Δοκιμάσαμε τη λίστα με τα πιο δημοφιλή καταστήματα του Foody και ανακαλύψαμε όλα τα hidden gems

Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαΐου 2024

Έχουν μείνει ακόμα μυστικά μέρη στη Λευκωσία; Είναι μία ερώτηση που κάνουμε συχνά μεταξύ μας στο γραφείο, έχοντας μία αίσθηση απογοήτευσης πως τα έχουμε όλα ανακαλύψει, αποκαλύψει, γράψει, δοκιμάσει και απολαύσει. Στην πραγματικότητα όμως, η πόλη είναι ένας ζωντανός οργανισμός που ο καθένας μας τη ζει διαφορετικά και τη δοκιμάζει με τους δικούς του κάλυκες, ανάλογα με τα γούστα του και τις προτιμήσεις του!

Ακόμα, λοιπόν, κι αν -λανθασμένα- θεωρήσουμε ότι τα δοκιμάσαμε όλα, η πρωτεύουσα, όπως και κάθε μεγάλη πόλη, έχει την τάση να μας διαψεύδει. Κάθε ταβέρνα, ιταλικό εστιατόριο, burger bar, κυπριακό στέκι, πειραγμένο ή παραδοσιακό, νέο ή παλαιότερο, viral ή λιγότερο προβεβλημένο, όλα μας επιβεβαιώνουν ότι η Λευκωσία διαθέτει μία ποικιλία που είναι κι αυτή που την κάνει ενδιαφέρουσα...

Ειδικά όταν θελήσεις να ανακαλύψεις από την αρχή τη γαστρονομία της, μέσα από τα εξαιρετικά νόστιμα hidden gems της!

Με αυτό το σκεπτικό, μπήκαμε στον Foody.... κι αρχίσαμε να ψάχνουμε το δικό μας νόστιμο μυστικό στη Λευκωσία, που -ευτυχώς- διαθέτει ακόμα πολλά.

Το πρώτο εστιατόριο που μας έκανε "κλικ" είναι το Pinolo στο κέντρο της πόλης. Ένα εστιατόριο με ιταλική φινέτσα και ξεχωριστό gourmet menu με αυθεντικές γεύσεις και απολαύσεις. Στο μενού του εκτός από τη χειροποίητη πίτσα με ζύμη 48ωρης ωρίμανσης από βιολογικό αλεύρι ολικής αλέσεως, θα βρεις μία ολοκληρωμένη πρόταση από ιταλικά πιάτα, ετοιμασμένα με φρέσκα και εκλεκτά συστατικά, που θα σε ταξιδέψουν στα πιο επίκαιρα και in εστιατόρια της Ρώμης και του Μιλάνου.

Αν όμως θέλεις να συνεχίσει το ταξίδι σου, δοκιμάζοντας περισσότερες γεύσεις, τότε προτείνουμε να δοκιμάσεις το CookShop, ένα σύγχρονο, μοντέρνο μπιστρό μεσογειακής, ελληνικής και κυπριακής κουζίνας, που εδώ και 10 χρόνια μάς υποδέχεται στην πολυσύχναστη οδό Πινδάρου στη Λευκωσία, σε έναν όμορφο και πολύ καλαίσθητο χώρο! Το μαγαζί ετοιμάζει λιτά πιάτα, με εξαιρετικές πρώτες ύλες και προσιτές τιμές, πράγμα το οποίο επιβεβαιώνουμε κάθε φορά που θα δοκιμάσουμε εκεί. Μάλιστα φροντίζει να ανανεώνει το μενού του συχνά, εντάσσοντας πιάτα βασισμένα στην εποχικότητα της πρώτης ύλης, τη γεύση και την τεχνική.

Κι αν όλα αυτά τα περιμένεις σε ένα μαγαζί που υπάρχει εδώ και 10 χρόνια, σίγουρα δεν το φανταζόσουν για ένα μαγαζί που μετρά μόλις 2 περίπου χρόνια! Ο λόγος για το Kuzuba, ένα ιδιαίτερο εστιατόριο και wine bar με μοντέρνα αισθητική και οπτική, το οποίο σου προσφέρει πολλές νόστιμες επιλογές και ποτά... με κύριους πρωταγωνιστές τα κυπριακά προϊόντα.

Κυπριακά και αυθεντικά είναι όλα όσα θα δοκιμάσεις και από τις Μαγείρισσες της πρωτεύουσας! Μία περιποιημένη ταβέρνα με αντιπροσωπευτικά πιάτα της ντόπιας κουζίνας φτιαγμένα όπως πρέπει να είναι, από τα έμπειρα χέρια δύο αδερφών. Φρέσκα λαχανικά, παρθένο ελαιόλαδο και μοσχοβολιστά μυρωδικά, τραγανές τηγανητές πατάτες, μυρωδάτο και αρκετά ελαφρύ πομπάρι, πεντανόστιμες σεφταλιές όσο πρέπει λιπαρές, κουπέπια με ανατολίτικη χροιά, νόστιμοι αλάδωτοι κολοκυθοκεφτέδες με κριθαράκι.

Δεν είναι όμως του γούστου σου τα εστιατόρια, αλλά προτιμάς να δοκιμάζεις μέρη με πιο street food φιλοσοφία για να χορτάσεις και να ενθουσιαστείς; Τότε η επιλογή που έχεις είναι μία: το The Fat Bull Co Limassol το οποίο θα βρεις και στη Λευκωσία. Το «Fat Bull» δεν είναι το τυπικό fast food μπεργκεράδικο που έχεις στο μυαλό σου. Αυτό που καθιστά το συγκεκριμένο μαγαζί τόσο ιδιαίτερο και μοναδικό, είναι ότι προσφέρει premium, gourmet μπέργκερ, φέρνοντας στο πιάτο του πελάτη τις τελευταίες γευστικές τάσεις του εξωτερικού. Επιπλέον, ένα ακόμα στοιχείο που το καθιστά ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια στο είδος του, είναι ότι δεν επαναπαύεται ποτέ στις ήδη απίστευτες γεύσεις που έχει δημιουργήσει και πάντα ψάχνει τον τρόπο να καινοτομεί και να φέρνει στο πιάτο μας κάτι μοναδικό και πρωτοποριακό! Γι' αυτό αξίζει με χίλια να το δοκιμάσεις!

Ναι αλλά πώς βρίσκω κι άλλα τέτοια μέρη;
Πιθανότατα να αναρωτιέσαι αν είναι μόνο αυτά που αξίζουν δοκιμής και ανακάλυψης, αλλά και ποια άλλα θα προτείναμε να βάλεις στη λίστα! Η απάντηση είναι ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα από τα προαναφερθέντα, τα οποία περιλαμβάνονται όλα σε μία λαμπρή και πεντανόστιμη λίστα, τη Red Selection του Foody, της πλατφόρμας που ενσωματώνει σήμερα περισσότερες από 3.000 διαφορετικές επιλογές καταστημάτων, σε όλη την Κύπρο, δίνοντας στους χρήστες του, τη μοναδική δυνατότητα να ανακαλύπτουν συνεχώς νέες γευστικές εμπειρίες στην πόλη τους και ταυτόχρονα να παραμένουν ενημερωμένοι για τις πιο νόστιμες τάσεις στο φαγητό.

Το Red Selection έχει την υπογραφή του Λεωνίδα Κουτσόπουλου, και περιλαμβάνει μέρη και γεύσεις που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν, καθώς αποτελούν μία διαφορετική προσέγγιση στη γαστρονομική κουλτούρα της πόλης. Μία δυναμική λίστα με δημοφιλή εστιατόρια, τα οποία ήδη ξεχωρίζουν και βρίσκονται διαθέσιμα για κάθε χρήστη του Foody, μέσα από το Foody app.

Το Red Selection επιλέγει μοναδικές εμπειρίες, στη Λευκωσία, τη Λεμεσό, τη Λάρνακα και την Πάφο, των οποίων τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, η μοναδικότητά τους, το ύφος τους και η αισθητική τους, τα κατατάσουν στις προτάσεις που όσοι αναζητούν τις must-try γεύσεις της περιοχής τους, θα είχαν στη λίστα των επιλογών τους. Μέσω του Red Selection, ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος επιλέγει και προτείνει στους χρήστες του Foody, τις πιο “ψαγμένες’’ εμπειρίες γεύσεις, δίνοντάς τους την ευκαιρία να τις ανακαλύψουν εύκολα και γρήγορα.

Καταστήματα και εστιατόρια όπως τα Maison Anemi, Deliyard, The Fat Bull Co, Dino Bistro Café, Pralina Confectioneries Limassol και Neon Phaliron Restaurant, βρίσκονται στις επιλογές που το Red Selection αποκαλύπτει, στους χρήστες του, ανανεώνοντας συνεχώς τη λίστα των προτάσεών του μετά από σχετική αξιολόγηση, αναβαθμίζοντας την εμπειρία του online delivery από το Foody.

Το Red Selection, το οποίο είναι ήδη διαθέσιμο, εδώ και λίγες ημέρες στην πλατφόρμα του Foody, εντάσσεται στη στρατηγική της ηγετικής υπηρεσίας delivery στην Κύπρο, για τη δημιουργία υπηρεσιών και επιλογών που βελτιώνουν την εμπειρία του χρήστη.

Βρείτε και ακολουθήστε το Foody:
Website: https://www.foody.com.cy/
Facebook: https://www.facebook.com/foody.com.cy
Instagram: https://www.instagram.com/foodycy/