Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιανουαρίου 2022
Είναι αφράτα και έχουν μεταξένια υφή... τα πρωτογνωρίσαμε στα ασιατικά εστιατόρια, γρήγορα όμως πήραν τους δρόμους και κατέκτησαν τους ουρανίσκους μας!
Ο λόγος για τα bao buns, τα μαλακά και ουδέτερα σε γεύση ψωμάκια, που επιδέχονται πολλές διαφορετικές γεμίσεις, για να γίνουν λαχταριστά και νόστιμα!
Μπορείς να βρεις bao με διαφόρων ειδών υλικά από την Ανατολή μέχρι και τη Δύση, η επιλογή των οποίων εξαρτάται από τις διαθέσεις και την πλούσια φαντασία των σεφ που θέλουν να πειραματιστούν με αυτό το παραδοσιακό κινέζικο έδεσμα.
Εμείς, ψάξαμε και σου βρήκαμε 2 διαφορετικές εκδοχές bao buns τα οποία άνετα μπορείς να συνοδεύσεις με το κυρίως πιάτο σου.
Θα τα δοκιμάσεις σο NOM στην καρδιά της Λευκωσίας, ένα μαγαζί το οποίο έχει ξεχωρίσει στις προτιμήσεις του κοινού για καθημερινό brunch αλλά και lunch με healthy και ελαφριά πιάτα. Το Nom λοιπόν σού προτείνει και νόστιμα bao buns.
Συγκεκριμένα, σου σερβίρει bao bun duck το οποίο αποτελείται από το πιο ζεστό και μαλακό ψωμάκι, ψημένο (πάντα) στον ατμό, με την πιο λαχταριστή και ζουμερή πάπια, συνδυασμένη με μια γλυκιά σος φτιαγμένη με μάνγκο, καρότο και σέλινο.
Εάν είσαι λάτρης των θαλασσινών, το NOM έχει να σου προτείνει και το bao cup με κάβουρα. Πρόκεται για ένα spicy combination με καυτερή σος και κομματάκια από διάφορα βότανα!
(22 777077) Αγίας Ελένης και Στασάνδρου γωνία, Λευκωσία.
Σχετικά
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
