Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2014
Πραγματοποιήθηκε στους χώρους της διεθνούς κρατικής έκθεσης Κύπρου από τις 14 μέχρι τις 17 Φεβρουαρίου με μεγάλη επιτυχία ο Παγκύπριος Διαγωνισμός Μαγειρικής στο πλαίσιο της έκθεσης Γαστρονομία - HO.RE.CA. 2014. Ο χώρος ο οποίος στήθηκε με ολοκαίνουργιο επαγγελματικό εξοπλισμό από την εταιρεία "Anco Catering Equipment" (μέγας χορηγός του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου και των Εθνικών Ομάδων Μαγειρικής) ήταν γεμάτος από τους 200 και πέραν διαγωνιζόμενους από κάθε γωνία της Κύπρου. Καινούργιες συνταγές, καινοτόμες ιδέες, μοριακή μαγειρική είναι μόνον λίγα από όσα είδαν οι επισκέπτες της έκθεσης. Η κριτική επιτροπή απαρτιζόμενη από συνολικά 14 διακεκριμένους σεφ και εκπαιδευτές μαγειρικής, καθοδηγούμενη από τον ανώτερο διευθυντή των εθνικών ομάδων μαγειρικής, Γιώργο Δαμιανού, είχε πραγματικά εξαιρετικά δύσκολο έργο να επιλέξει τους πρώτους μέσα από τους καλύτερους.
Δείτε πιο κάτω τους νικητές στις 4 μεγάλες κατηγορίες των διαγωνισμών:
Αρχιμάγειρας της Χρονιάς 2014: Γιώργος Καλογήρου - Le Meridien Spa & Resort.
Αρχιζαχαροπλάστης της χρονιάς 2014: Γρηγόρης Μουγής - Le Meridien Spa & Resort
Νεαρός Αρχιμάγειρας της Xρονιάς 2014: Κωσταντίνος Κιρλάκης - Four Seasons Hotel.
Νικήτρια ομάδα “Grand prix Challenge”: Le Meridien Spa & Resort.
Σχετικά
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
Το Πατρικόν μάς καλεί σε τραπέζωμα στην παλιά Λευκωσία (για ένα βράδυ)
Κολοκάσι, λουβάνα, παστουρμάς, καραόλοι, κρασί κ.ά.
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια με ένα glamorous διήμερο στη Λεμεσό
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια παρουσίας στη Λεμεσό με ένα ξεχωριστό διήμερο event στις 16 & 17 Μαΐου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Μια στάση στο Hurry Curry αρκεί για να σε βάλει στον κόσμο των αυθεντικών ασιατικών γεύσεων
Με αρωματικά curries, πλούσιο μενού, comfort πιάτα και γεύσεις που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη ασιατική κουζίνα, το Hurry Curry έχει γίνει αγαπημένη επιλογή στη Λευκωσία.
Το στέκι που έμαθε την Κύπρο τι σημαίνει πραγματικό οφτό
Ο φούρνος του Κύκκου ξαναπαίρνει φωτιά και φέτος, με τη σκυτάλη να περνά στην επόμενη γενιά.
