Δημοσιεύτηκε στις 07 Νοεμβρίου 2023
Μπορεί το Oniro by the sea, να αποχαιρέτησε τη σεζόν μόλις στο τέλος Οκτωβρίου, αλλά ήδη από το περασμένο διάστημα, η ομάδα του, η οποία αποτελείται από τους Αντρέα Δαμιανόζογλου και Νίκη Μιλτιάδους, είχε έτοιμο το επόμενο βήμα της: το Onar.
Ένα εστιατόριο που θα συνδυάζει τη σύγχρονη κυπριακή με την ελληνική κουζίνα και το wine bar, με ωραία κρασιά από γηγενείς ποικιλίες και ιδιαίτερη έμφαση στα μικρά τοπικά και ελληνικά οινοποιεία.
Το Onar, που σημαίνει όνειρο, παραπέμποντας με κάποιον τρόπο στο αδερφάκι του Oniro by the Sea, αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του το αμέσως επόμενο διάστημα (τέλη Νοεμβρίου-αρχές Δεκεμβρίου), και θα στεγάζεται σε ένα όμορφο νεοκλασικό κτήριο στην Πάφο.
Όσον αφορά στο μενού του, αυτό θα αποτελείται από 25 περίπου πιάτα, θα έχει to-share φιλοσοφία και θα στηρίζεται τόσο στις παραδοσιακές συνταγές, οι οποίες θα παρουσιάζονται σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή, όσο και στην εποχικότητα των υλικών, εξ ου και θα αλλάζει συχνά. Της κουζίνας θα ηγείται ο σεφ Στέφανος Νικολάου, ο οποίος τα τελευταία χρόνια υπογράφει το μενού στο πετυχημένο Oniro by the Sea.
Η Πάφος λοιπόν αναμένει το Όναρ...
Σχετικά
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
Γνωστό παραδοσιακό καφενείο, κλείνει για τη σεζόν
Δίνουμε το (τελευταίο) ραντεβού για φέτος
Oι Πέμπτες του Νοέμβρη και του Δεκέμβρη στη Μαρίνα Λεμεσού, αλλάζουν!
Ζωντανή Μουσική στο PAUL Limassol Marina
Halloween όπως πρέπει: Το λευκωσιάτικο εστιατόριο που μετατρέπει τα γλυκά σε spooky έργα τέχνης
Sweet & Spooky days για δύο μέρες, στο Amyth of Nicosia
Η Μεσόγειος στο πιάτο: 5 εστιατόρια στην Κύπρο που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους κουζίνα
Οι διευθύνσεις που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους κουζίνα
Η Λευκωσία πίνει καφέ και κοκτέιλ στο Φαρμακείον που μόλις άνοιξε
Στην καρδιά της εντός των τειχών πόλης, απέναντι από τη Φανερωμένη
Η κ. Αντωνία κλείνει τη (διάσημη) ταβέρνα της στο χωριό και μετακομίζει
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το γνωστό εστιατόριο Άγιος Θεράπων είναι η Τρίτη, 28 Οκτωβρίου
Orangery: Το νέο place-to-be στο The Landmark Nicosia!
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection by Marriott, επαναφέρει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης των movers and shakers της πόλης μας, καθώς το Orangery ξεκινά τη νέα του εποχή.
Αυτός ο σεφ θα βρίσκεται στο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού, για τους επόμενους δύο μήνες
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι MICHELIN σεφ Michael Nørtoft έρχεται στο Cloud9 στη Λεμεσό!
Μια γαστρονομική βραδιά Wine & Dine, με μενού διά χειρός του βραβευμένου σεφ David Goodridge
Το δείπνο που πραγματοποείται για τη στήριξη του Enavsma Foundation, θα πλαισιώσουν μουσικά οι αγαπημένοι Τεύκρος Νεοκλέους και Ευθύβουλος Θεοχάρους
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
