Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουνίου 2023
Κάνουμε χαρές όταν βλέπουμε κουτάκια με λαχταριστά γλυκά και λιχουδιές από το εργαστήριο καλλιτεχνικής ζαχαροπλαστικής που έχει σαγηνεύσει την πρωτεύουσα (και όχι μόνο). Πρόκειται για ένα μικρό εργαστήριο το οποίο κρύβει διαμαντάκια πίσω από τις πόρτες του και βρίσκεται πάντα δίπλα στους θαμώνες του, για να τους εξυπηρετήσει και να τους προσφέρει τις καλύτερες δημιουργίες που ενθουσιάζουν ουρανίσκους. Εδώ δεν θα συναντήσεις κάποια ιδιαίτερη βιτρίνα, φινετσάτη ταμπέλα ή πωλητές, μόνο έναν χώρο στον οποίο επικρατεί η δημιουργικότητα και η φαντασία από το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα.
Ακούει στο όνομα Christel's Designs, φέρνει την καλλιτεχνική ζαχαροπλαστική στο προσκήνιο και, φτιάχνει συνεχώς νέες -χωρίς περιορισμούς- γεύσεις ανάλογα με τη δική του φιλοσοφία και αισθητική, προσφέροντας μοναδικά γλυκά που εκτοξεύουν το συναίσθημα της απόλαυσης στα ύψη.
Στο εργαστήριο οι εκρήξεις τολμηρής έμπνευσης διαδέχονται η μία την άλλη. Η food artist που κρύβεται πίσω από το Christel's Designs χρησιμοποιεί τα πιο καλοδιαλεγμένα υλικά με όμορφες εναλλαγές ύφων αλλά και γεύσεων, με εξαιρετική σχέση ποιότητας - τιμής, συνθέτωντας καθημερινά μικρούς γλυκους πειρασμούς.
Για κάθε περίσταση σκεφτόμαστε πρωτότυπες συνταγές και λιχουδιές που θα εντυπωσιάσουν φίλους και γνωστούς, εξ ου και η γκάμα του εργαστηρίου διαθέτει προτάσεις που θα «ρίξουν» και τους πιο απαιτητικούς.
To Christel's Designs σού φτιάχνει γλυκά για κάθε περίσταση, με απίστευτους συνδυασμούς, δίνοντας έμφαση τόσο στη λεπτομέρεια όσο και στη γεύση, κάτι που γίνεται αντιληπτό από την πρώτη κιόλας δοκιμή.
Αν και ο χώρος δουλεύει με παραγγελίες, καθημερινά θα βρεις γλυκιές λιχουδιές στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του εργαστηριου, όπως τρουφάκια με κεράσι Αμαρένα, λευκή σοκολάτα και φυστίκι Αιγίνης. Για τους λάτρεις της σοκολάτας, αξίζει η δοκιμή ενός chocolate cruncy truffle από βελγική σοκολάτα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς. Αυτά είναι μόνο μερικά απ' όσα σου φτιάχνει, εναλλακτικά twists και πολλές γεύσεις. Επίλεξε τα άφοβα και καλή απόλαυση!
Εδώ εκτός από φινετσάτες γλυκές τάρτες και τρουφάκια, θα βρεις τα American cookies όπως δεν τα έχεις φανταστεί. Τραγανά στις άκρες και μαλακά, μαστιχωτά στο κέντρο τους και σε πολλές εκδοχές. Σου τα φτιάχνουν με ό,τι λαχταράει η ψυχή σου και στα παραδίδουν με ένα ωραίο στρογγυλό σχήμα και το μέγεθός είναι ιδανικό για να απολαμβάνεις μεγάλες μπουκιές. Να σημειωθεί πως για τους vegan φίλους συστήνετε το brownie με καρύδι και τα απίστευτα σε γεύση American cookies, επίσης σε vegan εκδοχή.
Αν θέλεις να γλυκανθείς ακόμα παραπάνω, τότε δοκίμασε τα πολύχρωμα cupcakes με εθιστικά νόστιμα frosting. Η απόλαυση συνεχίζεται με το αφράτο Triple Fantacy cake που απογειώνει κάθε αίσθηση. Πρόκειται για ένα τρίχρωμο κέικ κατάλληλο για όλες τις ώρες τις ημέρας, συνδυάζει τη φρουτένια γεύση με τη βελγική σοκολάτα με νότες γαλλικής βανίλιας.
Επίσης, οι μικροί μας φίλοι θα ξετρελαθούν με τα μοναδικά, πολύχρωμα μπισκότα βούτυρου σε σχέδια και μεγέθη που ενθουσιάζουν. Η συνταγή κρύβει το μυστικό υλικό που τα κάνει ακαταμάχητα και κάνεις δεν μπορεί να φάει μόνο ένα. Προσφέρονται σε ατομικές συσκευασίες ή συσκευασίες δώρου.
Στο δυνατό «ρόστερ» βρίσκονται οι τούρτες και τα κεραστικά του - με κεντρικό γνώμονα την ποιότητα - μπορείς να παράγγειλεις ό,τι ζητάει η ψυχή σου – όπως αρμόζουν σε κάθε κοινωνική περίσταση (γάμος, βάπτιση, γενέθλια, κλπ) με υψηλών προδιαγραφών υπηρεσίες.
Η πολύχρονη πείρα σε σχεδιασμό αλλά και γεύσεων ανατρέπει τα δεδομένα στην τρισδιάστατη τούρτα με βρώσιμα λουλούδια φτιαγμένα στο χέρι και φιγούρες με πάστα ζάχαρης, στολίζοντας τα γλυκά και μετατρέποντάς τα σε γλυπτά έργα τέχνης. Το Christel's Designs σχεδιάζει την κάθε τούρτα στα γούστα και στα δεδομένα του κάθε πελάτη ξεχωριστά.
Θα αντιληφθείς από την πρώτη ματιά ότι το αποτέλεσμα είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών που σε κάνει να ξεχνάς δίαιτες, υποχρεώσεις και ό,τι άλλο κινδυνεύει να σε αποσπάσει από την απόλυτη απόλαυση που έχεις μπροστά σου.
Να σημειωθεί ότι το Christel's Designs με τους δικούς του σχεδιαστές κατασκευάζουν κουπ πατ και σφραγίδες - λογότυπα για εταιρείες ή και για οποιαδήποτε περίπτωση, κάτι ιδιαίτερο για όσους θέλουν να ξεχωρίσουν.
Τα γλυκά γλυπτά του, αποτελούν την απόρροια ενός μεγάλου οράματος που δεν χωράει μόνο στον εργαστηριακό χώρο, γι' αυτό και διεξάγονται μαθήματα ζαχαροπλαστικής για τους ανθρώπους που οραματίζονται τη ζαχαροπλαστική όπως της αξίζει να είναι.
Το Christel's Designs σε προσκαλεί να το επισκεφτείς και βρίσκεται στη διάθεσή σου ώστε να επιλέξεις αυτό που ταιριάζει αποκλειστικά σε σένα και τους αγαπημένους σου.
(97 811811) Αγίου Δημητρίου, 28Α, 2012, Στρόβολος, Λευκωσία.
Website
Facebook
Instagram
Σχετικά
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
Το διαχρονικό pub της Λεμεσού με 15 μπίρες βαρελιού και ένα θρυλικό burger
Το Nags Head Pub σερβίρει από το 1997 ζουμερά burgers σε αυθεντική βρετανική ατμόσφαιρα, με το πληθωρικό Shrek Burger να αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση του μενού.
Η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα της Πάφου που ψήνεται στα κάρβουνα
Στο Riganato Greek Grill σερβίρεται ζουμερή, με πατάτες, σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του μαγαζιού και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του.
Το ιρλανδέζικο pub της Πάφου με Tomahawk, dry-aged T-bone και Guinness
Στο O’Neills Irish Bar & Grill οι πληθωρικές κρεατοφαγικές επιλογές συνδυάζονται με παγωμένες μπίρες, ζωντανή μουσική και μεγάλες αθλητικές μεταδόσεις.
Η εντυπωσιακή Tomahawk του Πρωταρά που κόβεται ζωντανά στο τραπέζι σου
Στο Nubila Rooftop, η premium USDA Black Angus των 1,2 κιλών ψήνεται στον φούρνο Josper και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό σόου.
Η Λευκωσία βγαίνει για μεζεδάκια στην όμορφη αυλή του Ορέστη
Μία από τις πιο σταθερές επιλογές για καλό φαγητό και όμορφες καλοκαιρινές βραδιές στη Λευκωσία.
