Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2022
Ένα απολαυστικό και χρήσιμο masterclass, το οποίο θα διεξαχθεί τόσο σε Λεμεό και Λευκωσία όσο και στην Πάφο, το οποίο διερευνά τη λογική πίσω από το ταίριασμα των τυριών και των κρασιών. Οδηγός σε αυτό το ταξίδι ο Γιώργος Κασσιανός, οινολόγος και οινοκτίρης καθώς και Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων, όπως συμμετέχων στον Διεθνή Σύνδεσμο Οινοχόων ASI (Association de la Sommellerie Internationale).
Τα mastercalsses θα δοθούν ως ακολούθως:
- Στη Λευκωσία, θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 18 Οκτωβρίου, στο Wine and More's New Boutique.
- Στη Λεμεσό, θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 19 Οκτωβρίου, στο Le Bordeaux Bistro & Wine Bar, στην παλιά πόλη.
- Στην Πάφο, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 21 Οκτωβρίου, στο Labyrinthus Wine Bar.
Το tasting θα περιλαμβάνει 5 Διεθνείς Ετικέτες Κρασιών, με 5 διαφορετικές ποικιλίες τυριών από το εξωτερικό, ανάμεσα τους τα πιο κάτω:
- Lacheteau Sauvignon Blanc – Loire Valley – France - With Goat’s Cheese.
- Domaine de la Baume Chardonnay Les Vignes de Madame – Languedoc-Roussillon – France - With Camembert.
- Tawny Port Wine - With Roquefort L’arbas AOC from the Midi Pyrenees Region.
- Brotte La Grivelière Tete de Cuvée Côtes du Rhône – France - With Tomme de Savoie.
- Ducarosso Chianti Riserva – Tuscany - With Parmigiano Reggiano.
Ώρα έναρξης: 18.30 (και για τα τρία events)
Τιμή: €30 (περιλαμβάνει τα κρασιά και τα τυριά που θα δοκιμάσετε, το Masterclass με τον Γιώργο Κασσιανό, αλλά και ένα μπουκάλι κρασί για το σπίτι).
Κρατήσεις sarahjamescyprus@gmail.com / 99254491.
Σχετικά
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις
Στο νέο, περιποιημένο σουβλατζίδικο της πρωτεύουσας θα φας μεζέ με €16
Εκεί όπου η φλόγα συναντά τη γεύση
O Θεόδωρος σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε μία νέα, πανέμορφη ιταλική γωνιά στο κέντρο της πόλης
Στο νέο pizza place της Λευκωσίας, θα απολαύσεις μερικές από τις πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες πίτσες που ξεφουρνίζονται στο κέντρο της πόλης
Δημοφιλές στέκι στο βουνό άλλαξε διεύθυνση και ανοίγει ξανά ανανεωμένο
Πάμε ξανά εκεί για νόστιμη σούβλα, μεζέδες αλλά και πρόγευμα
Η νέα άφιξη που σε ταξιδεύει στις γευστικές απολαύσεις της Πορτογαλίας
Ένας ιδιαίτερος χώρος που συνδυάζει τις αυθεντικές πορτογαλικές γεύσεις με τη διάθεση υψηλού γούστου προϊόντων στο concept store που διαθέτει
O Νικόλας είναι ο «Mr Nick» και (όσοι τον δοκίμασαν, λένε ότι) φτιάχνει τα πιο νόστιμα burger
Ένα νόστιμο καραβάνι, σερβίρει burger με πατάτες, όλα φτιαγμένα της ώρας!
Ένα lounge restaurant στον Πρωταρά για φαγητό και ποτό, κάθε ώρα της μέρας
Βίωσε κι αυτό το καλοκαίρι την απόλυτη γευστική εμπειρία σε ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια του Πρωταρά
To Occhio Catering σού ετοιμάζει το τραπέζι για το Πάσχα στο σπίτι σου
Όλα όσα θα χρειαστείς για το γιορτινό τραπέζι, μπορείς να τα έχεις στον χώρο σου με ένα τηλεφώνημα