Δημοσιεύτηκε στις 12 Οκτωβρίου 2023
Για το Ταβερνείο το Ιστορικόν στον ιστορικό πυρήνα του Αγίου Δομετίου έχουμε γράψει πολλές φορές. Αποτελεί εξάλλου ένα αγαπημένο στέκι για τους Λευκωσιάτες, το οποίο τιμούν τόσο για τον ωραίο και ατμοσφαιρικό χώρο του όσο και για την ποιότητά του, την τιμολογιακή του προσέγγιση, τη φιλοξενία, κυρίως όμως για το φαγητό του!
Το Ιστορικόν στεγάζεται σε ένα υπέροχο μαγαζί, με έναν όμορφο εσωτερικό χώρο, στρωμένο με καρό τραπεζομάντηλα και κάδρα στους τοίχους, αλλά και με μία δροσερή αυλή, όπου πρωταγωνιστούν τα ατμοσφαιρικά λαμπάκια -και όπου θα καθόμαστε για όσο ακόμα ο καιρός το επιτρέπει.
Μία ταβέρνα από τις κατσαρόλες της οποίας βγαίνουν μερακλίδικα φαγάκια, που δύσκολα συναντάς συχνά, φτιαγμένα με νέα υλικά και πολλή δημιουργικότητα.
Στην κουζίνα, λοιπόν, ο Λούκας μαγειρεύει πολλούς μεζέδες, δεν λυπάται τα μυρωδικά ούτε τα κρεατικά, δίνοντάς σου μια γενναία δόση αυθεντικότητας και μοναδικών γεύσεων. Το μενού τους, μάλιστα, αλλάζει τακτικά και τώρα έχουν ετοιμάσει πολλά νέα πιάτα για τη σεζόν, τα οποία ήρθαν να ανανεώσουν τον μεζέ των 19 πιάτων, αλλά και νέα πιάτα τα οποία θα προστεθούν στο μενού, με πρωταγωνιστές τα εποχικά προϊόντα.
Πιο συγκεκριμένα, με διαλεχτά -όπως πάντα- υλικά φτιάχνει αυτή την περίοδο ένα θεϊκό κεμπάπ γιαουρτλού, έναν ωραίο τραχανοκεφτέ με φρικασέ –τέλειος κρασομεζές–, αλλά και μία μοναδική κυπριακή καρμπονάρα με λουκάνικο και αθηαινίτικη αναρή.
Όσον αφορά τα εποχιακά πιάτα, όπως τα κόκκινα μανιτάρια, είναι όλα φτιαγμένα από ντόπιες, αγνές πρώτες ύλες και με πολύ μεράκι.
Το πιο σημαντικό είναι ότι εδώ φας καλά, ποιοτικά και νόστιμα, και σε value for money τιμές, αφού ο μεζές των 19 πιάτων τιμάται μόλις στα €21. Εξ ου και το Ταβερνείο Το Ιστορικόν συγκαλέγεται φέτος ανάμεσα στα υποψήφια εστιατόρια των Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Nice Price.
Την εμπειρία σου στο Ιστορικόν θα κλείσεις απολαμβάνοντας μερικά από τα καλύτερα σιροπιαστά της πόλης, τα οποία θα έρθουν στο τραπέζι σου κατευθείαν από το ζαχαροπλαστείο του Ιστορικού, το Αϊβαλιώτικο, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του πριν από μερικές μέρες ακριβώς δίπλα στην ταβέρνα.
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
Ανακαλύψαμε έναν μικρό επίγειο παράδεισο μέσα σε ένα περιβόλι με ροδιές!
Ιδανικό για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης μακριά από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
Raw & Bone: Ένα μοναδικό Open Fire Steak Experience έρχεται στο AMANO στις 25 Ιουνίου
Με live OFYR cooking, premium steak cuts να ψήνονται στη φωτιά και signature cocktails να συνοδεύουν τη βραδιά
Το ιταλικό στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πίτσα, pasta και την πιο viral μακαρονάδα του καλοκαιριού
Το Ciacco ανανεώνει το μενού του και μας δίνει έναν ακόμη λόγο να το επισκεφθούμε
Πάμε για καλή σχάρα, μπίρα και μουσική σε ένα καταπράσινο πάρκο στο χωριό
Το Ρυάκι είναι το νέο spot στο Πελένδρι που συνδυάζει χαλάρωση, φαγητό και ζωντανή μουσική μέσα στη φύση
Ο σεφ Παναγιώτης Δημητρίου δίνει… Noima στα βράδια της Λεμεσού
Επίσημο opening για τον νέο all-day προορισμό στην καρδιά της Λεμεσού
