Δημοσιεύτηκε στις 02 Απριλίου 2014
Πολύ πρόσφατα λειτούργησε ξανά στην ίδια τοποθεσία το εστιατόριο το οποίο εντυπωσίασε αρκετούς για τα γαστρονομικά και ψαγμένα πιάτα του. Το "Viva La Vida", λοιπόν, επανήλθε, με νέους ιδιοκτήτες, πολύ καλό σέρβις και αρκετά ψαγμένη και πλούσια κουζίνα. Μία κουζίνα που προσφέρει πλούσιας επιλογής μεσογειακά πιάτα, αλλά και 100% ρωσική κουζίνα, λόγω και της -ρωσικής- καταγωγής των ιδιοκτητών του, καθώς και πιάτα με ρίζες από το Ουζμπεκιστάν (εντυπωσιακό!). Ο χώρος του εστιατορίου είναι αρκετά μεγάλος και καλαίσθητος. Αποτελείται από το εσωτερικό μέρος, το οποίο στηρίζεται σ' ένα πιο κλασάτο concept, την εξωτερική του αυλή, που τα καλοκαίρια σου προσφέρει τη δυνατότητα να τρως χαζεύοντας ταυτόχρονα τους μάγειρες, τους οποίους καλύπτει ένα μεγάλο γυαλί, εν δράσει, και, τέλος, το πίσω μέρος το οποίο επίσης είναι κλειστό, και προορίζεται για πιο χαλαρές στιγμές έχοντας τραπεζάκια και καναπέδες σε πιο Oriental style, όπου μπορείς να απολαύσεις και ναργιλέ! Στο δε -ατέλειωτο και ψαγμένο- μενού τού Viva La Vida θα βρεις μια μεγάλη επιλογή κρύων και ζεστών ορεκτικών, σούπες, δροσερές σαλατούλες, νοστιμότατες πάστες και ριζότο, μέχρι ποικιλία ψαρικών και οστρακοειδών για τους seafood lovers. Για τους κρεατολάτρεις, θα βρεις πιάτα από κυνήγι όπως για παράδειγμα λαγό ψητό, πάπια και φρέσκα βοδινά στέικ. Όταν το επισκεφθήκαμε εμείς μας προσέφεραν για το καλωσόρισμα ένα μικρό δωράκι από το chef. Ένα νοστιμότατο όμορφο καναπεδάκι το οποίο ήταν μους από μελιτζάνα και κολοκυθάκια και τρεις μεγάλες μπαλίτσες χαβιάρι πάνω σε λυγισμένο κουτάλι. Τότε καταλάβαμε τι μας περιμένει! Δοκιμάσαμε για αρχή μια mixed seafood salad η οποία ήταν εξαιρετική, με σος από βινεγκρέτ και μέλι. Στη συνέχεια απολαύσαμε ένα πολύ εύγευστο κοτόπουλο με σος από μέλι (το οποίο η αλήθεια θα το προτιμούσα λίγο πιο γλυκό) συνοδευμένο από φρέσκο πουρέ πατάτας και λαχανικά σχάρας και το δεύτερο κυρίως πιάτο που προερχόταν από τη ρωσική κουζίνα και ήταν ένα ρολό βοδινό κύμα με κρούστα από φρυγανιά αλεσμένη, τελειωμένο στο φούρνο, και σος από βούτυρο. Το "Viva La Vida" διαθέτει και ζωντανή ρομαντική μουσική τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου, ενώ πληροφορηθήκαμε επίσης πως από τη Δευτέρα μέχρι την Παρασκευή τα μεσημέρια σερβίρει το "homemade lunch offer", δηλαδή σούπα για πρώτο, κυρίως φαγητό και γλυκό μόνο με 8 ευρώ! Τα βράδια της Τρίτης, καινοτομεί, δίνοντάς σου την ευκαιρία να πας με την παρέα σου και να πάρεις τα ποτά μαζί σου, όπως για παράδειγμα ένα κρασί το οποίο το είχες παλαιώσει και θέλεις να το συνοδεύσεις με το φαγητό σου!
Σχετικά
food is life: Το νέο καλοκαιρινό μενού των wagamama φέρνει το πιο γευστικό καλοκαίρι
Tο νέο μενού συνδυάζει δροσερές γεύσεις, comfort επιλογές και δημιουργικές νέες προτάσεις που προσφέρουν μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία
Η Φωλιά του Δράκου σερβίρει τον μεζέ που όλοι συζητούν
Πλούσιος μεζές, αυθεντικές γεύσεις και τιμή που παραμένει ίδια εδώ και 2 χρόνια
Το ιστορικό οικογενειακό στέκι που σερβίρει πατροπαράδοτο οφτό κλέφτικο εδώ και 50 χρόνια
Ένα κομμάτι της κυπριακής γαστρονομικής μνήμης, μια αυθεντική εμπειρία που συνεχίζει να περνά από γενιά σε γενιά.
Η ταράτσα με θέα στον Ακάμα που συνδυάζει κρασί, γαστρονομία και μαγευτικά ηλιοβασιλέματα
Μια οινική εμπειρία με θέα που κόβει την ανάσα
Δημοφιλές στέκι του χωριού κλείνει (προσωρινά) τις πόρτες του
Το καφενείο που ένωσε τον τζιησβέ με το brunch κατέβασε ρολά
Αργοψημένο, ζουμερό και γεμάτο αρώματα οφτό κλέφτικο, σε μία αυθεντική κυπριακή ταβέρνα
Ένα οικογενειακό μαγαζί με ιστορία, εμπειρία και σταθερή ποιότητα
Για πολλούς, εδώ σερβίρεται το καλύτερο κλέφτικο της Κύπρου
Μια οικογενειακή παράδοση 90 χρόνων κρύβεται πίσω από το πιο διάσημο κλέφτικο της Κύπρου
«Τα Τσιλλιμένα»: Όταν ο σεφ Πέτρος Ανδριανού αποφασίζει να φτιάξει burgers
Πήγαμε στα «Τσιλιμένα» και δοκιμάσαμε τα burgers που συζητά η Λευκωσία
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
