Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2022
Ένα απολαυστικό και χρήσιμο masterclass, το οποίο θα διεξαχθεί τόσο σε Λεμεό και Λευκωσία όσο και στην Πάφο, το οποίο διερευνά τη λογική πίσω από το ταίριασμα των τυριών και των κρασιών. Οδηγός σε αυτό το ταξίδι ο Γιώργος Κασσιανός, οινολόγος και οινοκτίρης καθώς και Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων, όπως συμμετέχων στον Διεθνή Σύνδεσμο Οινοχόων ASI (Association de la Sommellerie Internationale).
Τα mastercalsses θα δοθούν ως ακολούθως:
- Στη Λευκωσία, θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 18 Οκτωβρίου, στο Wine and More's New Boutique.
- Στη Λεμεσό, θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 19 Οκτωβρίου, στο Le Bordeaux Bistro & Wine Bar, στην παλιά πόλη.
- Στην Πάφο, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 21 Οκτωβρίου, στο Labyrinthus Wine Bar.
Το tasting θα περιλαμβάνει 5 Διεθνείς Ετικέτες Κρασιών, με 5 διαφορετικές ποικιλίες τυριών από το εξωτερικό, ανάμεσα τους τα πιο κάτω:
- Lacheteau Sauvignon Blanc – Loire Valley – France - With Goat’s Cheese.
- Domaine de la Baume Chardonnay Les Vignes de Madame – Languedoc-Roussillon – France - With Camembert.
- Tawny Port Wine - With Roquefort L’arbas AOC from the Midi Pyrenees Region.
- Brotte La Grivelière Tete de Cuvée Côtes du Rhône – France - With Tomme de Savoie.
- Ducarosso Chianti Riserva – Tuscany - With Parmigiano Reggiano.
Ώρα έναρξης: 18.30 (και για τα τρία events)
Τιμή: €30 (περιλαμβάνει τα κρασιά και τα τυριά που θα δοκιμάσετε, το Masterclass με τον Γιώργο Κασσιανό, αλλά και ένα μπουκάλι κρασί για το σπίτι).
Κρατήσεις sarahjamescyprus@gmail.com / 99254491.
Σχετικά
Την Κυριακή ο ab_ovo θα φτιάχνει πίτσες στο χωριό
Βραδιά ναπολιτάνικης πίτσας (και μουσικής) στο χωριό!
Mια αυλή που σερβίρει τον -ίσως- πιο καλό κυπριακό μεζέ
Εδώ θα φας σουβλάκι που μυρίζει κάρβουνο, σεφταλιές που θυμίζουν Κυριακή, πατάτες τηγανητές που εξαφανίζονται πριν καν προλάβεις να πεις κάτι
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Η ταβέρνα στο κέντρο που σε ταξιδεύει σε ελληνικό νησί
Ένα ταβερνάκι στην Πάφο για φαγητό και ποτό που θυμίζει κάτι από... Ελλάδα
10 μέρη στη Λευκωσία που θα είναι ανοιχτά όλο τον Αύγουστο
10 προτάσεις για να περάσεις τον Αύγουστο στην πρωτεύουσα σαν να κάνεις διακοπές
Βρήκαμε το hidden gem του φετινού καλοκαιριού
Πήγαινε για τον καφέ, μείνε για τη θέα και περίμενε μέχρι το sunset
Το νέο PAUL μόλις άνοιξε σε ένα εμβληματικό σημείο στην παλιά Λευκωσία
Ήρθε και φέρνει μια νέα all-day εμπειρία στην πόλη
Brunch στο χωριό σε 8 υπέροχα στέκια!
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
Πού θα βρεις λουκουμάδες αν είσαι στο χωριό
10 στάσεις για λαχταριστούς, παραδοσιακούς λουκουμάδες
10+1 δροσερά κρασιά φτιαγμένα από γηγενείς κυπριακές ποικιλίες
Κυπριακό κρασί, να το πιεις στο ποτήρι
Ο Chef Giorgio Locatelli επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές γαστρονομικές βραδιές
Ο διεθνούς φήμης Chef θα σερβίρει στους επισκέπτες του Ristorante Locatelli το Summer Menu του καθώς και δημιουργίες με τη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα
