Δημοσιεύτηκε στις 12 Οκτωβρίου 2023
Για το Ταβερνείο το Ιστορικόν στον ιστορικό πυρήνα του Αγίου Δομετίου έχουμε γράψει πολλές φορές. Αποτελεί εξάλλου ένα αγαπημένο στέκι για τους Λευκωσιάτες, το οποίο τιμούν τόσο για τον ωραίο και ατμοσφαιρικό χώρο του όσο και για την ποιότητά του, την τιμολογιακή του προσέγγιση, τη φιλοξενία, κυρίως όμως για το φαγητό του!
Το Ιστορικόν στεγάζεται σε ένα υπέροχο μαγαζί, με έναν όμορφο εσωτερικό χώρο, στρωμένο με καρό τραπεζομάντηλα και κάδρα στους τοίχους, αλλά και με μία δροσερή αυλή, όπου πρωταγωνιστούν τα ατμοσφαιρικά λαμπάκια -και όπου θα καθόμαστε για όσο ακόμα ο καιρός το επιτρέπει.
Μία ταβέρνα από τις κατσαρόλες της οποίας βγαίνουν μερακλίδικα φαγάκια, που δύσκολα συναντάς συχνά, φτιαγμένα με νέα υλικά και πολλή δημιουργικότητα.
Στην κουζίνα, λοιπόν, ο Λούκας μαγειρεύει πολλούς μεζέδες, δεν λυπάται τα μυρωδικά ούτε τα κρεατικά, δίνοντάς σου μια γενναία δόση αυθεντικότητας και μοναδικών γεύσεων. Το μενού τους, μάλιστα, αλλάζει τακτικά και τώρα έχουν ετοιμάσει πολλά νέα πιάτα για τη σεζόν, τα οποία ήρθαν να ανανεώσουν τον μεζέ των 19 πιάτων, αλλά και νέα πιάτα τα οποία θα προστεθούν στο μενού, με πρωταγωνιστές τα εποχικά προϊόντα.
Πιο συγκεκριμένα, με διαλεχτά -όπως πάντα- υλικά φτιάχνει αυτή την περίοδο ένα θεϊκό κεμπάπ γιαουρτλού, έναν ωραίο τραχανοκεφτέ με φρικασέ –τέλειος κρασομεζές–, αλλά και μία μοναδική κυπριακή καρμπονάρα με λουκάνικο και αθηαινίτικη αναρή.
Όσον αφορά τα εποχιακά πιάτα, όπως τα κόκκινα μανιτάρια, είναι όλα φτιαγμένα από ντόπιες, αγνές πρώτες ύλες και με πολύ μεράκι.
Το πιο σημαντικό είναι ότι εδώ φας καλά, ποιοτικά και νόστιμα, και σε value for money τιμές, αφού ο μεζές των 19 πιάτων τιμάται μόλις στα €21. Εξ ου και το Ταβερνείο Το Ιστορικόν συγκαλέγεται φέτος ανάμεσα στα υποψήφια εστιατόρια των Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Nice Price.
Την εμπειρία σου στο Ιστορικόν θα κλείσεις απολαμβάνοντας μερικά από τα καλύτερα σιροπιαστά της πόλης, τα οποία θα έρθουν στο τραπέζι σου κατευθείαν από το ζαχαροπλαστείο του Ιστορικού, το Αϊβαλιώτικο, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του πριν από μερικές μέρες ακριβώς δίπλα στην ταβέρνα.
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
Ginger & Co: Πήγαμε, δοκιμάσαμε ασιατικά και σου λέμε εντυπώσεις!
Μια νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ασιατική κουζίνα στο κέντρο της Λευκωσίας
«Το Ένα»: το νέο ταβερνάκι που μυρίζει φουκού και παράδοση
Απλό τίμιο σουβλάκι και είδη σχάρας, σε ένα ταβερνάκι με καλή πρώτη ύλη και μαεστρία στο ψήσιμο
Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη «Chef of the Year 2026» - Διπλή διάκριση για το εστιατόριο ΙΩΔΙΟ
Στα φετινά FNL Best Restaurant Awards
Ένα ξεχωριστό event με pizza, μπίρα και μουσική
IL PARCO, ABOVO Pizza και BeerBros est21, συμπράττουν για έναν καλό σκοπό
