Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2014
Πραγματοποιήθηκε στους χώρους της διεθνούς κρατικής έκθεσης Κύπρου από τις 14 μέχρι τις 17 Φεβρουαρίου με μεγάλη επιτυχία ο Παγκύπριος Διαγωνισμός Μαγειρικής στο πλαίσιο της έκθεσης Γαστρονομία - HO.RE.CA. 2014. Ο χώρος ο οποίος στήθηκε με ολοκαίνουργιο επαγγελματικό εξοπλισμό από την εταιρεία "Anco Catering Equipment" (μέγας χορηγός του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου και των Εθνικών Ομάδων Μαγειρικής) ήταν γεμάτος από τους 200 και πέραν διαγωνιζόμενους από κάθε γωνία της Κύπρου. Καινούργιες συνταγές, καινοτόμες ιδέες, μοριακή μαγειρική είναι μόνον λίγα από όσα είδαν οι επισκέπτες της έκθεσης. Η κριτική επιτροπή απαρτιζόμενη από συνολικά 14 διακεκριμένους σεφ και εκπαιδευτές μαγειρικής, καθοδηγούμενη από τον ανώτερο διευθυντή των εθνικών ομάδων μαγειρικής, Γιώργο Δαμιανού, είχε πραγματικά εξαιρετικά δύσκολο έργο να επιλέξει τους πρώτους μέσα από τους καλύτερους.
Δείτε πιο κάτω τους νικητές στις 4 μεγάλες κατηγορίες των διαγωνισμών:
Αρχιμάγειρας της Χρονιάς 2014: Γιώργος Καλογήρου - Le Meridien Spa & Resort.
Αρχιζαχαροπλάστης της χρονιάς 2014: Γρηγόρης Μουγής - Le Meridien Spa & Resort
Νεαρός Αρχιμάγειρας της Xρονιάς 2014: Κωσταντίνος Κιρλάκης - Four Seasons Hotel.
Νικήτρια ομάδα “Grand prix Challenge”: Le Meridien Spa & Resort.
Σχετικά
Νέο ορόσημο για τον Όμιλο Ζορπάς: Το πρώτο franchise του The French Workshop έγινε πραγματικότητα
Με το άνοιγμα του έκτου καταστήματος στο Suffolk County της Νέας Υόρκης, ο Όμιλος Ζορπάς κάνει το επόμενο βήμα στη διεθνή του ανάπτυξη, εγκαινιάζοντας το πρώτο franchise του The French Workshop.
Το Ελληνικό στην Έγκωμη σερβίρει καλοκαιρινές ελληνικές γεύσεις
Με την γνωστή ποιότητα και τη ζεστή φιλοξενία που χαρακτηρίζει το εστιατόριο
Taste Summer by the Sea στο Akakiko, στο Royal Apollonia στη Λεμεσό
Σε ένα μοναδικό παραθαλάσσιο περιβάλλον
Οι βραδιές Cyprus Night δίνουν κυπριακό ρυθμό στις Τετάρτες του Columbia Beach Resort
Το πολυβραβευμένο Resort αφιερώνει τις Τετάρτες στην κυπριακή παράδοση, με πλούσιο μπουφέ, ζωντανή μουσική και παραδοσιακούς χορούς στον υπαίθριο χώρο West Lawns
Ανακαλύψαμε το πιο καλοκαιρινό update του Columbia Sun
Με το SUN of the BEACH, η εμπειρία του Lady’s Mile της Λεμεσού αποκτά ιδιωτικές θαλάσσιες διαδρομές, Dining on Board και την υπογραφή ποιότητας της Columbia Restaurants
10 χρόνια Jamie's Italian: Ένα καλοκαιρινό ταξίδι στις γεύσεις της Ακτής Αμάλφι, στην καρδιά της Λευκωσίας
Δοκιμάσαμε το νέο επετειακό μενού των 10 χρόνων και απολαύσαμε μια αυθεντική ιταλική εμπειρία στον δροσερό κήπο του εστιατορίου
Ο παραθαλάσσιος προορισμός που θα σε κερδίσει από την πρώτη στιγμή
Με φόντο το απέραντο γαλάζιο της Μεσογείου έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης
Στο Lady’s Mile υπάρχει ένα spot που τα έχει όλα: Θάλασσα, γεύση και μουσική μέχρι το ηλιοβασίλεμα
Μεσογειακές γεύσεις, δροσερά cocktails και DJ sets συνθέτουν την απόλυτη all-day εμπειρία δίπλα στη θάλασσα.
Τα 10 καλύτερα beach spots της Λεμεσού που δίνουν άλλο νόημα στο καλοκαίρι
Από εξωτικά σκηνικά και ξαπλώστρες στην άμμο μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και all-day εμπειρίες δίπλα στο κύμα.
Η γεύση της θάλασσας συναντά το καλοκαίρι σε ένα αγαπημένο στέκι για ψάρι στον Πρωταρά
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινές γεύσεις και θέα στο απέραντο γαλάζιο, σε ένα σκηνικό που μυρίζει καλοκαίρι.
Τα καλοκαιρινά βράδια έχουν το δικό τους στέκι: την αυλή του Ιστορικόν
Το βραβευμένο στα Cyprus Eating Awards ταβερνείο του Αγίου Δομετίου μάς υποδέχεται στην όμορφη αυλή του με αυθεντικές γεύσεις και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
Vala Beach Club: Μεσογειακή πολυτέλεια δίπλα στη θάλασσα
Κομψό, ζωντανό και απόλυτα συνδεδεμένο με τη θάλασσα
