Δημοσιεύτηκε στις 07 Φεβρουαρίου 2023
Στις 14 Φεβρουαρίου που για πολλούς αποτελεί την πιο ερωτική ημέρα του χρόνου, το εστιατόριο Thalassa του Ξενοδοχείου Amathus, μας υποδέχεται στο ακαταμάχητα ειδυλλιακό του περιβάλλον και υπόσχεται να μας εκπλήξει με μια βραδιά γεμάτη ρομαντισμό και γαστρονομικές συγκινήσεις.
Με ένα εκλεπτυσμένο Valentine’s 5-course menu, που συνδυάζει εμπνευσμένες δημιουργίες με υπέροχα υλικά και ένα αψεγάδιαστο σέρβις, το Thalassa συνθέτει ένα ονειρικό σκηνικό για τη γιορτή των ερωτευμένων.
Το υψηλής γευσιγνωσίας δείπνο για τη βραδιά του Αγίου Βαλεντίνου, αρχίζει με ένα απαράμιλλο συνδυασμό γεύσεων, από ταρτάρ τόνου με wasabi και μαγιονέζα, χαβιάρι osetra, καπνιστό σολομό και λαβράκι, μάνγκο και lime-gel.
Κρεμώδης σούπα από κάσιους αρωματισμένη και λάδι βανίλιας, καθώς και χτένια με σελινόριζα σερβιρισμένα με μπισκ αστακού, θα απογειώσουν τη γευστική εμπειρία και θα μετατρέψουν τη βραδιά σε ένα ανεπανάληπτο γαστρονομικό ταξίδι για δύο.
Το σιγομαγειρεμένο φιλέτο από μοσχάρι γάλακτος και τα μοσχαρίσια μάγουλα με σως άγριων μανιταριών, κονφί γλυκοπατάτας, με πατάτα πουρέ αρωματισμένη με τρούφα και λαχανικά εποχής με βούτυρο, συμπληρώνουν τις δελεαστικές γεύσεις στο υπέροχο menu του Thalassa. Οι γαστρονομικές προτάσεις ολοκληρώνονται με τη συνοδεία σαμπάνιας και εκλεκτών κρασιών.
Η αρωματική και βελούδινη namelaka σοκολάτας με φρούτα στα χρώματα του έρωτα και σορμπέ από βατόμουρο, σερβιρισμένη υπό το φως των κεριών, δίνουν στο γεμάτο ρομαντισμό βράδυ ένα γλυκό και αξέχαστο φινάλε.
Πληροφορίες και κρατήσεις: T: 25832000 | W: www.amathuslimassol.com
Σχετικά
Dirty Burgers, Delivered Differently-Η premium street food εμπειρία της Λευκωσίας αυτό το καλοκαίρι
Για τη φετινή καλοκαιρινή περίοδο, το Dirty Burger CY ανεβάζει την εμπειρία επίπεδο
Παλαιά Ελιά: Το καλοκαίρι μεταφέρεται στην πλατεία
Από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, η πλατεία γίνεται σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη έξοδο στο κέντρο της πόλης
Το Mazema της Χριστίνας και του Angel ανοίγει ξανά, αυτήν τη φορά σε ένα πρώην γκαράζ αυτοκινήτων
Στο διήμερο opening θα φιλοξενήσει τον Λευτέρη Τσούγκα, από το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin εστιατόριο Delta της Αθήνας
Global Chefs Challenge Finals 2026: Η Κωνσταντίνα Παπαιωάννου ανάμεσα στους 8 κορυφαίους νεαρούς σεφ του κόσμου
Η Κύπρος βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
Η Κύπρος διαγωνίζεται σήμερα στο Global Chefs Challenge Finals 2026
Η Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου διεκδικεί τον τίτλο του Καλύτερου Νεαρού Αρχιμάγειρα στον κόσμο
Μια μοναδική Four Hands Dinner εμπειρία στο Ristorante Bacco του Elysium
Για μία μόνο βραδιά, οι δύο chefs ενώνουν τη δημιουργικότητα και τη φιλοσοφία τους σε ένα μενού εμπνευσμένο από την εποχικότητα
H Λευκωσία απολαμβάνει Τsillimena burger, στο ολοκαίνουριο, μοδάτο artisan smash spot της
Η νέα, κομψή άφιξη της πόλης "παίζει" με τα smash burger και τα γιαπωνέζικα tsukune
Νέα εποχή για το Pralina Experience Στασικράτους
Επανασυστήνεται στο κοινό με μια νέα γαστρονομική φιλοσοφία που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα
