Δημοσιεύτηκε στις 05 Οκτωβρίου 2023
Στην πόλη που κάθε τετράγωγο έχει και διαφορετικό σουβλατζίδικο, τα να βρεις πραγματικά καλά σουβλάκια δεν είναι η απλή υπόθεση. Ευτυχώς όμως οι μερακλήδες του είδους δεν έχουν εκλείψει και το εμβληματικό κυπριακό σουβλάκι και η σεφταλιά, εκπροσωπούνται επάξια σχεδόν σε κάθε γειτονιά της πρωτέυουσας, αρκεί να ξέρεις πού να το ψάξεις.
Εμείς πάντως, ψάχνοντας και δοκιμάζοντας, καταλήξαμε ότι το σουβλάκι του Λιμισή αξίζει μια θέση στη φετινή λίστα με τα καλύτερα του νησιού, εξ ου και βρίσκεται ανάμεσα στα υποψήφια των Cyprus Eating Awards 2023 στην κατηγορία Σουβλάκι.
Ο "Λιμισής", είναι το μικρό σουβλατζίδικο που θα βρεις στην Ανδρέα Αβρααμίδη στον Στρόβολο στη Λευκωσία, και είναι ακριβώς αυτό που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε να παραγγείλουμε σουβλάκια ή να κάνουμε μία στάση για καλή σχάρα... στα γρήγορα!
Ένας μικρός χώρος, με λιγοστά τραπέζια και καρέκλες, χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις λες και είσαι στην αυλή του σπιτιού σου. Εξάλλου, πρόκειται για μία επιχείρηση, όπου οι δύο γενιές της οικογένειας, δουλεύουν όλοι και παντού, σερβίροντάς σου με πολύ μεράκι και αγάπη νόστιμα και ζουμερά κρεατικά στη σχάρα!
Εδώ λοιπόν θα πας για μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιους μεζέδες σχάρας για τους οποίους θα μιλάς για καιρό. Στο μενού του θα βρεις σουβλάκια, μανιτάρι, χαλούμι, λουκάνικο και παστρουρμά στην πίτα, πλούσια ποικιλία σχάρας και μεγάλες μερίδες, ορεκτικά και σαλάτες.
Σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, παϊδάκια χοιρινά, που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, συκώτι βοδινό, κρασάτο μπέικον, μπριζόλα, μανιταράκια, χαλούμι, είναι μερικά από αυτά που θα απολαύσεις στο «Λιμισή». Από το τραπέζι σου δεν θα λείψει φυσικά και η σπιτική σεφταλιά, ψημένη στην εντέλεια!
Συνοψίζοντας σε μία πρόταση όλα τα παραπάνω, στο «Λιμισή» θα φας παραδοσιακό σουβλάκι και καλή σχάρα, με σωστά ψημένο κρέας. Το μαγαζί ξεχωρίζει για την καθαριότητα και την άψογη εξυπηρέτηση. Αξίζει να δοκιμάσεις.
*Τα Cyprus Eating Awards, ο θεσμός που αναδεικνύει τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, συμπεριέλαβε ανάμεσα στα 89 υποψήφια εστιατόρια για το 2023 και το Λιμισής στη Λευκωσία στην κατηγορία Σουβλάκι. Ψήφισε εδώ.
(22 270888) Ανδρέα Αβρααμίδη 48, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Souvlaki Limisis
Σχετικά
Αυτή είναι η εταιρεία που αναλαμβάνει το Θαλασσάκι, το θρυλικό café στην παραλία
Κατακυρώθηκε η πενταετής διαχείριση του χώρου, ενώ καθορίστηκε και ανώτατο πλαφόν τιμών σε βασικά προϊόντα όπως καφές, νερό, μπύρα και κρασί.
Isola Beach Bar: Από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο cocktail στο Nissi Beach
Ένας προορισμός που έχει καταφέρει να συνδέσει τη χαλάρωση της παραλίας με τη γαστρονομία και την ατμόσφαιρα ενός σύγχρονου all day and night restaurant.
Αύγουστος κάτω από τις βουκαμβίλιες του iPANEMA
Ένας χώρος που προσφέρει μια διαφορετική πλευρά του καλοκαιριού, πιο χαλαρή, πιο ατμοσφαιρική και πιο απολαυστική
Η κουζίνα του Columbia Sun αξίζει τη δική της θέση στο καλοκαίρι
Κι αυτό γιατί την χαρακτηρίζουν η ποιότητα, η ισορροπία και οι αξέχαστες γεύσεις
5 διευθύνσεις στην Κύπρο για πραγματικά καλό burger
Ζουμερά smashed patties, λιωμένα τυριά, αφράτα buns και πληθωρικά toppings: πέντε διευθύνσεις για όσους παίρνουν το burger στα σοβαρά
Ένα δημοφιλές σουβλατζίδικο σε κερνάει το πρώτο ποτήρι κρασί (για μία ολόκληρη εβδομάδα)
Αν αγαπάς το καλό φαγητό και το κρασί, τότε αυτή η εβδομάδα είναι η ιδανική αφορμή για μια έξοδο
Ένα οικογενειακό εστιατόριο, στον Πρωταρά, που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
Εδώ θα απολαύσεις αυθεντικές κυπριακές και μεσογειακές γεύσεις καθώς και φιλική εξυπηρέτηση
Αγαπημένο στέκι για brunch στο χωριό επιστρέφει και ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Το γνωστό καφενείο επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση και δίνει ξανά ραντεβού με τους φίλους του
Κλείνει διάσημο ταβερνάκι σε ένα από τα πιο όμορφα ορεινά χωριά μας
Η ανακοίνωση της επιχείρησης
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
