Δημοσιεύτηκε στις 18 Δεκεμβρίου 2023
Σε μία Μακαρίου που συνεχίζει να εξελίσσεται και να ανανεώνεται, ήρθε μία ακόμα άφιξη που σίγουρα θα κερδίσει τον κόσμο. Άλλωστε, τα νέα bakeries είναι πάντα καλοδεχούμενα, για εκείνα τα σαββατοκύριακα που θέλεις να βγεις το πρωί με φίλους ή τα πρωινά που λαχταράς ένα φρεσκοψημένο σνακ για να ξεκινήσει η μέρα καλά.
Μιας και βρισκόμαστε σε γιορτινή περίοδο, το Σάββατο βγήκαμε για περίπατο στο κέντρο και καταλήξαμε σε ένα από τα λιγοστά άδεια τραπεζάκια του Overoll. H δημοφιλής κρουασαντερί της Ελλάδας άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στην Κύπρο και ο κόσμος – αν κρίνουμε απ’ αυτό που είδαμε με τα μάτια μας – την υποδέχτηκε με ενθουσιασμό.
Πρωταγωνιστής – πέραν του ροζ που χρωματίζει τον χώρο και τον διάκοσμο – είναι φυσικά το κρουασάν pistachio. Εκείνο το λαχταριστό, αφράτο κρουασάν με τις πράσινες ραβδώσεις που βλέπουμε, πλέον, συχνά στα social media, δεν μπορούσαμε να μην το δοκιμάσουμε. Αν σου φαίνεται δελεαστικό στις φωτογραφίες, επιβεβαιώνουμε πως είναι τόσο κι άλλο τόσο στην πραγματικότητα. Ολόφρεσκο, με μπόλικη γέμιση σοκολάτας pistachio που δεν σε λιγώνει καθόλου, είναι σίγουρα το σνακ που θα αγαπήσεις με την πρώτη μπουκιά. Έχεις όμως και εναλλακτικές, με γέμιση cheesecake και βερίκοκο.
Πέραν όμως απ’ αυτά, η βιτρίνα του σίγουρα θα σου ανοίξει την όρεξη με γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς. Δοκιμάσαμε – και ομολογουμένως, λατρέψαμε – το κροκ μαντάμ που είναι ακριβώς αυτό που έχεις υπόψη αλλά σε τραγανή, φρέσκια σφολιάτα, με το αβγό από πάνω σε μια νόστιμη φωλιά.
Στο μενού του θα βρεις επίσης πίτες με λουκάνικο, σπανάκι ή κιμά, cinnamon rolls, σοκολατένια κρουασάν και pain au chocolat, cruffin καραμέλας και διάφορα άλλα, που μπορείς να συνοδεύσεις με καλό καφέ, ζεστό ή κρύο.
Συντάκτης: Νάκης Αντωνίου
Σχετικά
Αργοψημένο, ζουμερό και γεμάτο αρώματα οφτό κλέφτικο, σε μία αυθεντική κυπριακή ταβέρνα
Ένα οικογενειακό μαγαζί με ιστορία, εμπειρία και σταθερή ποιότητα
Για πολλούς, εδώ σερβίρεται το καλύτερο κλέφτικο της Κύπρου
Μια οικογενειακή παράδοση 90 χρόνων κρύβεται πίσω από το πιο διάσημο κλέφτικο της Κύπρου
«Τα Τσιλλιμένα»: Όταν ο σεφ Πέτρος Ανδριανού αποφασίζει να φτιάξει burgers
Πήγαμε στα «Τσιλιμένα» και δοκιμάσαμε τα burgers που συζητά η Λευκωσία
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
Καλοκαίρι σημαίνει «Ιστορικόν»
Το αγαπημένο ταβερνείο υποδέχεται τον Ιούνιο με παραδοσιακές συνταγές, καλό κρασί και αυθεντική φιλοξενία
Διαμονή μέσα στον αμπελώνα: Το οινοποιείο της Πάφου που σε καλεί για γευσιγνωσία και διαμονή
Αυτήν την εμπειρία, πρέπει να τη ζήσεις
Chef Talks: Κωνσταντίνε Δημοσθένους, τι σε έκανε να πεις “ναι” στην κουζίνα του Amaracus στο Minthis Resort;
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Amaracus, μας για πρώτη ύλη, φύση και αυθεντικότητα
Ξέφρενοι ρυθμοί και καλό κρασί στο Οινοποιείο Τσιάκκας
Πήγαμε στο "Wine me Not" festival στο υπέροχο Πελένδρι και ζήσαμε μια αξέχαστη εμπειρία με καταπληκτική εικόνα, ατμόσφαιρα, οινοποσία και γαστρονομία
Μάθαμε πότε ανοίγει το πρώτο Sumosan στην Κύπρο
Το εμβληματικό ιαπωνικό εστιατόριο και το εξαίσιο blend παράδοσης και μαγειρικής καινοτομίας του προσγειώνονται μέσα στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
