Δημοσιεύτηκε στις 05 Οκτωβρίου 2023
Στην πόλη που κάθε τετράγωγο έχει και διαφορετικό σουβλατζίδικο, τα να βρεις πραγματικά καλά σουβλάκια δεν είναι η απλή υπόθεση. Ευτυχώς όμως οι μερακλήδες του είδους δεν έχουν εκλείψει και το εμβληματικό κυπριακό σουβλάκι και η σεφταλιά, εκπροσωπούνται επάξια σχεδόν σε κάθε γειτονιά της πρωτέυουσας, αρκεί να ξέρεις πού να το ψάξεις.
Εμείς πάντως, ψάχνοντας και δοκιμάζοντας, καταλήξαμε ότι το σουβλάκι του Λιμισή αξίζει μια θέση στη φετινή λίστα με τα καλύτερα του νησιού, εξ ου και βρίσκεται ανάμεσα στα υποψήφια των Cyprus Eating Awards 2023 στην κατηγορία Σουβλάκι.
Ο "Λιμισής", είναι το μικρό σουβλατζίδικο που θα βρεις στην Ανδρέα Αβρααμίδη στον Στρόβολο στη Λευκωσία, και είναι ακριβώς αυτό που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε να παραγγείλουμε σουβλάκια ή να κάνουμε μία στάση για καλή σχάρα... στα γρήγορα!
Ένας μικρός χώρος, με λιγοστά τραπέζια και καρέκλες, χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις λες και είσαι στην αυλή του σπιτιού σου. Εξάλλου, πρόκειται για μία επιχείρηση, όπου οι δύο γενιές της οικογένειας, δουλεύουν όλοι και παντού, σερβίροντάς σου με πολύ μεράκι και αγάπη νόστιμα και ζουμερά κρεατικά στη σχάρα!
Εδώ λοιπόν θα πας για μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιους μεζέδες σχάρας για τους οποίους θα μιλάς για καιρό. Στο μενού του θα βρεις σουβλάκια, μανιτάρι, χαλούμι, λουκάνικο και παστρουρμά στην πίτα, πλούσια ποικιλία σχάρας και μεγάλες μερίδες, ορεκτικά και σαλάτες.
Σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, παϊδάκια χοιρινά, που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, συκώτι βοδινό, κρασάτο μπέικον, μπριζόλα, μανιταράκια, χαλούμι, είναι μερικά από αυτά που θα απολαύσεις στο «Λιμισή». Από το τραπέζι σου δεν θα λείψει φυσικά και η σπιτική σεφταλιά, ψημένη στην εντέλεια!
Συνοψίζοντας σε μία πρόταση όλα τα παραπάνω, στο «Λιμισή» θα φας παραδοσιακό σουβλάκι και καλή σχάρα, με σωστά ψημένο κρέας. Το μαγαζί ξεχωρίζει για την καθαριότητα και την άψογη εξυπηρέτηση. Αξίζει να δοκιμάσεις.
*Τα Cyprus Eating Awards, ο θεσμός που αναδεικνύει τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, συμπεριέλαβε ανάμεσα στα 89 υποψήφια εστιατόρια για το 2023 και το Λιμισής στη Λευκωσία στην κατηγορία Σουβλάκι. Ψήφισε εδώ.
(22 270888) Ανδρέα Αβρααμίδη 48, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Souvlaki Limisis
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
