Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουλίου 2024
Το καλοκαίρι θέλει ήλιο, αλμύρα, θάλασσα, δροσερούς ίσκιους και καλό κρασί. Το Οινοποιείο Οίνου Γη, αυτό το καλοκαίρι σας προτείνει τρία κρασιά από τις εμβληματικές λευκές Κυπριακές γηγενείς ποικιλίες Ξυνιστέρι, Πρωμάρα και Βασίλισσα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του στο Όμοδος.
Τώρα είναι ο καιρός να επιλέξουμε λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες που θα γίνουν ιδανικοί σύντροφοι στα καλοκαιρινά μας γεύματα αλλά και τη χαλαρή μας διάθεσή. Και επειδή κρασί και φαγητό πάνε μαζί δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι το καλοκαίρι η κυπριακή κουζίνα μας οδηγεί σε ανέμελους, ξέγνοιαστους δρόμους, χωρίς επιτηδεύσεις και υπερβολικές φροντίδες.
Τη ζεστή αυτή εποχή προτιμούμε κυρίως λευκά κρασιά, δροσερά και αρωματικά, με μέτριο αλκοόλ και υψηλή οξύτητα ώστε να τονίζεται η δροσιστική τους αίσθηση.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ «ΠΕΝΤΕ ΛΙΘΑΡΙΑ» ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινιστέρι 100%
Αλκοολικός τίτλος: 13,0 %
Τo Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οίνου Γη ένα κρασί αχνοκίτιρνο, με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό και κρυστάλλινο χρώμα. Στη μύτη αναδύει κομψά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και εσπεριδοειδών με απαλές νότες λευκών λουλουδιών. Το στόμα του λιπαρό και ισορροπημένο καταλήγει σε εκρηκτική επίγευση. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες, κολοκυθοανθούς γεμιστούς με κυπριακά τυριά, χορτόπιτες, αστακομακαρονάδες, φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα και δροσερές σαλάτες.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΠΡΩΜΑΡΑ «ALBA DOMINA» ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Πρωμάρα
Αλκοολικός Τίτλος: 13.5%
Η Πρωμάρα «Alba Domina» του Οίνου Γη είναι ένα κρασί λαμπερό αχνοκίτρινο, με πρασινωπές ανταύγειες. Στην μύτη αναδύει κομψά αρώματα εξωτικών φρούτων, ξύσματος λεμονιού και διακριτικές νότες λευκών λουλουδιών. Το στόμα του λιπαρό, ισορροπημένο, δροσερό, καταλήγει σε μακρά και νόστιμη επίγευση. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκα ψάρια ψημένα στην σχάρα, φιλέτο κοτόπουλο αλλά και δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες.
ΟΙΝΟΥ ΓΗ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ, ΛΕΥΚΟΣ 2023
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Βασίλισσα
Αλκοολικός Τίτλος: 13%
Η Βασίλισσα του Οίνου Γη είναι ένα κρασί που έχει δυνατή προσωπικότητα με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό , και κρυστάλλινο χρώμα. Στην μύτη αναδύει αρώματα γιασεμιού και λευκόσαρκων ροδακίνων, με απαλές νότες λευκών ανθών άγριας τριανταφυλλιάς. Το στόμα του λιπαρό, ισορροπημένο, καταλήγει σε μια μακριά επίγευση. Ένα κρασί με ισχυρή προσωπικότητα και άποψη. Σερβιρισμένο στους 10-12˚C αναζητεί φρέσκες δροσερές σαλάτες, καρμπονάρες καραβίδες, καβούρια, αλλά και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο.
Αυτό το καλοκαίρι επισκεφθείτε το Οινοποιείο Οίνου Γη, δοκιμάστε τα δροσερά κρασιά του και απολαύσετε μια δροσερή καλοκαιρινή εμπειρία οινοτουρισμού ενώνοντας τα καλύτερα blends: τοποθεσία, αμπελώνες, κρασιά, και φαγητό.
Το tip της επίσκεψης: Μπορείτε να μείνετε στα αγροτουριστικά καταλύματα του Οίνου Γη που είναι μέσα στο χωριό Όμοδος και να ζήσετε μια μοναδική εμπειρία αγροτουρισμού. Επίσης μην ξεχάσετε να κάτσετε στην πανέμορφη βεράντα του Οίνου Γη, με θέα τους αμπελώνες και το χωριό για να απολαύσετε την δύση του ήλιου.
Για πληροφορίες & κρατήσεις – bookings@oenouyiwine.com / +357 99 403 403
Βρείτε μας στα σόσιαλ @oenouyi.winery / @oenouyi_cottages
Σχετικά
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
Ένα δείπνο με όλα όσα φέρνει η άνοιξη, στο Ρους
Στις 31 Μαρτίου, απολαμβάνουμε ένα δείπνο με 6 πιάτα, τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά
Brunch στο χωριό σε 10 υπέροχα στέκια με άρωμα παράδοσης
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
