Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2023
Το Anemi bistrot παρόλο που μετρά ένα χρόνο στα γευστικά δρώμενα του νησιού, έχει ήδη καταφέρει να ξεχωρίσει για όλους τους σωστούς λόγους: Ένα σικάτο και ατμοσφαιρικό bistrot, μια νόστιμη κουζίνα με γαλλικές αναφορές και μία λίστα ποτών που μπορεί να καλύψει κάθε γούστο, είναι αναμφίβολα κάποιοι από αυτούς.
Tο εντυπωσιακό all-day French bistrot θα το συναντήσεις στην τουριστική περιοχή της Λεμεσού, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα.
Πέραν από την παριζιάνικη φινέτσα που θα συναντήσεις εκεί, οι γεύσεις που θα δοκιμάσεις θα σε ταξιδέψουν νοερά στη Γαλλία, αφού στο μενού του Anemi -πίσω από το οποίο βρίσκεται ο έμπειρος σεφ, Χρήστος Ησαΐας- θα βρεις ιδιαίτερα και νόστιμα πιάτα φτιαγμένα όλα με προσεγμένο τρόπο, ούτως ώστε το αποτέλεσμα να αφήσει ικανοποιημένους ακόμα και τους πιο απαιτητικούς.
Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε 5 special πιάτα που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις!
Ξεκίνα τη μέρα σου με τα αβγά Shakshouka που θα σε κάνουν να δεις το brunch αλλιώς. Τα αβγά Shakshouka ποσάρονται μέσα σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας, αρωματισμένα με μπαχαρικά, ισπανικό λουκάνικο και ελληνική φέτα, ένα twist που θα λατρέψεις! Σερβίρονται ζεστά, δίπλα σε προζυμένιο φρεσκο ψωμί, και θα σου φτιάξουν τη μέρα!
Για lunch ή dinner, θα κάνεις και πάλι στάση εδώ. Η γευστική πανδαισία αρχίζει με το που δοκιμάσεις το λαχταριστό κρύο ορεκτικό Tuna Tartate, το οποίο περιλαμβάνει κιτρινόπετρο, φρέσκο τόνο, λάδι τσίλι, μους αβοκάντο, βότανα και ολοκληρώνεται με Anemi χαβιάρι. Αν είσαι λάτρης των burgers, το L & B σημείωσέ το! Πρόκειται για πιάτο που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσουν οι λάτρεις των burgers. Στο τραπέζι σου έρχεται ένα όμορφο πιάτο, το οποίο συνδιάζει μπιφτέκι Wagyu με ψητή ουρά αστακού, καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανιτές πατάτες και σαλάτα με signature σος.
Mία ακόμα εξαιρετική επιλογή είναι το Brisket (Μοσχαρίσιο στήθος), ένα πιάτο που περιλαμβάνει Black Angus, το οποίο κρέας αφήνουν να "ξεκουραστεί" για 8 ολόκληρες ώρες και μετέπειτα σερβίρεται στους θαμώνες με BBQ σος και φρέσκιες wedges πατατες.
Το γευστικό ταξίδι μπορεί να ολοκληρωθεί με μία minimal γλυκιά πανδαισία. Επίλεξε το Anemi Chocolate Mousse, ένα ελαφρύ γλυκό που φτιάχνεται με κακάο από τη Μαδαγασκάρη και σερβίρεται με θρυμματισμένο μπισκότο βουτύρου.
Αυτές είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που διαθέτει το μενού, γι' αυτό μη διστάσεις αν περάσεις από τον παραλιακό της Λεμεσού να το επισκεφτείς!
(25812000) Αμαθούντος 28 Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός.
Σχετικά
10 μερακλίδικα στέκια για τους φίλους της σωστής, ζουμερής μπριζόλας
Aπανταχού meat lovers ενωθείτε!
1+1 προσφορά στον αγαπημένο σου καφέ για περιορισμένο χρονικό διάστημα
Ή μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων
Δημιουργική κυπριακή κουζίνα και καλό κρασί στο cozy ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου
Χειμωνιάτικα βράδια στην πρωτεύουσα, πλάι στη ξυλόσομπα με την παρέα
Tα νέα εστιατόρια της Κύπρου: 6+1 γαστρονομικές αφίξεις που συζητιούνται
Νέες γαστρονομικές αφίξεις που ήρθαν για να μας θυμίσουν ότι οι σεφ στο νησί μας δεν σταματούν να μας εκπλήσσουν και να μας σερβίρουν τα καλύτερα.
Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου: Φτιάχνει παγωτό με αίμα στο «πιο παράξενο εστιατόριο της Ευρώπης»
Ο ιδιοκτήτης και αρχιμάγειρας του εστιατορίου που έχει χαρακτηριστεί ως το «πιο περίεργο» του κόσμου, κέρδισε το πιο μεγαλύτερο βραβείο στη μαγειρική.
La Liste: 3 ελληνικά εστιατόρια στα 1.000 καλύτερα του κόσμου στην υψηλή γαστρονομία
Το La Liste έδωσε στη δημοσιότητα τη λίστα με τα 1.000 καλύτερα εστιατόρια σε ολόκληρο τον κόσμο.
Εδώ θα βρεις την -ίσως- πιο νόστιμη εκδοχή της Dubai Chocolate στην Κύπρο
Το Anemi Bistrot υπόσχεται μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία
To νέο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού είναι ο ιδανικός προορισμός για εκείνους που εκτιμούν την εξαιρετική γεύση και κομψότητα
Ένας υπέρκομψος χώρος για εξαιρετικά δείπνα με εκλεπτυσμένες πινελιές
6+1 στέκια στη Λεμεσό με τέλειο brunch και τον καφέ που μας αξίζει
Οι διευθύνσεις για το καλύτερο brunch που θα δοκιμάσεις το 2025
Το Όναρ είναι ένα από τα πιο must visit brunch spot της πόλης!
Θα γεμίσει τα πρωινά του 2025 με νοστιμιά!
Ένα πανέμορφο εστιατόριο (εκτός πόλης) μας καλεί για brunch
Ένας προσεγμένος χώρος για να απολαύσεις πληθωρικές γεύσεις, υγιεινές επιλογές, και να ξεκινήσεις τη μέρα σου γεμάτος ενέργεια
Τι θα δοκιμάσεις στο -ίσως- πιο φημισμένο brunch στο χωριό!
Ένας μοναδικός κήπος πλημμυρισμένος με φως και γεύσεις!
