Δημοσιεύτηκε στις 24 Αυγούστου 2023
Το Rous είναι ένα κομψό εστιατόριο που σερβίρει σύγχρονες γεύσεις, σε ένα πραγματικά κρυμμένο κήπο στη Λευκωσία, που σε καλεί να τον ανακαλύψεις και να γευτείς μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία!
Παραμένοντας πιστό στη φιλοσοφία του ως εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας που βασίζεται σε ντόπια, φρέσκα και εποχιακά προϊόντα που αντανακλούν την πλούσια κληρονομιά του νησιού, το εστιατόριο προσφέρει την επιλογή μενού ‘a La Carte’ καθώς επίσης και την επιλογή τριών Μενού Γευσιγνωσίας – το κλασικό μενού 6 πιάτων ‘Degustation (Classic)’, το μενού με ψαρικά ‘Pescaterian Degustation’ και το μενού για χορτοφάγους ή ‘Vegetarian Degustation’.
Επιπλέον, το εξαιρετικό εστιατόριο Rous Restaurant, πριν από μερικούς μήνες λάνσαρε το Mezze a la Rous, το οποίο λάτρεψαν όλοι οι επισκέπτες του.
Εκτός από το μενού γευσιγνωσίας, οι επισκέπτες μπορούν τώρα να απολαύσουν με τους φίλους τους 12 πιάτα (*) συν το χειροποίητο ψωμί που σερβίρεται στην αρχή μαζί με μια ποικιλία από αλείμματα (ταραμά | χούμους | βούτυρο) για μια αξέχαστη εμπειρία.
Η ομάδα έχει δουλέψει πολύ σκληρά για να εναρμονίσει όλες τις γεύσεις από το μενού και παρουσίασε ένα διαφορετικό στυλ Mezze που μόνο ο Rous μπορεί να προσφέρει.
Βασικά συστατικά του είναι τα τοπικά και φρέσκα προϊόντα και φυσικά η αγάπη και προσοχή στη λεπτομέρεια.
Καθώς πλησιάζουμε προς το τέλος του καλοκαιριού, μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε αυτή την πρώτη έκδοση του Rous Mezze, καθώς πολύ σύντομα θα δοθεί συνέχεια με νέες γεύσεις.
*8 για 2 άτομα και 10 για 3 άτομα
Για κρατήσεις, καλέστε στο +357 22 760 720.
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
