Δημοσιεύτηκε στις 01 Μαρτίου 2022
Είναι κάποιες ταβέρνες που σε μεταφέρουν πίσω στην εποχή της χαμένης αθωότητας, όπου το φαγητό ήταν αγνό και η γεύση του αξέχαστη. Μία από αυτές είναι και η ταβέρνα "Το Βάσανο", η οποία βρίσκεται στον πυρήνα του χωριού Άγιος Θεόδωρος Λάρνακας.
Μία ταβέρνα η οποία αποτελεί πλέον σταθερή αξία, μιας και έχει αναθρέψει γενιές καλοφαγάδων. Δημιουργήθηκε στο ίδιο ακριβώς κτίριο από τον παππού της οικογένειας, από τον οποίο πήρε και το όνομά της, ενώ σήμερα πέρασε στην τρίτη γενιά, η οποία φροντίζει να σου προσφέρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία.
Το όμορφο σκηνικό!
Η φιλόξενη ταβέρνα ξεχωρίζει τόσο για το παραδοσιακό εσωτερικό της, με τα περιποιημένα τραπέζια της, αλλά και για τη γραφική βεράντα της. Κατά τους κρύους μήνες, το όμορφο τζάκι ανάβει όλη την ημέρα, γεμίζοντας τον χώρο με θαλπωρή. Όταν ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει, η βεράντα με την ξύλινη πέργκολα και πλήθος γλάστρες με λουλούδια και καλλωπιστικά φυτά τριγύρω, είναι η ιδανική επιλογή για ένα χαλαρωτικό γεύμα, μέσα στο πράσινο.
Η νόστιμη κουζίνα
Από την κουζίνα της ταβέρνας Μάμα «Το Βάσανο» αναδύονται δελεαστικές μυρωδιές και τα τραπέζια γεμίζουν με πιάτα που αφήνουν τη σφραγίδα τους στον ουρανίσκο και στη μνήμη όσους την επισκεφθούν. Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις νόστιμα φαγητά και εκλεκτούς εποχιακούς μεζέδες, που δεν συναντάς συχνά. Καραόλοι, μανιτάρια, χόρτα εποχής με τα αβγά, κολοκυθάκια, συκωτάκι, κεφτέδες, πλιγούρι, πατάτες, φρεσκοκομμένη σαλάτα, καλοψημένα κρεατικά, όλα φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες, για να τα απολαμβάνουν όλοι σε κάθε επίσκεψη.
Εκτός από τα νόστιμα μεζεδάκια, μεγάλο δέλεαρ αποτελεί και ο παιδότοπος που βρίσκεται δίπλα, στο Κοινοτικό Πάρκο του χωριού.
Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι, η ταβέρνα βραβεύτηκε με το Σύμφωνο Ανάδειξης της Κυπριακής Γαστρονομίας “Taste Cyprus – Delightful Journeys” από την Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Λάρνακας, ενώ βρίσκεται ανάμεσα και στα υποψήφια εστιατόρια των Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Ταβέρβα.
(24323022) Κ. Χατζηκουμή 5, Άγιος Θεόδωρος Λάρνακας.
Facebook: Taverna Mama To Basano
Σχετικά
Βγαίνουμε για ασιατικό σε ένα διάσημο μαγαζί που μετακόμισε στην πλατεία!
Το μαγαζί που για χρόνια μάς υποδεχόταν στο κέντρο, μας περιμένει πλέον σε μία ήσυχη πλατεία
Νέα παραδοσιακή ταβέρνα σερβίρει πλούσιο μεζέ κάτω από την υπέροχη κληματαριά
Παραδοσιακή κουζίνα, κυπριακή ψυχή και μια αυλή που σε ταξιδεύει
Τις Τετάρτες απολαμβάνουμε All You Can Eat δίπλα στο κύμα
Σε ένα υπέροχο εστιατόριο που συνδυάζει μοναδική τοποθεσία, εκλεκτή ψαροφαγία, άψογη εξυπηρέτηση και εξαιρετικές τιμές
Ο "Τατάς" έρχεται για να... ξαναβαφτίσει το λευκωσιάτικο σουβλάκι
Μια νέα πρόταση στη Λευκωσία έρχεται να επαναφέρει τη χαμένη τιμή του εθνικού μας εδέσματος με συνέπεια, αυθεντικότητα και αγάπη για την παράδοση
Τίτλοι τέλους για ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού
Ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης κατέβασε ρολά, αφήνοντας πίσω του όμορφες αναμνήσεις και γεύσεις
Πήγαμε εκεί που το ταχίνι συναντά το ponzu: Η κουζίνα του Balza αλλάζει τους κανόνες
Το πιο φωτογραφίσιμο μενού του καλοκαιριού σε περιμένει με ωμές πιατέλες, wow cocktails και vibes που ανεβάζουν stories μόνα τους
Ένα σύγχρονο εστιατόριο, στη μυστική αυλή της Λευκωσίας, σερβίρει νόστιμο brunch
Το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο όμορφο σε αυτή τη μυστική αυλή της Λευκωσίας
Ο ωραιότερος -ίσως- «μυστικός κήπος» της Λευκωσίας, σερβίρει εξωτικές γεύσεις, κοκτέιλ και μουσική
Υπάρχει ένας κήπος που ενώ είναι μυστικός, όλοι τον έχουν δεί, όλοι τον έχουν ακούσει, αλλά φέτος προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία που αξίζει και να τον επισκεφθούν.
Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων
Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει
Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα
