Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2022
Η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Αθανασία Αποστόλου προτείνει την πιο light συνταγή για ένα ελαφρύ και λαχταριστό cheesecake!
Δοκίμασε να το φτιάξεις και εσύ. Ένα θεσπέσιο γλυκάκι με μόλις 150 θερμίδες ανά κομμάτι
Φτιάχνεται στο λεπτό, είναι υγιεινό και δροσιστικό.
Υλικά:
Για τη βάση:
4-6 μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη
Για την κρέμα:
6 κ.σ. γιαούρτι 2%
3 τριγωνάκια τυρί κρέμα light
1 κ.γ. μέλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι -την αφήνεις λίγο στο ψυγείο
Για τη γαρνιτούρα:
4 κ.γ. μαρμελάδα φράουλα (1 κ.γ./άτομο)
Φρέσκες φράουλες
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Αναμειγνύουμε το γιαούρτι, τα τυράκια, το μέλι και το ξύσμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Τα αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα για να πήξουν λίγο.
- Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και βάζουμε την κρέμα και από πάνω τη μαρμελάδα και τις φρέσκες φράουλες.
Η συνταγή είναι για 4 μερίδες.
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
