Δημοσιεύτηκε στις 24 Φεβρουαρίου 2022
Καθαρός αέρας, μυρωδιές από τα παλιά, παραδοσιακές αυλές, αυθεντικοί κι έξω καρδιά άνθρωποι. Αυτή είναι η Κύπρος μας, που αγαπάμε! Η Κύπρος με τα παραδοσιακά της στέκια, εκεί όπου ξεπροβάλλει στο τραπέζι σου ο μοσχοβολιστός καφές που τον συνδυάζεις εύκολα με ένα σπιτικό κουλούρι και χωριάτικη μαρμελάδα. Τι άλλο θέλεις για να περάσεις ένα τέλειο σαββατοκύριακο;
Ειδικά όταν όλα αυτά έρχονται στο τραπέζι σου φτιαγμένα από τα χεράκια της κυρίας Κούλλας και του κυρίου Νίκου, οι οποίοι πριν από περίπου έναν χρόνο, αποφάσισαν να δώσουν ξανά ζωή στο κέντρο του χωριού τους. Θα τους συναντήσεις σε ένα μικρό, ήσυχο και γραφικό χωριουδάκι της Πάφου, τη Χούλου.
Στη Χούλου, λοιπόν, θα βρεις το ''Στέκι του Χωρκού'' ένα γνήσιο, παραδοσιακό, πετρόκτιστο καφεστιατόριο και ταβερνάκι. Εδώ θα απολαύσεις κυπριακό μπούκωμα (επτά φορές την εβδομάδα) σερβιρισμένο από τους ιδιοκτήτες με μπόλικη αγάπη. Στο τραπέζι σου θα "προσγειωθούν" νοστιμιές του τόπου μας, όπως ελιές τσακιστές, χωριάτικο χαλλούμι, καπήρες με λάδι, λεμόνι και ρίγανη, φρέσκια αναρή με μέλι και χαρουπόμελο, αυγά βραστά και τηγανητά, πατάτες τηγανητές, καθώς και ένας περιποιημένος καφές φτιαγμένος από τα χεράκια της κυρίας Κούλλας και σερβιρισμένος πάντοτε με κουλουράκι και μαρμελάδα χωριάτικη! Εναλλακτικά επίλεξε ένα από τα κρύα και ζεστά τσάγια, ή ακόμη και εσπρέσο!
Δοκίμασε όμως και τα σπιτικά γλυκά της οικοδέσποινας, που φτιάχνει από γλυκό καρυδάκι, βαζανάκι και καρότο αλλά και ρυζόγαλο, τζέλυ με την κρέμα.
Να σου πούμε ότι από την ερχόμενη εβδομάδα οι φιλόξενοι οικοδεσπότες θα προσθέσουν στο μενού της Παρασκευής είδη σχάρας, όπως σουβλάκια, σεφταλιές, παϊδάκια, μπριζόλες με πλούσια ορεκτικά και σαλάτες, ενώ κάθε Σάββατο το στέκι σού επιφυλάσσει ζωντανή μουσική με πεντανόστιμο, σπέσιαλ μεζέ, με αγρέλια, στρουφούθκια (ανάλογα με την εποχή), συκωτάκι, πιπεριά τηγανητή, χαλλούμι, λούντζα, παστουρμά χωριάτικο κ.ά.
Μάλιστα, σε λίγο καιρό και κάθε Κυριακή ο κύριος Νίκος θα ανάβει τα κάρβουνα φτιάχνοντας την πατροπαράδοτη κυπριακή, φρεσκομυρωδάτη σούβλα χοιρινό και κοτόπουλο, αλλά και πατάτες οφτές, ενώ στον παραδοσιακό τους φούρνο κάθε Πέμπτη θα μπαίνει και το οφτόν κλέφτικο, το οποίο θα συνοδεύεις με ντόπιο κρασί και κουμανταρία!
Και στο φινάλε σε περιμένει ένα γλυκό-έκπληξη από την κυρία Κούλλα !
(96 620218) Χούλου 8552, Επ. Πάφου.
Σχετικά
Φτιάξε το δικό σου burger για το μενού του Moondog's και απολάμβανέ το δωρεάν
Λίγη έμπνευση, λίγη φαντασία και... κέρδισες!
Απολαμβάνουμε νηστίσιμο πιτόγυρο γίγα 1+1 δωρεάν
Μια νόστιμη προσφορά , από ένα γνωστό spot της πόλης
Αυτό είναι το ολοκαίνουργιο brunch menu του Ivory All Day Concept
Λαχταριστά πιάτα και νόστιμες healthy επιλογές στο αγαπημένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Μάθαμε πότε επιστρέφει αγαπημένο στέκι με θέα, στην Πέγεια
Μας υποδέχεται ξανά για φαγητό και κοκτέιλ με θέα τη θάλασσα
Πάμε ξανά στον Πρωταρά για ''Τσιπουράκι, Μεζεδάκι''
Το αγαπημένο μαγαζί μάς υποδέχεται ξανά
10 φανταστικές επιλογές για το πιο νόστιμο μεσημεριανό γεύμα
Πού θα πας για το γεύμα του μεσημεριού;
Ένα νέο, παραδοσιακό καφενείο για να απολαύσεις κυπριακό καφέ στο Κοιλάνι
Το Σάββατο, θα μας προσφέρει δωρεάν το παραδοσιακό γλυκό "γλυτζιστό"
Πάμε για brunch σ' έναν υπέροχο καφενέ με κήπο, στο χωριό
Xορταστικό κυπριακό brunch για να γεμίσεις το στομάχι σου
Παρεΐστικες βραδιές με κυπριακά πιάτα σε ένα ωραίο ταβερνάκι της Λεμεσού
Μια ταβέρνα που βρίσκεται στις καρδιές μας εδώ και 6 χρόνια
Η νέα άφιξη σού φτιάχνει καταπληκτικά σιροπιαστά και γαλακτομπούρεκο
Οι λαχταριστοί πειρασμοί δεν έχουν περιορισμούς!
Ανακαλύψαμε τα πιο γλυκά bao buns με Oreo ή με φρούτα
Ο γλυκός πειρασμός σε περιμένει στα γνωστά εστιατόρια
