Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2023
Πάντα στις παρέες των παραθεριστών τα καλοκαίρια, μια ερώτηση επικρατεί: «Υπάρχει κάτι καλό στον παραλιακό για φαγητό;». Πλέον, αν βρίσκεσαι στον Πρωταρά, δεν θα δυσκολευτείς να απαντήσεις.
Ο Ahinos – που άνοιξε τις πόρτες του πέρσι – βρίσκεται στη λεωφόρο Πρωταρά, και αφού είχαμε κάνει κράτηση, καθίσαμε στα τραπέζια στο μπαλκόνι, ιδανικά για τις ώρες που δύει ο ήλιος αφού σου χαρίζει όμορφες εικόνες της πόλης με τη θάλασσα στο φόντο.
Ο χώρος διακοσμημένος μίνιμαλ, με γήινες αποχρώσεις οι οποίες σπάζουν λίγο με μερικές πινελιές πρασίνου από τις ζαρντινιέρες που υπάρχουν στο χώρο, συνδυάζεται με χαλαρή, ωραία ατμόσφαιρα. Κατάλληλο σκηνικό για καλοκαιρινή έξοδο.
Το μενού έχει ως βάση τις επιλογές σε θαλασσινά, φρέσκα ψάρια και μεζέ, θαλασσινά με ζυμαρικά, sushi ακολουθώντας την tapas / to-share φιλοσοφία. Συμπληρώνεται με κάποια πιάτα κρεατικών όπως μπριζόλες, steak και φιλέτα. Επιλέξαμε να δοκιμάσουμε, για ξεκίνημα, κλασικό και αγαπημένο τηγανιτό καλαμάρι και για ορεκτικό ντιπ ταχίνι και, φυσικά, αφού είμαστε λάτρεις των sushi, συνεχίσαμε με maki rolls. Από την ίδια καρτέλα δοκιμάσαμε επίσης California roll, Philadelphia roll και το dynamite tuna roll με το τελευταίο να αποτελεί ένα από τα ξεκάθαρα highlights.
Περνώντας στα κυρίως, δοκιμάσαμε χταπόδι στη σχάρα συνοδευμένο με σπιτική φάβα, τηγανιτό καλαμάρι με πατάτες τηγανίτες και ένα πολύ ωραίο σος ταρτάρε. Συνεχίσαμε με πιάτα ζυμαρικών με την κρεμώδες μακαρονάδα θαλασσινών να μας ενθουσιάζει αλλά και τα ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού και βασιλικές γαρίδες να είναι εξίσου νόστιμα.
Το φαγητό μας το συνδυάσαμε με κοκτέιλ και ούζο, αλλά για τους λάτρεις του οίνου υπάρχει μια ενδιαφέρουσα γκάμα κρασιών από ιταλικές, γαλλικές, ελληνικές αλλά και κυπριακές ετικέτες.
Εν κατακλείδι, ο Ahinos ανήκει στους χώρους όπου πας προετοιμασμένος για κάτι καλό, και φεύγεις με ακόμα καλύτερες εντυπώσεις. Μια ευχάριστη έκπληξη όσον αφορά στην ποιότητα φαγητού αλλά και την εξυπηρέτηση, δυο βασικά χαρακτηριστικά που όλοι ψάχνουμε σε κάθε μας έξοδο.
Εκτός αυτών όμως, βάλε στα συν και τις πλούσιες μερίδες που ικανοποιούν ακόμα και τους πιο πεινασμένους, σε έναν προσεγμένο χώρο που σου φτιάχνει τη διάθεση και σε προετοιμάζει για να απολαύσεις φαγητό στο έπακρον.
Κείμενο: Μαρία Φάντη
Σχετικά
Tα cooking workshops με τον Chef Σταύρο Γεωργίου που δεν πρέπει να χάσεις!
Μια ξεχωριστή εμπειρία που συνδυάζει δημιουργία, συνεργασία και απόλαυση μέσα από τη μαγειρική
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Εμπνευσμένο από την ιαπωνική παράδοση της ανθοφορίας των κερασιών
Ένα δυνατό Πρωτομαγιάτικο πάρτι, με ρυθμό και θέα θάλασσα
DJ vibes, καλοκαιρινό μενού και ανεβασμένη διάθεση για την πιο stylish Πρωτομαγιά στο Anemi Bistrot στη Λεμεσό
Café la Mode LIVE JAZZY NIGHTS με τη Μάρα Κωνσταντίνου
Oι βραδιές που υπόσχονται να μετατρέψουν μια απλή έξοδο για δείπνο σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία μουσικής και γαστρονομίας
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας για κλέφτικο επιστρέφει
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο αρχίζει να εμφανίζεται ξανά στα αγαπημένα μας μαγαζιά
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Piadina στη Λεμεσό: Το ιταλικό street food που ξεχωρίζει
Από κλασικούς συνδυασμούς μέχρι gourmet επιλογές και aperitivo σε έναν σύγχρονο χώρο.
Mobile πιτσαρία στην Κύπρο φέρνει ναπολιτάνικη πίτσα με ξυλόφουρνο
Live pizza cooking σε events, συνεργασίες με wine bars και παρουσία σε φεστιβάλ σε όλο το νησί.
Η νέα mobile καντίνα που φέρνει μία άλλη street food εμπειρία στην Κύπρο
Η πιο «δυνατή» καντίνα της πόλης μόλις ανέβηκε επίπεδο
10 εστιατόρια με θέα τη θάλασσα για το σαββατοκύριακο
Από Λεμεσό μέχρι Αγία Νάπα, αυτά τα spots συνδυάζουν υπέροχο φαγητό με θέα που κόβει την ανάσα
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο
Στο Reserva 52, ο σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας
