Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2024
Το Roe & Bone, η πρωτοποριακή προσθήκη στον γαστρονομικό χάρτη της Λεμεσού, συνεχίζει να εντυπωσιάζει από τη στιγμή που άνοιξε τις πόρτες του στο Παλιό Λιμάνι. Το εστιατόριο, που είναι ήδη αγαπημένο σημείο συνάντησης για όσους εκτιμούν τη φινέτσα στη γεύση και την ωραία ατμόσφαιρα, συμμετέχει φέτος στα βραβεία Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία «Νέα Άφιξη».
Πρόκειται για μία εξαιρετικά σημαντική διάκριση, αφού ο θεσμός των Cyprus Eating Awards επιλέγει ανάμεσα σε χιλιάδες άλλα εστιατόρια, τα κορυφαία στο είδος τους, σε κάθε κατηγορία τα οποία επιλέγηκαν μέσα από αυστηρά κριτήρια και βαθμολογίες.
Από την πρώτη του ημέρα, το Roe & Bone προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας μεσογειακές γεύσεις με επιρροές από τη Γαλλία και την Ασία. Παράλληλα, εξειδικεύεται σε πρώτης ποιότητας κρέατα, στέικ και φρέσκο ψάρι, ενώ προσφέρει και ποικιλία από ωμά πιάτα, όπου τα στρείδια κυριαρχούν, καθιστώντας το ως ένα από τα κορυφαία Οyster Βars του νησιού.
Το ισόγειο αποτελεί έναν ζωντανό χώρο, στον οποίο οι επισκέπτες – κάπου ανάμεσα στις ωραίες συζητήσεις και τη χαλαρή ατμόσφαιρα - θα απολαμβάνουν απολαυστικά πιάτα και signature κοκτέιλ, πάνω στα ψηλά τραπέζια και τα μακριά island μπαρ. Πρωταγωνιστικό ρόλο στον χώρο έχουν η εντυπωσιακή παρουσίαση ψαριών σε βιτρίνα και το ειδικό τμήμα ωρίμανσης κρεάτων, τα οποία ενισχύουν τη δέσμευση του Roe & Bone στη φρεσκάδα και την ποιότητα.
Η γαστρονομική περιπέτεια αναβαθμίζεται με την ανοιχτή κουζίνα, όπου το Josper grill και η robata γίνονται… center stage! Η εμπνευσμένη αυτή διάταξη του χώρου, επιτρέπει στους πελάτες να παρακολουθούν την εξέλιξη της μαγειρικής τέχνης, ενώ ταυτόχρονα ενισχύει τη συνολική εμπειρία προσθέτοντας ενθουσιώδεις πινελιές στην ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης και μια εντυπωσιακή οινοθήκη και καλεί τους επισκέπτες να εξερευνήσουν υπέροχους συνδυασμούς και προτάσεις και να απογειώσουν την εμπειρία του δείπνου τους με το τέλειο κρασί.
Ανεβαίνοντας στον πάνω όροφο, η εμπειρία των επισκεπτών γίνεται πιο… εστιατορική. Το αριστοτεχνικά σχεδιασμένο μενού επιτρέπει στους πελάτες να προσαρμόσουν το γευστικό τους ταξίδι και να ζήσουν την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία. Highlight του χώρου: τα τραπέζια που περιβάλλουν το μεγάλο μπαρ, τα οποία προσφέρουν μια μαγευτική θέα στη θάλασσα!
Η ατμόσφαιρα και η ενέργεια του χώρου εμπλουτίζεται από την επιλεγμένη συλλογή μουσικής, η οποία δένει εξαιρετικά με την κομψότητα του εστιατορίου και διασφαλίζει ότι κάθε επίσκεψη θα συνοδεύεται από το ηχητικό φόντο που θα συμπληρώνει τη συνολική αισθητική εμπειρία. Μετά το δείπνο, το εστιατόριο μεταμορφώνεται σε ένα παλλόμενο κέντρο ενέργειας και ενθουσιασμού, όπου το πάρτι… συνεχίζεται!
Την εσωτερική διακόσμηση του εστιατορίου έχει επιμεληθεί πλήρως η ομάδα του Salt and Pepper. Γνωστοί για την ικανότητά τους να συνδυάζουν την υψηλή ποιότητα και την αισθητική αρμονία με τη λειτουργικότητα, κατάφεραν να συνδυάσουν την πολυτέλεια με την παιχνιδιάρικη κομψότητα και να δημιουργήσουν ένα πραγματικό έργο τέχνης.
Το Roe & Bone υπερβαίνει την απλή γαστρονομία και προσφέρει περισσότερα από ένα απλό γεύμα. Αποτελεί μια απαράμιλλη εμπειρία και έναν προορισμό για μια βαθιά, πολύπλευρη και πολυτελή εμπειρία, όπου οι αισθήσεις συναντώνται σε μια ατμόσφαιρα ασύγκριτης κομψότητας και σύγχρονου, αλλά ταυτόχρονα μοναδικού, concept.
Η υποψηφιότητα του Roe & Bone στα Cyprus Eating Awards είναι μια ακόμα επιβεβαίωση της υψηλής ποιότητας και της πρωτοτυπίας του. Στόχος του είναι να προσφέρει στους επισκέπτες του μια αξέχαστη εμπειρία, που θα συνεχίσει να ξεχωρίζει στη γαστρονομική σκηνή της Λεμεσού.
Για να ψηφίσεις πάτησε εδώ //eatingawards.checkincyprus.com/
Διεύθυνση: Παλιό Λιμάνι 3727, Λεμεσός, Κύπρος
Τηλέφωνο: 70007808
Ώρες λειτουργίας:
Κυριακή – Πέμπτη: 6:00 μ.μ. – 1:00 π.μ.
Παρασκευή & Σάββατο: 6:00 μ.μ. – 2:00 π.μ.
Website: https://roeandbone.com/
Facebook: https://www.facebook.com/roeandbone/
Instagram: https://www.instagram.com/roeandbone/
TikTok: https://www.tiktok.com/@roeandbonelimassol
YouTube: https://www.youtube.com/@SoleilHospitalityGroup
Σχετικά
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Πάμε για καλή σχάρα, μπίρα και μουσική σε ένα καταπράσινο πάρκο στο χωριό
Το Ρυάκι είναι το νέο spot στο Πελένδρι που συνδυάζει χαλάρωση, φαγητό και ζωντανή μουσική μέσα στη φύση
Νέες καλοκαιρινές γεύσεις στο Stavris Kitchen: Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου ανανεώνει το μενού του με δημιουργικότητα και εποχικότητα
Από comfort food με κυπριακή ταυτότητα μέχρι πιάτα με σύγχρονη γαστρονομική προσέγγιση, το νέο μενού του Stavris Kitchen αποτελεί μια γευστική πρόταση που αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι
Η viral λάβα φιστικιού του TikToker Steve Τούμπας ετοιμάζει το δεύτερό της κατάστημα στην Κύπρο
Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το δεύτερο Gellissimo Biscoto στο νησί μας
Ο νέος all-day παραθαλάσσιος προορισμός της Λεμεσού - Πρώτες εικόνες
Ένας νέος προορισμός γαστρονομίας, χαλάρωσης και διασκέδασης άνοιξε τις πόρτες του στη Λεμεσό
3 νέα (και πολύ ωραία) μαγαζιά πάνω στο κύμα, για να αράξεις το weekend
Οι αφίξεις που ήδη συζητιούνται πολύ
10 παγωταρίες που αξίζει να επισκεφθείς αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Από ιστορικές οικογενειακές παγωταρίες και βραβευμένα κυπριακά brands μέχρι αυθεντικά ιταλικά gelato και δημιουργικές χειροποίητες γεύσεις, ανακαλύπτουμε τα μέρη που κάνουν το καλοκαίρι πιο γλυκό
Ο Φίλιος και ο Σεμπάστιαν έφτιαξαν Το Πιτσόμπαρο και σε περιμένουν για πίτσα στο χωριό!
Δύο φίλοι από τη Λόφου στήνουν τα πιο cool pizza pop-ups και φέρνουν το live pizza cooking όπου κι αν βρίσκεσαι
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
