Δημοσιεύτηκε στις 15 Ιουνίου 2022
Το καλοκαίρι στην πρωτεύουσα γίνεται απλά απολαυστικό χάρη σε εκείνα τα μέρη που έφτιαξαν υπέροχες αυλές και σε προσκαλούν για νόστιμα πιάτα παρέα με παγωμένη μπίρα!
Και η αυλή που έκλεψε την καρδιά μας στη Λευκωσία εδώ και μερικούς μήνες είναι αυτή που έφτιαξε ένα αυθεντικό κυπριακό ταβερνείο στον Άγιο Δομέτιο!
Το Ταβερνείον το Ιστορικόν, στον ιστορικό πυρήνα του Αγίου Δομετίου, διαθέτει μια από τις πιο νοσταλγικές και ταυτοχρόνως instagrammable αυλές της πόλης. Ήδη από το πλακόστρωτο, με τα τραπεζάκια που έχουν στηθεί έξω από την είσοδο, το σκηνικό είναι ειδυλλιακό. Όμως μπαίνοντας μέσα στην αυλή, εισέρχεσαι ταυτοχρόνως στη χρονοκάψουλα που σε μεταφέρει στις γοητευτικές γειτονιές της παλιάς Αθήνας.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις νόστιμα πιάτα ημέρας και ένα μεζέ που όμοιό του δύσκολα θα συναντήσεις αλλού. Θα γευτείς όμως και τον πρωταγωνιστή του καλοκαιριού, που δεν είναι άλλος από το οφτό κλέφτικο!
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή.
Ακολουθώντας το Plan A, θα φτάσουν στο τραπέζι σου γευστικά πιάτα ημέρας, τα οποία φτιάχνονται με άριστες πρώτες ύλες, και παραδοσιακές συνταγές με ένα μοντέρνο twist! Δοκίμασε κοντοσούβλι, χοιροποίητα ραβιόλια με σπανάκι, ριγκότα και πέστο βασιλικού, υπέροχο χαλλούμι σε φύλλο κρούστας με μαρμελάδα ντομάτας και φιστίκι Αιγίνης αλλά και βραστό χαλλούμι με δυόσμο και θαλασσινό αλάτι.
Ακόμα, από την κουζίνα του θα βγουν ζεστά και μοσχομυριστά πιάτα όπως κολοκυθοκεφτέδες, ρεβιθοκεφτέδες, παστουρμά με αβγά, σούβλα αρνί, μουσακά, κεμπάπ γιαιουρτλού, ιδιαίτερο χοιρινό ψαρονέφρι με βαλσάμικο και μέλι, μανιτάρια πλευρώτους στη σχάρα αλλά και πολλά εποχιακά, καθώς επίσης και εποχιακές σαλάτες, όπως η σαλάτα γλιστρίδα, με ντοματίνια και φέττα. Αυτά είναι τα πιάτα τα οποία μπορείς να απολαύσεις στη δροσερή και ανακαινισμένη αυλή επιλέγοντας τον ποιοτικό μεζέ (που τιμάται μόλις στα €16) και περιλαμβάνει 18 πιάτα!
Αν όμως αποφασίσεις να το επισκεφθείς Τρίτη, να ξέρεις ότι το Plan B που οπωσδήποτε πρέπει να ακολουθήσεις, θέλει εσένα και την παρέα σου να απολαμβάνεται οφτό κλέφτικο λουκούμι, καθώς επίσης και παραδοσιακό τταβά με βοδινό, τον οποίο θα έχεις να θυμάσαι για πολλές μέρες μετά! Όλα φτιαγμένα με άριστα υλικά και μαγειρεμένα με τον καλύτερο τρόπο που θυμίζουν τις παλιές, καλές εποχές της χώρας μας.
Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι εδώ θα σε υποδεχθούν εγκάρδια, και θα σε περιποιηθούν σαν να βρίσκεσαι στην αυλή του δικού τους σπιτιού! Και αυτό δεν το λέμε μόνο εμείς, αλλά όλοι όσοι επισκέπτονται το παραδοσιακό αυό ταβερνείο έχουν να λένε τόσο για την άψογη εξυπηρέτηση, τη φιλική προσέγγιση, τα εξαίρετα πιάτα, αλλά και για τις φιλικές τιμές!
(22 780555) Μαρκoυ Δράκου, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
Ανακαλύψαμε έναν μικρό επίγειο παράδεισο μέσα σε ένα περιβόλι με ροδιές!
Ιδανικό για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης μακριά από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
Raw & Bone: Ένα μοναδικό Open Fire Steak Experience έρχεται στο AMANO στις 25 Ιουνίου
Με live OFYR cooking, premium steak cuts να ψήνονται στη φωτιά και signature cocktails να συνοδεύουν τη βραδιά
Το ιταλικό στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πίτσα, pasta και την πιο viral μακαρονάδα του καλοκαιριού
Το Ciacco ανανεώνει το μενού του και μας δίνει έναν ακόμη λόγο να το επισκεφθούμε
Πάμε για καλή σχάρα, μπίρα και μουσική σε ένα καταπράσινο πάρκο στο χωριό
Το Ρυάκι είναι το νέο spot στο Πελένδρι που συνδυάζει χαλάρωση, φαγητό και ζωντανή μουσική μέσα στη φύση
Ο σεφ Παναγιώτης Δημητρίου δίνει… Noima στα βράδια της Λεμεσού
Επίσημο opening για τον νέο all-day προορισμό στην καρδιά της Λεμεσού
