Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς

Δημοσιεύτηκε στις 20 Αυγούστου 2026

Για πολλούς, το Malthouse Beer & Food στον Πρωταρά είναι συνώνυμο με τα burgers. Και όχι άδικα. Εδώ και 14 χρόνια το γνωστό εστιατόριο αποτελεί έναν από τους πιο σταθερούς προορισμούς για όσους αγαπούν την αμερικάνικη λιχουδιά αλλά και το ποιοτικό φαγητό σε γενναιόδωρες μερίδες.

Όσοι όμως γνωρίζουν πραγματικά το Malthouse Beer & Food ξέρουν ότι η ιστορία του δεν σταματά στα burgers.

Υπάρχει μία ακόμη κατηγορία πιάτων που τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει σχεδόν θρυλική φήμη ανάμεσα στους λάτρεις του κρέατος. Ο λόγος για τις εντυπωσιακές μπριζόλες και τα διάσημα spare ribs του εστιατορίου, τα οποία έχουν δημιουργήσει το δικό τους φανατικό κοινό και αποτελούν πλέον βασικό λόγο επίσκεψης για πολλούς επισκέπτες από κάθε γωνιά της Κύπρου.

Από την πρώτη στιγμή που θα φτάσουν στο τραπέζι, οι μπριζόλες του Malthouse κερδίζουν τις εντυπώσεις. Με βάρος που ξεπερνά τα 600 γραμμάρια, ξεχωρίζουν για το επιβλητικό τους μέγεθος, χωρίς όμως να θυσιάζουν το σημαντικότερο στοιχείο: την ποιότητα.

Το μυστικό βρίσκεται στην επιλογή των πρώτων υλών, στην προσεγμένη προετοιμασία και φυσικά στο σωστό ψήσιμο. Κάθε κομμάτι κρέατος αντιμετωπίζεται με τον σεβασμό που του αξίζει, ώστε να φτάνει στο τραπέζι ακριβώς όπως πρέπει: ζουμερό, γευστικό και απόλυτα ισορροπημένο.

Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που έχει καταφέρει να αποκτήσει πιστούς φίλους, ανθρώπους που επιστρέφουν ξανά και ξανά γνωρίζοντας ότι θα απολαύσουν την ίδια ποιότητα και την ίδια εμπειρία που τους κέρδισε από την πρώτη δοκιμή.

Εξίσου δημοφιλή είναι και τα χοιρινά spare ribs του Malthouse Beer & Food. Μαριναρισμένα με ιδιαίτερη φροντίδα, σιγοψήνονται για ώρες μέχρι να αποκτήσουν τη χαρακτηριστική τρυφερή υφή που τα κάνει να λιώνουν σχεδόν από το κόκαλο. Στη συνέχεια γλασάρονται με τη σπιτική barbecue sauce του εστιατορίου, δημιουργώντας έναν συνδυασμό γεύσης που δύσκολα ξεχνιέται.

Αυτό που κάνει ακόμη μεγαλύτερη εντύπωση είναι πως παρά τις γενναιόδωρες μερίδες και την υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών, το Malthouse Beer & Food εξακολουθεί να προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής, κάτι που αναγνωρίζουν καθημερινά οι εκατοντάδες επισκέπτες του.

Δεκατέσσερα χρόνια μετά την πρώτη ημέρα λειτουργίας του, το Malthouse Beer & Food συνεχίζει να εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του. Παραμένει πιστό στις αξίες που το καθιέρωσαν: ποιοτικές πρώτες ύλες, συνέπεια, γενναιόδωρες μερίδες και αυθεντικές γεύσεις που κάνουν τον κόσμο να επιστρέφει ξανά και ξανά.

Και αν τα burgers ήταν η αφορμή για να γνωρίσει κάποιος το Malthouse Beer & Food, οι γιγαντιαίες μπριζόλες είναι ακόμα ένας λόγος για να συνεχίσει να το επισκέπτεται .

INFO
(23831054) Λεωφόρος Πρωταρα 16, στον κεντρικό δρόμο των ξενοδοχείων. Δ-Κ 12.00-23.00.
Μενού εστιατορίου ΕΔΩ
Facebook: Malthouse Beer & Food
Instagram: malthousebnf
ΤικΤοκ: malthouseprotaras