Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2023
Η ιστορία ξεκινάει την Άνοιξη 2014, και μέσα από ένα όραμα για ένα γαστρονομικό πολυχώρο με παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς Χαρίκλειας δημιουργήθηκε η Ψησταριά Ττόφας η οποία περιλάμβανε παραδοσιακή Κυπριακή Κουζίνα.
Βλέποντας και παρακολουθώντας την εξέλιξη της γαστρονομίας μέσα σε όλα αυτά τα χρόνια αποφασίσαμε να προσθέσουμε και άλλη ποικιλία φαγητών και γεύσεων πέραν των συνόρων της Κύπρου με αποτέλεσμα όλο αυτό το εγχείρημα να διογκωθεί και να σπάσει τα σύνορα της Κυπριακής κουζίνας ταξιδεύοντας μας σε συνταγές/γεύσεις από όλο τον κόσμο, μετατρέποντας έτσι την απλή ψησταριά σε μία Boutique γαστρονομικών πιάτων.
Και κάπως έτσι το όραμα που υπήρχε σαν αρχική ιδέα άρχισε να παίρνει μορφή και να αποτυπώνεται στα πιάτα και στις απαιτήσεις της σύγχρονης γαστρονομικής εξέλιξης μετατρέποντας έτσι την Ψησταριά Ττόφα σε Food Boutique και διαφοροποιόντας την από τα υπόλοιπα εστιατόριο/ταχυφαγείο του είδους της κατατάσσοντας την έτσι στην πρώτη θέση των προτιμήσεων του κοινού.
Ως αποτέλεσμα της σκληρής δουλείας συνεχής εκπαίδευσης και εξέλιξης των συνταγών μας είμαστε σε θέση (γιατί μπορούμε) να είμαστε κοντα σας από τις 11π.μ μέχρι και τις 10μμ, 365 μέρες το χρόνο χρησιμοποιώντας Delivery υπηρεσία, Take Away και χώρο εστίασης δίνοντας έτσι τη δυνατότητα στο κάθε ένα να απολαύσει μέσα από τη μεγάλη ποικιλία πιάτων, πέραν των 100, που καθημερινά ετοιμάζουν οι 8 σεφ μας από όλο των κόσμο, όπως αυτός επιθυμεί και όπου επιθυμεί.
Από τις συνταγές της γιαγιάς Χαρίκλειας μέχρι τα απίστευτα σουσι που ο κόσμος έχει λατρέψει η διαδρομή και το ταξίδι περνάει από όλες τις κουζίνες του κόσμου έχοντας το Food Boutique στη συνείδηση των πελατών στα υψηλότερα επίπεδα ποιότητας, ποικιλίας και εξυπηρέτησης. Και όλα αυτά γιατί μπορούμε!
Facebook: Food Boutique
Instagram: foodboutiquebyttofas
(25353550) Γωνία Πέτρου Τσίρου & Λεκορπουζιέ 49, Λεμεσός
Σχετικά
Eκλεκτά θαλασσινά και premium κοπές κρέατος, σε ένα από τα πιο ντιζαϊνάτα εστιατόρια της πόλης
Εκεί όπου η θάλασσα συναντά την τέχνη του κορυφαίου κρέατος
Το French Depot απέκτησε νέο σπίτι στην Έγκωμη
Mια ολοκληρωμένη εμπειρία για κάθε λάτρη του κρασιού και των gourmet γεύσεων
Ραντεβού και πάλι στις αυλές: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Γιατί το να είσαι αυθεντικός είναι το νέο trend
Τελικά, ο Πέτρος Μάμος ήξερε πολύ καλά τι έκανε πριν από 100+ χρόνια.
Για φαγητό και cocktail δίπλα στη θάλασσα: 9 αγαπημένες διευθύνσεις
Εννιά top διευθύνσεις δίπλα στη θάλασσα για καλοκαιρινό τσιμπολόγημα εκεί σχεδόν που σκάει το κύμα
Το καλοκαίρι ανεβαίνει στον 8ο όροφο του AMARA, εκεί όπου τα ηλιοβασιλέματα συναντούν τις πιο εμβληματικές γεύσεις
Τρία ξεχωριστά γαστρονομικά concepts, σε μία τοποθεσία
Κυπριακός φούρνος στο Μανχάταν έγινε viral για το χαλούμι του (Video)
Σήμερα, το κατάστημα προσελκύει τόσο Κύπριους και Ελλαδίτες, που αναζητούν γνώριμες γεύσεις από την πατρίδα, όσο και Αμερικανούς που θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό
Το Παγκόσμιο Κύπελλο παίζεται στην PizzaExpress
Νέο Summer Menu, ειδικές προσφορές και προβολή των αγώνων στην PizzaExpress Λεμεσού
Η νέα μαγευτική άφιξη που βρίσκεται κυριολεκτικά πάνω από τη θάλασσα
Στο Island Hotel, με φόντο τη θάλασσα, το νέο εστιατόριο συστήθηκε στο κοινό παρουσιάζοντας τον ανανεωμένο του χώρο, το νέο concept και ένα μενού που συνδυάζει σύγχρονες γεύσεις με ποιοτικές πρώτες ύλες
«Το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση, είναι μνήμη»: Ο άνθρωπος πίσω από το Εύ Κουζήν μιλά για τη ζωή, την επιτυχία και τη Λάρνακα
Ο άνθρωπος πίσω από ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης μοιράζεται τις μνήμες, τις αξίες και τη φιλοσοφία που καθόρισαν την πορεία του
Οι 15 δυνατές νέες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού
Νέα εστιατόρια, νέα beach bar, νέα πρότζεκτ: όλα τα καινούργια της σεζόν που διανύουμε
Αυτό το καλοκαίρι, τα Starbucks σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τα νέα Summer Beverages
Αυτό το καλοκαίρι, οι πρωταγωνιστές είναι τρεις μοναδικές σειρές ροφημάτων
