Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιουνίου 2024
Οι λάτρεις του κρασιού συγκεντρώθηκαν την Πέμπτη 30 Μαΐου στο γραφικό Minthis Resort στην Πάφο, για μια εξαιρετική βραδιά γευσιγνωσίας φαγητού και κρασιού, με τα εκλεκτά κρασιά του Οινοποιείου Οίνου Γη.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε σε συνεργασία με τον κ. Γεώργιο Κασσιανό, Πρόεδρο του Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων, το Cyprus Wine Society, το Minthis Resort και το Οινοποιείο Οίνου Γη.
Το κοινό είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει τις εξαιρετικές premium ετικέτες του Οινοποιείου Οίνου Γη, αποκλειστικά φτιαγμένες απο τις κυπριακές γηγενείς ποικιλίες όπως το Μαραθεύτικο, το Γιαννούδι, την Πρωμάρα, τη Βασίλισσα και φυσικά την Κουμανταρία εν συνοδία ενός γκουρμέ μενού από τον Executive Chef του Minthis Resort, σχεδιασμένο ειδικά για να αναδείξει το μοναδικό προφίλ κάθε κρασιού.
Ο κ. Κασσιανός μαζί με την Οινολόγο του Οινοποιείου Οίνου Γη, κα. Αναστασία Κωνσταντοπούλου, καθοδήγησαν τους καλεσμένους σε μια βραδιά γαστρονομικής απόλαυσης, προσφέροντας εξειδικευμένες γνώσεις στην τέχνη της αρμονικής συνύπαρξης φαγητού και κρασιού.
Η κα. Κωνσταντοπούλου επεξήγησε στο κοινό πως ο κύριος στόχος του Οινοποιείου Οίνου Γη είναι να παράγει υψηλής ποιότητας κρασιά που αντικατοπτρίζουν τις τοπικές κυπριακές ποικιλίες σταφυλιών και τα χαρακτηριστικά τους, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές και μοντέρνες τεχνικές οινοποίησης καθώς και να επικεντρώνεται στην ανάδειξη του μοναδικού terroir της περιοχής του χωριού Ομόδους.
Ξεχωριστές στιγμές της βραδιάς ήταν όταν όλα τα κρασιά Οίνου Γη, συνδεύτηκε το καθένα από πιάτα εμπνευσμένα από την τοπική κυπριακή κουζίνα που αναδείκνυαν τις γεύσεις και τα αρώματά τους.
Η εκδήλωση υπογράμμισε την πλούσια παράδοση της κυπριακής οινοποίησης και τη συνεχώς αυξανόμενη φήμη του νησιού στη διεθνή σκηνή κρασιού.
Οι παρευρισκόμενοι επαίνεσαν τους αρμονικούς συνδυασμούς κρασιού και φαγητού καθιστώντας τη βραδιά αξέχαστη στον τομέα της γαστρονομίας και της οινογνωσίας.
Η επιτυχία της επιβεβαιώνει τη διαρκώς αυξανόμενη εκτίμηση για την οινική κληρονομιά της Κύπρου και την εξαιρετική ποιότητα της σύγχρονης οινοπαραγωγής της.
Περισσότερες πληροφορίες για το Οινοποιείο Οίνου Γη, τα κρασιά του καθώς και για τις διάφορες εμπειρίες γευσιγνωσίας και διαμονής μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του Οινοποιείου Οίνου Γη - www.oenouyiwine.com
Σχετικά
Ένας εμβληματικός οίκος σαμπάνιας κάνει την είσοδό του στην κυπριακή αγορά
Η Punin Wine εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τη θρυλική σαμπάνια Besserat de Bellefon
Πήγαμε για δείπνο σε μία από τις πιο ωραίες ταράτσες της Λευκωσίας
Εκεί όπου η θέα, η γεύση και οι εμπειρίες συναντιούνται πάνω από την πόλη
Δοκιμάσαμε σε μία βεράντα με θέα τη θάλασσα δύο ξεχωριστά εστιατόρια με αγαπημένες κουζίνες
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις
Νέες γεύσεις, ίδια φιλοσοφία: Το Kuzuba ανανεώνει το μενού του
Ένα μενού που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του
Το Crosta Nostra καλωσορίζει το καλοκαίρι με τις νέες γευστικές προσθήκες στο μενού του
Με φρέσκες αφίξεις, συνέπεια στη φιλοσοφία της χρήσης εποχιακών υλικών και συνδυασμούς που μυρίζουν καλοκαίρι
Ιpanema Lounge Bar: Asian Fusion γεύσεις, signature cocktails και δείπνο κάτω από τις βουκαμβίλιες
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αγίας Νάπας και σίγουρα ένα σημείο που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Isola Beach Bar: Stories by the Sea στον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Αγίας Νάπας
Η θάλασσα, η μουσική, το φαγητό και οι χαλαροί ρυθμοί της ημέρας συνθέτουν ένα σκηνικό που σε κάνει να αφήνεσαι στο καλοκαίρι
Ένας όμορφος, σχεδόν κρυφός, κήπος, σερβίρει κυπριακά μεζεδάκια σε μία ιστορική συνοικία
Καλή σχάρα, παραδοσιακές γεύσεις και ένας ολάνθιστος κήπος με υπέροχη ατμόσφαιρα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Λευκωσίας
6 beach spots στη Λάρνακα για να ζήσεις το καλοκαίρι δίπλα στη θάλασσα
Από brunch και χαλαρές στιγμές σε ξαπλώστρες μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και DJ nights, αυτά τα παραθαλάσσια στέκια δίνουν τον ρυθμό του καλοκαιριού.
Η αυθεντική κυπριακή ταβέρνα που αξίζει πάντα μια στάση τα μεσημέρια του καλοκαιριού
Η βραβευμένη κυπριακή ταβέρνα σε περιμένει και φέτος τις Κυριακές για να σου στρώσει το τραπέζι
Δοκιμάσαμε δημιουργική κουζίνα σε έναν υπέροχο "μυστικό" κήπο
Σύγχρονη κυπριακή κουζίνα, που συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις και τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες
10 χρόνια Hard Rock Cafe Ayia Napa: Ένα party που τα είχε όλα!
Επίσημη πρώτη για το ολοκαίνουριο NAPA Smashed Burger, που έκλεψε τις εντυπώσεις
