Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2022
Είναι αυτοί οι χώροι, αυτά τα μικρά μαγαζάκια, τα παραδοσιακά, τα αυθεντικά που διατηρούν «άρωμα» από το παρελθόν, εναρμονισμένα ωστόσο στο σήμερα.
Όπως είναι και το παραδοσιακό αρτοποιείο-ζαχαροπλαστείο Άγιος Φανούριος στον Κόρνο, στην επαρχία Λάρνακας,. Μια οικογενειακή επιχείρηση που εδώ και 24 χρόνια φτιάχνει εκλεκτά, γνήσια και ποιοτικά γλυκά.
Τα τελευταία χρόνια μάλιστα, η επιχείρηση πέρασε στα χέρια του γιου της οικογένειας, Ανδρέα. Ο Ανδρέας λοιπόν που ανέλαβε τα ηνία του ζαχαροπλαστείου βρίσκεται πίσω από την παρασκευή (σχεδόν) όλων των δημιουργημάτων.
Οι μυρωδάτες δημιουργίες του θυμίζουν αυτές των γιαγιάδων μας, αφού φτιάχνει με αγάπη και μεράκι ζεστό παραδοσιακό χωριατικό ψωμί, καθώς και ψωμί με προζύμι, εξειδικευμένα πολύσπορα ψωμιά, φραντζολάκια και πολλά άλλα.
Ξεχωριστή και πολύ φημισμένη είναι και η σοκολατόπιτα του, μιας και όπως μας ανέφερε χαρακτηριστικά: ''Η σοκολατόπιτα μας είναι πολύ ιδιαίτερη και έχει πολλή ζήτηση. Έρχονται από Λευκωσία και Λεμεσό και την ζητάνε αναφέροντας μου πως δεν έχουν ξαναδοκιμάσει τέτοιο γλυκό και χαίρομαι πολύ γι' αυτό...''.
Στον Άγιο Φανούριο θα βρεις και μια ποικιλία από εξαιρετικά σιροπιαστά, γαλακτομπούρεκο, μπουρέκια, δάχτυλα, πισίες, καττιμέρι, ολόφρεσκα αλμυρά, μπισκότα και petit four που φτιάχνει ο ίδιος καθώς και τέλεια γλυκά.
Σου προτείνουμε επίσης να δοκιμάσεις τις πολύ νόστιμες και γλυκές δημιουργίες του με mars, twix, ferrero rocher, oreo, kit kat, snickers κ.ά.
Δοκίμασε το ferrero rocher το οποίο περιέχει creme cheese, φουντούκια, σοκολάτα και επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος με ολόκληρα κομμάτια ferrero. Τέλεια επιλογή και η Ion με γέμιση σοκολάτα γάλακτος, ψημένο αμύγδαλο αλατισμένο που δίνει μια ιδιαίτερη γεύση, creme cheese και επικάλυψη σοκολάτας!
Φτιάχνονται επίσης τρισδιάστες τούρτες για γενέθλια, γάμους, πάρτυ, βαφτίσεις, καθώς και ποικιλία από εκλεκτά κεραστικά.
(22 533642) Ανεξαρτησίας 10, 7640, Κόρνος, επαρχία Λάρνακας. Δ-Σ: 06:00-20:00 και Κυριακή: 07:30-13:00.
Σχετικά
Οικογενειακές Κυριακές στη Μαρίνα Λεμεσού με φαγητό, θέα και χαμόγελα στο Jamie Oliver Kitchen
H πιο χαρούμενη και γευστική πρόταση του καλοκαιριού!
Η καρδιά της Λευκωσίας «χτυπά» στην Πλατεία Ελευθερίας, με άρωμα καφέ
Το ταξίδι του καφέ με την υπογραφή των Caffè Nero
Ταβέρνα Καμασιάς: 55 χρόνια παράδοση στον αυθεντικό κυπριακό μεζέ
Εκεί όπου ο μεζές είναι... «το κάτι παραπάνω»
Ο σεφ που γύρισε στο χωριό του και έφτιαξε ένα εστιατόριο-πρότυπο στην ορεινή Κύπρο
Η επιστροφή τού για σειρά ετών Προέδρου του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Γιαννάκη Αγαπίου, στις ρίζες του
Hippocampus Rooftop Experience: Το καλοκαίρι ανεβαίνει επίπεδο στον Πρωταρά
Ατμόσφαιρα, θέα, δημιουργική κουζίνα και cocktails που σε ταξιδεύουν με το νέο rooftop menu να υπόσχεται απολαυστικές εμπειρίες από νωρίς το σούρουπο μέχρι αργά το βράδυ
Το Nubila γιορτάζει 2 χρόνια με ένα Afro Beats party που θα σου μείνει αξέχαστο
Nubila Sessions: AfterTaste Edition
8 ιδανικές επιλογές για τους φίλους της ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας σε Αγ. Νάπα και Πρωταρά
Γεύσεις με ιταλικό ταπεραμέντο και μεσογειακή αύρα που αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι
Τα ασιατικά εστιατόρια που κλέβουν την παράσταση σε Πρωταρά και Αγία Νάπα
Μια απολαυστική περιπλάνηση σε εστιατόρια που σε ταξιδεύουν γευστικά στην Άπω Ανατολή
Ανακάλυψε τις top 7 επιλογές για φαγητό στην ευρύτερη περιοχή Δευτεράς
Εντοπίσαμε τα καλύτερα γαστρονομικά στέκια στα περίχωρα Δευτεράς και σου τα προτείνουμε
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία: COR x Vlassides x Tsiakkas
Τα εμβληματικά κρασιά δύο κορυφαίων κυπριακών οινοποιείων "συναντούν" τις δημιουργίες ενός βραβευμένου σεφ
Wine Me Not 3.1: Ένα μίνι φεστιβάλ κρασιού στο οινοποιείο Τσιάκκας
Ένα απόγευμα γεμάτο μουσική, γεύση, παράδοση και σύνδεση
Η φετινή πανσέληνος του Αυγούστου θα μας βρει σε μία βεράντα με καλό κρασί!
Ο Κασκαντέρ ανηφορίζει (ξανά) στο Βουνί Παναγιάς για την αυγουστιάτικη Πανσέληνο
