Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαΐου 2024
Tο σοφιστικέ Anemi, δεν χρειάζεται πλέον συστάσεις! Το all-day bistrot και delicatessen που βρίσκεται εντός του Anemi Concept Store, στην τουριστική περιοχή της Λεμεσού, με την υπέροχη θέα της θάλασσας, την οποία μπορείς να θαυμάσεις απέναντι, έχει ήδη κερδίσει ντόπιους και ξένους με την ατμόσφαρα αλλά και το μενού του!
Πέρα όμως από το μενού του φαγητού, που επιμελείται ο Χρίστος Ησαΐας, το οποίο αποτελεί από μόνο του λόγο για να το επισκεφθείς, ένας εξίσου νόστιμος λόγος είναι και τα ποτά του.
Ο Jamie, ο φοβερός bartender του Anemi Bistro, έκανε τα exotic μαγικά του και έφτιαξε έναν εντυπωσιακό κατάλογο μείξεων, το «Gin menu» που θα ενθουσιάσει κάθε λάτρη.
Ο κατάλογος (τον οποίον μπορείς να δεις εδώ) περιλαμβάνει 8 κοκτέιλ, που προσφέρονται επιπλέον του κανονικού τους μενού και θα τα απολαμβάνεις όλο το καλοκαίρι!
Προτείνουμε λοιπόν να ξεκινήσεις τη δικιά σου βουτιά στη γευστική περιπέτεια με ένα πολύ ρομαντικό Fleurissimo, με βάση το Mirabeau Gin και το Pomelo & Pink Pepper Tonic Water, ενισχυμένα με περσικά ροζ τριαντάφυλλα και ροζ πιπέρι.
Elephant Sloe Gin & Thomas Henry Cherry Blossom Tonic, με καπνιστό πορτοκάλι και περσικά ροζ τριαντάφυλλα ενώνουν τις γεύσεις και τα αρώματά τους και φτιάχνουν μία ιστορία απαγορευμένης κομψότητας... που θα την πιεις σε ένα ποτήρι... Blushing Baroness.
Το Midnight Riddle είναι σίγουρα εμπειρία… ένα αίνιγμα σε κάθε γουλιά! Ο Jamie έχει χρησιμοποιήσει Black Tomato Gin & Fever Tree Indian Tonic, ενώ αναβαθμίζει τη συνταγή με γεμιστές ελιές, θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι και ψητά ντοματίνια.
Στεκόμαστε λίγο παραπάνω στο Silent Affair, ένα κοκτέιλ φτιαγμένο με G’vine & 3cents Tonic, κόκκινα σταφύλια και ξύσμα λάιμ... ένα δροσερό και παιχνιδιάρικο ποτό που τον χαρακτηρίζει η λεπτότητα αλλά και η φινέτσα!
Το δε Blossom Waltz είναι άπαιχτο! Ένα βαλς γεύσεων φτιαγμένο με Citadelle Old Tom Gin & London Essence Peach & Jasmine Soda και ενισχυμένο με ξύσμα λεμονιού και σπασμένο μαύρο πιπέρι, που σου αφήνει μία κομψή και γεμάτη επίγευση στο στόμα.
Eclipse, a mysterious spell. Δεν λέω, λίγο περίεργη η περιγραφή του εν λόγω κοκτέιλ, αλλά σε εξιτάρει να το δοκιμάσεις! Mataroa Mediterranean Gin & 3cents Aegean Tonic ενώνουν τις "δυνάμεις" τους με δεντρολίβανο και καπνιστό πορτοκάλι δημιουργούν ένα ποτό γεμάτο μυστήριο και γευστικές εκπλήξεις στο στόμα!
Last but not least στον κατάλογο, το Bittersweet Symphony. Ένα δελεαστικό κρεσέντο αποτελούμενο από το Monkey 47, ένα πλούσιο γευστικά και αρωματικά gin και Thomas Henry Mango Lemonade, που αποτελεί την τέλεια βάση για υπέροχα cocktails, μαζί με λάιμ και dehydrated chili.
Μην διστάσετε να διαλέξετε το αγαπημένο σας spirit και να μιλήσεις με τον bartender, για να σου φέρει το cocktail, που θα κερδίσει τον ουρανίσκο σου. Εμείς αυτό κάναμε και πέτυχε διάνα!
(25812000) Αμαθούντος 28 Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός.
Ιnstagram: maisonanemi
Σχετικά
15 νέες αφίξεις που συζητιούνται ήδη στην Κύπρο
Νέα εστιατόρια, urban bistrots, ταβερνάκια, burger spots και all-day στέκια άνοιξαν τις πόρτες τους και βάζουν φρέσκο αέρα στη γαστρονομική σκηνή του νησιού
Ραντεβού και πάλι στις αυλές: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Μια βραδιά αφιερωμένη στην κληρονομιά του κυπριακού οίνου
Το Minthis και η SPM Family Office παρουσιάζουν μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης, πολιτισμού και κινηματογραφικής αφήγησης
Ασημένιο μετάλλιο και 4η θέση στον κόσμο για τη νεαρή σεφ Κωνσταντίνα στον Global Young Chefs Challenge
Η Κύπρος στην παγκόσμια ελίτ της γαστρονομίας
Dirty Burgers, Delivered Differently-Η premium street food εμπειρία της Λευκωσίας αυτό το καλοκαίρι
Για τη φετινή καλοκαιρινή περίοδο, το Dirty Burger CY ανεβάζει την εμπειρία επίπεδο
Παλαιά Ελιά: Το καλοκαίρι μεταφέρεται στην πλατεία
Από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, η πλατεία γίνεται σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη έξοδο στο κέντρο της πόλης
Το Mazema της Χριστίνας και του Angel ανοίγει ξανά, αυτήν τη φορά σε ένα πρώην γκαράζ αυτοκινήτων
Στο διήμερο opening θα φιλοξενήσει τον Λευτέρη Τσούγκα, από το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin εστιατόριο Delta της Αθήνας
Global Chefs Challenge Finals 2026: Η Κωνσταντίνα Παπαιωάννου ανάμεσα στους 8 κορυφαίους νεαρούς σεφ του κόσμου
Η Κύπρος βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
