργείται ότι μπήκες σε οικείο χώρο είναι ανεκτίμητα. Η φιλοξενία και η εξυπηρέτηση είναι πρωτίστης σημασίας και ο κάθε πελάτης αντιμετωπίζεται ως «συγγενής», ως «οικογένεια».
Ο γνωστός σε όλους τους τακτικούς πελάτες «Πάγκος» είναι ακόμη ένας λόγος για να επισκεφτείς την ταβέρνα Ττάσης. Στον πάγκο μπροστά από τη φουκού ο λάτρης του σουβλακιού μπορεί να απολαύσει την παγωμένη του μπύρα και να φάει όσο σουβλάκι αντέχει.
Θα πρέπει να γνωρίζεις πως ανοίγει από Δευτέρα έως Κυριακή και μεσημέρι και βράδυ, δεν διαθέτει υπηρεσία delivery και παραμένει κλειστό μόνο Δευτέρα βράδυ και Κυριακή μεσημέρι.
(22521203) Δημήτρη Χάματσου 4, 2540 Δάλι, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα: 12:00-15.00.
Τρίτη-Σάββατο: 12.00-15.00 & 18.00-22.00.
Κυριακή: 18.00-22.00.
Σχετικά
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
Ginger & Co: Πήγαμε, δοκιμάσαμε ασιατικά και σου λέμε εντυπώσεις!
Μια νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ασιατική κουζίνα στο κέντρο της Λευκωσίας
«Το Ένα»: το νέο ταβερνάκι που μυρίζει φουκού και παράδοση
Απλό τίμιο σουβλάκι και είδη σχάρας, σε ένα ταβερνάκι με καλή πρώτη ύλη και μαεστρία στο ψήσιμο
Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη «Chef of the Year 2026» - Διπλή διάκριση για το εστιατόριο ΙΩΔΙΟ
Στα φετινά FNL Best Restaurant Awards
Ένα ξεχωριστό event με pizza, μπίρα και μουσική
IL PARCO, ABOVO Pizza και BeerBros est21, συμπράττουν για έναν καλό σκοπό
