Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιανουαρίου 2022
Είναι αφράτα και έχουν μεταξένια υφή... τα πρωτογνωρίσαμε στα ασιατικά εστιατόρια, γρήγορα όμως πήραν τους δρόμους και κατέκτησαν τους ουρανίσκους μας!
Ο λόγος για τα bao buns, τα μαλακά και ουδέτερα σε γεύση ψωμάκια, που επιδέχονται πολλές διαφορετικές γεμίσεις, για να γίνουν λαχταριστά και νόστιμα!
Μπορείς να βρεις bao με διαφόρων ειδών υλικά από την Ανατολή μέχρι και τη Δύση, η επιλογή των οποίων εξαρτάται από τις διαθέσεις και την πλούσια φαντασία των σεφ που θέλουν να πειραματιστούν με αυτό το παραδοσιακό κινέζικο έδεσμα.
Εμείς, ψάξαμε και σου βρήκαμε 2 διαφορετικές εκδοχές bao buns τα οποία άνετα μπορείς να συνοδεύσεις με το κυρίως πιάτο σου.
Θα τα δοκιμάσεις σο NOM στην καρδιά της Λευκωσίας, ένα μαγαζί το οποίο έχει ξεχωρίσει στις προτιμήσεις του κοινού για καθημερινό brunch αλλά και lunch με healthy και ελαφριά πιάτα. Το Nom λοιπόν σού προτείνει και νόστιμα bao buns.
Συγκεκριμένα, σου σερβίρει bao bun duck το οποίο αποτελείται από το πιο ζεστό και μαλακό ψωμάκι, ψημένο (πάντα) στον ατμό, με την πιο λαχταριστή και ζουμερή πάπια, συνδυασμένη με μια γλυκιά σος φτιαγμένη με μάνγκο, καρότο και σέλινο.
Εάν είσαι λάτρης των θαλασσινών, το NOM έχει να σου προτείνει και το bao cup με κάβουρα. Πρόκεται για ένα spicy combination με καυτερή σος και κομματάκια από διάφορα βότανα!
(22 777077) Αγίας Ελένης και Στασάνδρου γωνία, Λευκωσία.
Σχετικά
Boho Night με sushi, cocktails και θέα θάλασσα στο νέο rooftop του νησιού
Το ΚΑΙ ετοιμάζει μια ξεχωριστή Mid Summer Boho Night το Σάββατο 15 Αυγούστου
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
