Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαΐου 2023
Στην οδό Στασάνδρου στη Λευκωσία αναμένεται να δούμε το νέο project του βραβευμένου Chef της Χρονιάς στα Cyprus Eating Awards 2022 Aνδρέα Γιαγκουλλά.
Ο νεαρός σεφ έπειτα από περίπου 2.5 χρόνια παρουσίας στην κουζίνα του Rous αποφάσισε να ανοίξει το δικό του εστιατόριο στην καρδιά της πρωτεύουσας.
Το Sentio όπως θα ονομάζεται, θα σερβίρει ένα μενού βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα με νότες από τη Μέση Ανατολή και επιρροές από την Ασιατική Κουζίνα, το οποίο βέβαια θα φέρει την υπογραφή του ιδίου.
Εδώ τα πιάτα που θα σερβίρονται θα έχουν to share φιλοσοφία ;ώστε να μπορείς να απολαύσεις όσες περισσότερες επιλογές γίνεται!
Πέρα από το φαγητό, έμφαση θα δοθεί και στην κάβα, η οποία θα περιλαμβάνει μία αρκετά μεγάλη γκάμα επιλογών σε κρασιά και κοκτέιλ.
Την επιμέλεια του χώρου ανέλαβε η ομάδα MOB Design Studio, η οποία είναι γνωστή για πολλά επιτυχημένα projects στο νησί, και όπως βλέπουμε και στην εικόνα που ανήρτησε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης θα έχει πολύ ενδιαφέρον... μίας και αποτελεί μία ανάμειξη του κλασικού στυλ με σκούρα χρώματα και μοντέρνα στοιχεία.
Το μόνο βέβαιο είναι ότι θα ανεβάσει πολύ τον πήχη τόσο της γεύσης όσο και του ντιζάιν στην πρωτεύουσα.
>> Το μαγαζί θα ανοίγει μόνο για δείπνο και αναμένεται να λειτουργήσει το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου.
Σχετικά
Μια γκουρμέ βόλτα σε ένα από πιο εκλεκτά εστιατόρια της πόλης
Ένα εστιατόριο όπου το dining γίνεται πραγματικά fine
Σε αυτήν την ταβέρνα θα απολαύσεις μερικά από τα καλύτερα παραδοσιακά πιάτα κυπριακής κουζίνας
Αν αναζητάς αφορμή για μια έξοδο το σαββατοκύριακο, αυτή η ταβέρνα σου την δίνει
Το Ιστορικόν τις Κυριακές στρώνει το τραπέζι με διαλεκτά πιάτα
Βολτάρουμε στην πρωτεύουσα και πιάνουμε θέση σε μία από τις πιο όμορφες αυλές της
Πάμε για μία βραδιά με ελληνικά μεζεδάκια στο Cookshop
Ένα theme night με λογής λογής νόστιμα μεζεδάκια
Rocas Experience: Μία κορυφαία προσθήκη στην κυπριακή γαστρονομία
Εκεί όπου η boho αισθητική συναντά τη γαστρονομία και τη διασκέδαση
Το "Το Παντοπωλείο - Καλή Όρεξη" έχει νέο chef, νέο μενού και νέα όνειρα!
Το δημοφιλές εστιατόριο ανανεώνεται και να προχωράει στο επόμενό του βήμα
Rokoko, η σταθερή αξία της Λευκωσίας
Πίτσες και μακαρονάδες... κόλαση, σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον!
Tα σεμινάρια γευσιγνωσίας κρασιού στη Λευκωσία, επιστρέφουν και φέτος
Μαθήματα Γευσιγνωσίας Κρασιού στο Πολυδύναμο Δημοτικό Κέντρο Λευκωσίας
Το brunch-άδικο του χωριού κερνάει παγωτό τον σκύλο σου
Πάρε τον σκύλο σου και έφυγες για χωριό
La Caleta, η αλλαγή που επαναπροσδιορίζει το «εξαιρετικό»
To εστιατόριο στο 10o όροφο του The Icon κρύβει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία
Στον κήπο του Jamie's Italian θα πιούμε καλό κρασί
Ένα αισθητηριακό ταξίδι στον εκπληκτικό κόσμο του κρασιού
