Δημοσιεύτηκε στις 02 Απριλίου 2014
Πολύ πρόσφατα λειτούργησε ξανά στην ίδια τοποθεσία το εστιατόριο το οποίο εντυπωσίασε αρκετούς για τα γαστρονομικά και ψαγμένα πιάτα του. Το "Viva La Vida", λοιπόν, επανήλθε, με νέους ιδιοκτήτες, πολύ καλό σέρβις και αρκετά ψαγμένη και πλούσια κουζίνα. Μία κουζίνα που προσφέρει πλούσιας επιλογής μεσογειακά πιάτα, αλλά και 100% ρωσική κουζίνα, λόγω και της -ρωσικής- καταγωγής των ιδιοκτητών του, καθώς και πιάτα με ρίζες από το Ουζμπεκιστάν (εντυπωσιακό!). Ο χώρος του εστιατορίου είναι αρκετά μεγάλος και καλαίσθητος. Αποτελείται από το εσωτερικό μέρος, το οποίο στηρίζεται σ' ένα πιο κλασάτο concept, την εξωτερική του αυλή, που τα καλοκαίρια σου προσφέρει τη δυνατότητα να τρως χαζεύοντας ταυτόχρονα τους μάγειρες, τους οποίους καλύπτει ένα μεγάλο γυαλί, εν δράσει, και, τέλος, το πίσω μέρος το οποίο επίσης είναι κλειστό, και προορίζεται για πιο χαλαρές στιγμές έχοντας τραπεζάκια και καναπέδες σε πιο Oriental style, όπου μπορείς να απολαύσεις και ναργιλέ! Στο δε -ατέλειωτο και ψαγμένο- μενού τού Viva La Vida θα βρεις μια μεγάλη επιλογή κρύων και ζεστών ορεκτικών, σούπες, δροσερές σαλατούλες, νοστιμότατες πάστες και ριζότο, μέχρι ποικιλία ψαρικών και οστρακοειδών για τους seafood lovers. Για τους κρεατολάτρεις, θα βρεις πιάτα από κυνήγι όπως για παράδειγμα λαγό ψητό, πάπια και φρέσκα βοδινά στέικ. Όταν το επισκεφθήκαμε εμείς μας προσέφεραν για το καλωσόρισμα ένα μικρό δωράκι από το chef. Ένα νοστιμότατο όμορφο καναπεδάκι το οποίο ήταν μους από μελιτζάνα και κολοκυθάκια και τρεις μεγάλες μπαλίτσες χαβιάρι πάνω σε λυγισμένο κουτάλι. Τότε καταλάβαμε τι μας περιμένει! Δοκιμάσαμε για αρχή μια mixed seafood salad η οποία ήταν εξαιρετική, με σος από βινεγκρέτ και μέλι. Στη συνέχεια απολαύσαμε ένα πολύ εύγευστο κοτόπουλο με σος από μέλι (το οποίο η αλήθεια θα το προτιμούσα λίγο πιο γλυκό) συνοδευμένο από φρέσκο πουρέ πατάτας και λαχανικά σχάρας και το δεύτερο κυρίως πιάτο που προερχόταν από τη ρωσική κουζίνα και ήταν ένα ρολό βοδινό κύμα με κρούστα από φρυγανιά αλεσμένη, τελειωμένο στο φούρνο, και σος από βούτυρο. Το "Viva La Vida" διαθέτει και ζωντανή ρομαντική μουσική τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου, ενώ πληροφορηθήκαμε επίσης πως από τη Δευτέρα μέχρι την Παρασκευή τα μεσημέρια σερβίρει το "homemade lunch offer", δηλαδή σούπα για πρώτο, κυρίως φαγητό και γλυκό μόνο με 8 ευρώ! Τα βράδια της Τρίτης, καινοτομεί, δίνοντάς σου την ευκαιρία να πας με την παρέα σου και να πάρεις τα ποτά μαζί σου, όπως για παράδειγμα ένα κρασί το οποίο το είχες παλαιώσει και θέλεις να το συνοδεύσεις με το φαγητό σου!
Σχετικά
Ο Φίλιος και ο Σεμπάστιαν έφτιαξαν Το Πιτσόμπαρο και σε περιμένουν για πίτσα στο χωριό!
Δύο φίλοι από τη Λόφου στήνουν τα πιο cool pizza pop-ups και φέρνουν το live pizza cooking όπου κι αν βρίσκεσαι
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Τραπέζωμα στο κυπριακό γουάιν μπαρ (λίγο έξω από την πόλη)
Ένα τραπέζι και μια κουβέντα για την αποκέντρωση
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
