Δημοσιεύτηκε στις 09 Δεκεμβρίου 2021
Η δημιουργική κυπριακή κουζίνα έχει βρει (εδώ και 9 χρόνια) τη στέγη της στο Πατρικό, το εστιατόριο το οποίο βρίσκεται στη γραφική πλατεία του χωριού Τερσεφάνου στην επαρχία Λάρνακας και του οποίου τα πιάτα διηγούνται γαστρονομικές ιστορίες με πρωταγωνιστές τις εξαιρετικές, τοπικές πρώτες ύλες.
Εδώ λοιπόν ο σεφ Κυριάκος Φώκου και η ομάδα του μας φιλοξενούν εγκάρδια στη σάλα του δικού τους Πατρικού, και μας υπόσχονται μία ξεχωριστή εμπειρία γεύσης που στηρίζεται σε ένα ειδικό μενού, το οποίο συνδυάζει γεύσεις από την κυπριακή παράδοση, δοσμένες με ένα νέο δημιουργικό τρόπο γεμάτο φαντασία, ολόφρεσκα υλικά από την κυπριακή γη και μπόλικη αγάπη για τη μαγειρική!
Πιάτα που αναγεννούν νόστιμες θύμισες από το παρελθόν, δημιουργούν αισθήματα ενθουσιασμού και νοσταλγίας.
Μάλιστα, οι ευφάνταστες συνθέσεις των πιάτων και οι ιδιαίτεροι συνδυασμοί των κυπριακών υλικών καθιστούν το εστιατόριο μοναδικό στο είδος του αφού τα τελευταία εννέα χρόνια μάς έχει δώσει περισσότερα από 15 διαφορετικά set menus με κύριο πρωταγωνιστή την κυπριακή γεύση.
Ένα, νέο και άκρως δημιουργικό μενού!
Στο Πατρικόν αυτήν την περίοδο θα δοκιμάσεις νέες γεύσεις μέσα από ένα άκρως δημιουργικό νέο μενού, όπου κι αυτή τη φορά πρωταγωνιστής είναι η πρώτη ύλη παρμένη από την κυπριακή γη.
Τα εποχικά προϊόντα του τόπου μας μετουσιώθηκαν από τα χέρια του -άκρως δημιουργικού- σεφ Κυριάκου Φώκου σ' ένα καινούργιο μενού με σύγχρονες κυπριακές γεύσεις, τις οποίες μπορείς ήδη να απολαύσεις στην ξεχωριστή σάλα του Πατρικού.
Στόχος του κάθε μενού, εξάλλου, είναι να αναδείξει πως οι γεύσεις από το παρελθόν μπορούν να πρωταγωνιστήσουν στη σύγχρονη κυπριακή γαστρονομία.
Κυπριακή κουζίνα δοσμένη με έναν ξεχωριστό τρόπο
Στο νέο τους μενού, με τίτλο "Υλικά" δίνεται έμφαση στα εποχικά ζαρζαβατικά....
Ψητή κουλούμπρα με γλυκάνισο καλυμμένη με πάστα Παστουρμά, και πανακότα από πορτοκολόκασο και σάλτσα αφέλια αποτελούν δύο από τα δώδεκα πιάτα του νέου μενού με θέμα τα ζαρζαβατικά.
Δοκίμασέ το
Η ομάδα του Πατρικό μας προσκαλεί στην ανακαινισμένη σάλα του να δοκιμάσουμε το νέο μενού καθώς και το wine pairing που αποτελείται από γηγενείς ποικιλίες.
Η άκρως εξυπηρετική ομάδα του Πατρικού μας υποδέχεται κάθε βράδυ Τετάρτη – Σάββατο και Κυριακή Μεσημέρι, για μία απολαυστική εκδρομή μέχρι τη γραφική πλατεία του χωριού Τερσεφάνου.
Πληροφορίες και κρατήσεις 24424831.
Σχετικά
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, επέστρεψε για τη νέα σεζόν
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου και από τους δημοφιλείςπροορισμούς του καλοκαιριού, μας υποδέχεται ξανά
Πλούσιος μπουφές την Πρωτομαγιά: 11+1 εστιατόρια σε πόλεις και χωριά για απολαυστικό φαγητό
12 ξεχωριστά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ, αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία, σας περιμένουν για την πιο γευστική Πρωτομαγιά.
Προσωρινό «λουκέτο» για αγαπημένη μας φάρμα που σερβίρει εκλεκτό brunch
Αναστέλλει τη λειτουργία της για τουλάχιστον τρεις μήνες
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
