Δημοσιεύτηκε στις 19 Οκτωβρίου 2021
Αυτά τα αφράτα και λαχταριστά ρολάκια κανέλας, που τρώγονται ζεστά, μόλις βγουν από τον φούρνο είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να απολαύσεις μαζί με τον καφέ σου.
Κι όμως, αυτά τα μίνι ρολάκια γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα με λίγα και απλά υλικά που σίγουρα έχεις στην κουζίνα σου.
Αν, λοιπόν, θέλεις να φτιάξεις σήμερα ένα ζουμερό, homemade γλυκό σνακ για όλη την οικογένεια, σου έχουμε την τέλεια συνταγή για μίνιρολάκια κανέλας με μόλις 5 υλικά (2 για τη ζύμη και 3 για τη γέμιση).
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις και ξεκίνα:
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
180 γρ. γιαούρτι
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Για τη γέμιση:
30 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
Για το γλάσο:
6 κ.σ. ζάχαρη άχνη
4 κ.γ. γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Αναμειγνύουμε το γιαούρτι και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια.
- Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα και απλώνουμε το μείγμα στην ζύμη.
- Ρολάρουμε τη ζύμη απαλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα μακρόστενο ρολό.
- Κόβουμε σε ρολάκια, τα βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 16οC.
- Αναμειγνύουμε τη ζάχαρη άχνη και το γάλα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα και ρίχνουμε στα ζεστά ρολάκια κανέλας.
Έτοιμα! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
