Δημοσιεύτηκε στις 06 Σεπτεμβρίου 2024
Τίτλοι τέλους για τον διάσημο σεφ και κριτή του Master Chef, Σωτήρη Κοντιζά σε τρία από τα πιο γνωστά εστιατόριά του, στα οποία συνεργάζονταν αρκετό διάστημα.
Με μια λιτή ανακοίνωση στο Instagram ο Σωτήρης Κοντιζάς ανακοίνωσε ότι αποχωρεί από τα εστιατόρια «Nolan», «Proveleggios» και «Sweet Nolan», ενώ συνόδευσε την ανάρτησή του με στίχους από το τραγούδι «Once» του Liam Gallagher.
Η ανάρτηση με το αντίο του Σωτήρη Κοντιζά
«Έστειλα τα παιδιά σχολείο. Θυμάμαι πώς συνήθιζες να λάμπεις, τότε. Αναλώθηκες τόσο γρήγορα σαν ένα ποτήρι κρασί, φίλε μου», αναφέρουν σε ελεύθερη απόδοση οι στίχοι του τραγουδιού στη λεζάντα του.
«Είμαι εκτός», ανέφερε ο ίδιος, προσθέτοντας: «Δύσκολο. Ευχαριστώ τρεις υπέροχες ομάδες και όλους όσους μας έκαναν την τιμή. Nolan. Proveleggios. Sweet Nolan. I’m out. #once».
Η ανάρτηση του εστιατορίου μετά την ανακοίνωση
«Αν το κάνεις σωστά, μια φορά αρκεί» αναφέρει το εστιατόριο κάνοντας αναδημοσίευση την ανάρτηση του Σωτήρη Κοντιζά.
Ποιος είναι ο Σωτήρης Κοντιζάς
Ο Σωτήρης Κοντιζάς είναι ένας από τους πιο αναγνωρισμένους Έλληνες σεφ και τηλεοπτικούς κριτές. Γεννημένος το 1983, με πατέρα Έλληνα και μητέρα Ιαπωνέζα, ανέπτυξε από νωρίς πάθος για τη μαγειρική, συνδυάζοντας ελληνικές και ασιατικές γεύσεις.
Απέκτησε ευρεία φήμη ως κριτής του τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής «MasterChef,» όπου ξεχώρισε για το αυστηρό αλλά δίκαιο κριτήριο και το ιδιαίτερο χιούμορ του.
Ο Κοντιζάς υπήρξε επικεφαλής σεφ και συνιδιοκτήτης των εστιατορίων «Nolan», «Proveleggios», και «Sweet Nolan» στην Αθήνα, καθιστώντας τα σημεία αναφοράς της ελληνικής γαστρονομίας. Είναι γνωστός για τη δημιουργικότητά του και την ικανότητά του να αναμειγνύει παραδοσιακές και μοντέρνες γεύσεις.
Σχετικά
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Piadina στη Λεμεσό: Το ιταλικό street food που ξεχωρίζει
Από κλασικούς συνδυασμούς μέχρι gourmet επιλογές και aperitivo σε έναν σύγχρονο χώρο.
Mobile πιτσαρία στην Κύπρο φέρνει ναπολιτάνικη πίτσα με ξυλόφουρνο
Live pizza cooking σε events, συνεργασίες με wine bars και παρουσία σε φεστιβάλ σε όλο το νησί.
Η νέα mobile καντίνα που φέρνει μία άλλη street food εμπειρία στην Κύπρο
Η πιο «δυνατή» καντίνα της πόλης μόλις ανέβηκε επίπεδο
10 εστιατόρια με θέα τη θάλασσα για το σαββατοκύριακο
Από Λεμεσό μέχρι Αγία Νάπα, αυτά τα spots συνδυάζουν υπέροχο φαγητό με θέα που κόβει την ανάσα
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο
Στο Reserva 52, ο σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας
Ξέρουμε πού θα φας θεϊκά tacos και ζουμερά burritos
Αν δεν το έχεις κάνει ήδη, το Los Hermanos αξίζει μία δοκιμή!
Το rooftop που συνδυάζει λαχταριστά burgers και κοκτέιλ με φοβερή θέα!
Η πιο διάσημη ταράτσα των καλοκαιρινών μας διακοπών, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε για padel, specialty coffee από το Amber and Joe και ψωμί από το Honest Bread
Το opening party που δεν πρέπει να χάσεις
FOOD CONNECT | Επίσκεψη στα McDonald’s Κύπρου
Μια πρακτική προσέγγιση στη διαχείριση οργανικών αποβλήτων
Η Starbucks παρουσιάζει τη νέα σειρά Protein Beverages και το Protein Cold Foam add‑on
Για πριν ή μετά την προπόνηση… ή απλά για το everyday boost σου
