Δημοσιεύτηκε στις 24 Απριλίου 2024
Ένα σύγχρονο, μοντέρνο μπιστρό μεσογειακής, ελληνικής και κυπριακής κουζίνας, αυτό θα λέγαμε ότι είναι το CookShop, το μαγαζί που εδώ και 10 χρόνια μάς υποδέχεται στην πολυσύχναστη οδό Πινδάρου στη Λευκωσία, σε έναν όμορφο και πολύ καλαίσθητο χώρο!
Το μαγαζί σερβίρει λιτά πιάτα, με εξαιρετικές πρώτες ύλες, προσιτές τιμές σε ένα φιλικό και ευχάριστο περιβάλλον, πράγμα το οποίο επιβεβαιώνουμε κάθε φορά που θα βρεθούμε εκεί. Μάλιστα φροντίζει να ανανεώνει το μενού του συχνά, εντάσσοντας πιάτα βασισμένα στην εποχικότητα της πρώτης ύλης, τη γεύση και την τεχνική.
Αυτά ακριβώς είναι τα στοιχεία που πρωταγωνιστούν και πάλι στο ανοιξιάτικο μενού του εστιατορίου!
O καταξιωμένος σεφ και Culinary Instructor, Ευαγόρας Χατζηπαύλου, αυτήν την άνοιξη δημιούργησε ένα μενού γευσιγνωσίας με δροσερά πιάτα, που μοιράζοντας το πάθος του ανάμεσα στο κρέας και το ψάρι.
Πιο συγκεκριμένα στο νέο μενού θα βρεις προζυμένιο ψωμί, ένα amuse bοuche έκπληξη από τον σεφ, μία σαλάτα τραγανού, baby gem μαρουλιού, τραγανές πιτούλες καλαμποκιού, βρασμένο σιτάρι, goji berries και κόλιανδρο, και French dressing. Ακολουθούν το κυρίως που είναι ένα ριζότο με σπαράγγια και κολοκύθι, ένα κοκτέιλ Μαργαρίτα για διάλειμμα, τα αρνίσια, τρυφερά παϊδάκια, κι ένα ακόμα κοκτέιλ Martini το οποίο θα σε βοηθήσει να υποδεχθείς το γλυκό! Μία θεϊκή πάβλοβα με φρούτα!
Σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσεις!
*Σημείωσε τέλος, ότι την Πέμπτη οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν κάποια πιάτα και όχι ολόκληρο το μενού.
(99012307) Πινδάρου 6Α, 1060, Αγ. Αντώνης, Λευκωσία. Τρίτη-Σάββατο 12:00-16:00 & 19:00-22.00.
Σχετικά
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
Το beach club που έγινε το νέο hot spot της Αγίας Νάπας, μόλις απέκτησε ένα υπέροχο εστιατόριο στην ταράτσα
Νέα εικόνα για το NAOS Beach Club στην παραλία Λάντα, με αναβαθμισμένο χώρο στην άμμο και ολοκαίνουργιο rooftop εστιατόριο με ιαπωνική κουζίνα και πανοραμική θέα στη θάλασσα.
Αφιέρωμα: Οι 11 πιο όμορφες αυλές που θα αγαπήσεις αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Τα πιο όμορφα εστιατόρια και ταβερνάκια με αυλή και βεράντα για τα καλοκαιρινά σου τραπέζια στην Κύπρο
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay: Καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
11 δροσερά μέρη στην Κύπρο για νόστιμο μαχαλεπί όπως παλιά
Από τα Λεύκαρα και την Κυπερούντα μέχρι τον Πρωταρά και τον Πωμό, αναζητούμε την πιο δροσερή γεύση του κυπριακού καλοκαιριού
8 (ακόμα) αγαπημένες ταβέρνες, σου στρώνουν τραπέζι για τον Δεκαπενταύγουστο
Επίλεξε τον προορισμό σου και κλείσε έγκαιρα το τραπέζι σου
ROCAS: Εκεί όπου το καλοκαίρι αποκτά τον δικό του ρυθμό
Ένας bohemian παραθαλάσσιος προορισμός που συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή γαστρονομία, τα signature cocktails και μια ατμόσφαιρα που μεταμορφώνεται αρμονικά
