Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2023
Το Anemi bistrot παρόλο που μετρά ένα χρόνο στα γευστικά δρώμενα του νησιού, έχει ήδη καταφέρει να ξεχωρίσει για όλους τους σωστούς λόγους: Ένα σικάτο και ατμοσφαιρικό bistrot, μια νόστιμη κουζίνα με γαλλικές αναφορές και μία λίστα ποτών που μπορεί να καλύψει κάθε γούστο, είναι αναμφίβολα κάποιοι από αυτούς.
Tο εντυπωσιακό all-day French bistrot θα το συναντήσεις στην τουριστική περιοχή της Λεμεσού, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα.
Πέραν από την παριζιάνικη φινέτσα που θα συναντήσεις εκεί, οι γεύσεις που θα δοκιμάσεις θα σε ταξιδέψουν νοερά στη Γαλλία, αφού στο μενού του Anemi -πίσω από το οποίο βρίσκεται ο έμπειρος σεφ, Χρήστος Ησαΐας- θα βρεις ιδιαίτερα και νόστιμα πιάτα φτιαγμένα όλα με προσεγμένο τρόπο, ούτως ώστε το αποτέλεσμα να αφήσει ικανοποιημένους ακόμα και τους πιο απαιτητικούς.
Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε 5 special πιάτα που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις!
Ξεκίνα τη μέρα σου με τα αβγά Shakshouka που θα σε κάνουν να δεις το brunch αλλιώς. Τα αβγά Shakshouka ποσάρονται μέσα σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας, αρωματισμένα με μπαχαρικά, ισπανικό λουκάνικο και ελληνική φέτα, ένα twist που θα λατρέψεις! Σερβίρονται ζεστά, δίπλα σε προζυμένιο φρεσκο ψωμί, και θα σου φτιάξουν τη μέρα!
Για lunch ή dinner, θα κάνεις και πάλι στάση εδώ. Η γευστική πανδαισία αρχίζει με το που δοκιμάσεις το λαχταριστό κρύο ορεκτικό Tuna Tartate, το οποίο περιλαμβάνει κιτρινόπετρο, φρέσκο τόνο, λάδι τσίλι, μους αβοκάντο, βότανα και ολοκληρώνεται με Anemi χαβιάρι. Αν είσαι λάτρης των burgers, το L & B σημείωσέ το! Πρόκειται για πιάτο που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσουν οι λάτρεις των burgers. Στο τραπέζι σου έρχεται ένα όμορφο πιάτο, το οποίο συνδιάζει μπιφτέκι Wagyu με ψητή ουρά αστακού, καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανιτές πατάτες και σαλάτα με signature σος.
Mία ακόμα εξαιρετική επιλογή είναι το Brisket (Μοσχαρίσιο στήθος), ένα πιάτο που περιλαμβάνει Black Angus, το οποίο κρέας αφήνουν να "ξεκουραστεί" για 8 ολόκληρες ώρες και μετέπειτα σερβίρεται στους θαμώνες με BBQ σος και φρέσκιες wedges πατατες.
Το γευστικό ταξίδι μπορεί να ολοκληρωθεί με μία minimal γλυκιά πανδαισία. Επίλεξε το Anemi Chocolate Mousse, ένα ελαφρύ γλυκό που φτιάχνεται με κακάο από τη Μαδαγασκάρη και σερβίρεται με θρυμματισμένο μπισκότο βουτύρου.
Αυτές είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που διαθέτει το μενού, γι' αυτό μη διστάσεις αν περάσεις από τον παραλιακό της Λεμεσού να το επισκεφτείς!
(25812000) Αμαθούντος 28 Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός.
Σχετικά
Viral βίντεο: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να πλύνουμε τις φράουλες
Με δύο υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
8 εστιατόρια για φαγητό την Πρωτομαγιά
Την Τετάρτη θα πιάσουμε τον Μάη. Θα πιάσουμε και τραπέζι!
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons