Δημοσιεύτηκε στις 05 Οκτωβρίου 2023
Στην πόλη που κάθε τετράγωγο έχει και διαφορετικό σουβλατζίδικο, τα να βρεις πραγματικά καλά σουβλάκια δεν είναι η απλή υπόθεση. Ευτυχώς όμως οι μερακλήδες του είδους δεν έχουν εκλείψει και το εμβληματικό κυπριακό σουβλάκι και η σεφταλιά, εκπροσωπούνται επάξια σχεδόν σε κάθε γειτονιά της πρωτέυουσας, αρκεί να ξέρεις πού να το ψάξεις.
Εμείς πάντως, ψάχνοντας και δοκιμάζοντας, καταλήξαμε ότι το σουβλάκι του Λιμισή αξίζει μια θέση στη φετινή λίστα με τα καλύτερα του νησιού, εξ ου και βρίσκεται ανάμεσα στα υποψήφια των Cyprus Eating Awards 2023 στην κατηγορία Σουβλάκι.
Ο "Λιμισής", είναι το μικρό σουβλατζίδικο που θα βρεις στην Ανδρέα Αβρααμίδη στον Στρόβολο στη Λευκωσία, και είναι ακριβώς αυτό που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε να παραγγείλουμε σουβλάκια ή να κάνουμε μία στάση για καλή σχάρα... στα γρήγορα!
Ένας μικρός χώρος, με λιγοστά τραπέζια και καρέκλες, χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις λες και είσαι στην αυλή του σπιτιού σου. Εξάλλου, πρόκειται για μία επιχείρηση, όπου οι δύο γενιές της οικογένειας, δουλεύουν όλοι και παντού, σερβίροντάς σου με πολύ μεράκι και αγάπη νόστιμα και ζουμερά κρεατικά στη σχάρα!
Εδώ λοιπόν θα πας για μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιους μεζέδες σχάρας για τους οποίους θα μιλάς για καιρό. Στο μενού του θα βρεις σουβλάκια, μανιτάρι, χαλούμι, λουκάνικο και παστρουρμά στην πίτα, πλούσια ποικιλία σχάρας και μεγάλες μερίδες, ορεκτικά και σαλάτες.
Σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, παϊδάκια χοιρινά, που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, συκώτι βοδινό, κρασάτο μπέικον, μπριζόλα, μανιταράκια, χαλούμι, είναι μερικά από αυτά που θα απολαύσεις στο «Λιμισή». Από το τραπέζι σου δεν θα λείψει φυσικά και η σπιτική σεφταλιά, ψημένη στην εντέλεια!
Συνοψίζοντας σε μία πρόταση όλα τα παραπάνω, στο «Λιμισή» θα φας παραδοσιακό σουβλάκι και καλή σχάρα, με σωστά ψημένο κρέας. Το μαγαζί ξεχωρίζει για την καθαριότητα και την άψογη εξυπηρέτηση. Αξίζει να δοκιμάσεις.
*Τα Cyprus Eating Awards, ο θεσμός που αναδεικνύει τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, συμπεριέλαβε ανάμεσα στα 89 υποψήφια εστιατόρια για το 2023 και το Λιμισής στη Λευκωσία στην κατηγορία Σουβλάκι. Ψήφισε εδώ.
(22 270888) Ανδρέα Αβρααμίδη 48, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Souvlaki Limisis
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
