Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιανουαρίου 2022
Η κυρία Φοίβης έχει φήμη και μεγάλη ιστορία... Από το μακρινό παρελθόν. Όταν ξεκινούσε τη δική της επιχείρηση στις Βρυσούλλες, το ''Ξύλινο'' εστιατόριο, που βραβεύτηκε κιόλας στα Cyprus Eating Awards.
Ήταν εκείνο, το ξύλινο σπίτι που μετατράπηκε σε ένα πολύ ιδιαίτερο χώρο, με ξεχωριστό φαγητό, πλούσιο κυπριακό μεζέ και πιάτα α λα καρτ από τη διεθνή κουζίνα, και που φιλοξενούσε χιλιάδες κόσμο από όλη την Κύπρο, ξένους και τουρίστες, το οποίο εδώ και δύο χρόνια (δυστυχώς) έκλεισε για πάντα (λόγω κορωνοϊού).
Η κυρία Φοίβη όμως, αυτά τα δύο χρόνια, δεν έμεινε με τα χέρια σταυρωμένα, αφού η δημιουργία, η εμπειρία, το πάθος, η προσφορά της προς τον πελάτη και η αγάπη της για τη μαγειρική είχαν ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός νέου χώρου, ένα γλυκό κατάστημα στο χωριό Δερύνεια.
Πρόκειται για το Fivi's Sweets, ένας νέος και πολλά υποσχόμενος χώρος, όπου εκεί σου σερβίρει λαχταριστούς, πεντανόστιμους και τραγανούς λουκουμάδες, στις πιο γλυκές και φανταστικές γεύσεις.
Μάλιστα, όπως μας αποκάλυψε η ίδια, θα μπορείς πολύ σύντομα να γευτείς λουκουμάδες με μια εντελώς, πρωτότυπη και πρωτοποριακή γεύση σε ζύμη με μαστίχα και τζίντζερ.
Οι λουκουμάδες φτιάχνονται επιτόπου και κατόπιν παραγγελίας του πελάτη, με dressings και επικαλύψεις που κερδίζουν τις εντυπώσεις.
Πλούσια κρέμα σοκολάτας γάλακτος, νουτέλα, πιστάτσιο, λαχταριστή κρέμα bueno, kit kat, maltesers, μέλι, καρύδι, χαλεπιανό, αμύγδαλο, mix fruits και το καλύτερο; Ροζ σοκολάτα! Ναι, καλά διάβασες, την οποία έχει εμπνευστεί η ίδια από τις φημισμένες (σε παράδοση) φράουλες της Δερύνειας.
Αν, λοιπόν, θέλεις να τους απολαύσεις τραγανούς και ζεστούς δεν έχεις παρά να τρέξεις αμέσως και να αφεθείς στον επίγειο παράδεισο του λουκουμά.
Η κυρία Φοίβη τέλος, μπορεί να σου φτιάξει και τις πιο πεντανόστιμες τούρτες σε ευφάνταστες γεύσεις για σένα που παντρεύεσαι, που έχεις γενέθλια, επέτειο, αρραβώνα και ο,τιδήποτε άλλο επιθυμεί η καρδούλα σου.
(99 737360) Λεωφόρος Αμμοχώστου 4, Δερύνεια 5385, ελ. Αμμόχωστος.
Facebook: Fivi's Sweets
Σχετικά
Επιστρέφει στη Λευκωσία ένα από τα πιο hot spots για ιαπωνικό φαγητό
Το Sumosan επιστρέφει και η Λευκωσία αποκτά ξανά ένα από τα πιο ξεχωριστά spots για ιαπωνική γαστρονομία
Τίτλοι τέλους για το «Δασούι» στο πάρκο
Η τελευταία εβδομάδα λειτουργίας του αγαπημένου χώρου στην Αραδίππου
Ο φούρνος που φτιάχνει παραδοσιακές Φανουρόπιτες για τη γιορτή του Αγίου Φανουρίου
Η Καλαβασός θα μοσχομυρίσει φανουρόπιτες
Ένα από τα πιο παλιά σουβλατζίδικα της Λεμεσού αλλάζει στέγη
Μετά από 60 χρόνια, τα σουβλάκια Ορφανίδης αφήνουν τη Γλάστδωνος και μετακομίζουν, κρατώντας όμως αναλλοίωτη τη γεύση που μεγάλωσε γενιές Λεμεσιανών
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay-καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο Petit Paris "φεύγει" κι έρχεται το ΦΛΕΡΤ
Nέα εποχή για το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με τις πιο διάσημες σοκολατίνες του νησιού
Η νέα άφιξη λίγο έξω από τη Λευκωσία μάς καλεί για φαγητό, ποτό και μπλα μπλα
Η νέα άφιξη στην Αγία Βαρβάρα που μας καλεί για τσιμπήματα, dinner & drinks
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
