Δημοσιεύτηκε στις 05 Φεβρουαρίου 2025
Στα ύψη έχει φτάσει η τιμή του κακάο τα τελευταία χρόνια, ενώ μάλιστα φέτος τριπλασιάστηκε.
Τα τελευταία τουλάχιστον τρία χρόνια, η τιμή του κακάο σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο, σε μία συνεχιζόμενη ανοδική πορεία. Ενδεικτικό είναι μάλιστα, ότι η τιμή της από το 2024 μέχρι σήμερα, έχει τριπλασιαστεί.
Οι λόγοι πίσω από αυτό το «τσουνάμι» ακρίβειας, είναι οι ακραίες καιρικές συνθήκες αλλά και οι ασθένειες, που έπληξαν τις σοδειές στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, με αποτέλεσμα να ανεβεί στα ύψη η τιμή της σοκολάτας.
Σημειώνεται πως οι δύο αυτές χώρες της δυτικής Αφρικής, παράγουν μαζί τα δύο τρίτα του παγκόσμιου κακάο.
Διεθνείς τιμές κακάο
- Ιανουάριος 2024 4.000 $/τόνος
- Ιανουάριος 2025 12.000 $/τόνος
Τιμές σοκολάτας Ελλάδα
- Χονδρική +130%
- Λιανική +50%
Σοκολάτα υγείας
- Ιούνιος 2024 1,28
- Ιανουάριος 2025 1,95 (+52%)
Σοκολάτα Γάλακτος
- Ιούνιος 2024 2,76
- Ιανουάριος 2025 3,30 (+20%)
Σχετικά
Παναγιώτη Γιακαλή πόσο δύσκολο είναι να κερδίσεις ένα αστέρι Michelin; (Podcast)
O βραβευμένος Έλληνας σεφ στο 2ο επεισόδιο των The Tasty Stories μιλά για την πορεία του, την σύγχρονη γαστρονομία, το αστέρι Michelin και την μοναδική διάκριση Green Star που κατέχει
Το σουβλατζίδικο που αποτελεί σημείο συνάντησης για τους μερακλήδες της πόλης
Το αγαπημένο φαγητό των Κυπρίων βρήκε εδώ τον μάστορά του…
Όλοι μιλούν για το Cinéma: Ήρθε η ώρα να ανακαλύψεις γιατί
Oι συντάκτες του Check in Cyprus, επισκέφθηκαν το Cinema στη Λεμεσό, το μπαρ με τη κινηματογραφική κομψότητα και τις πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις
Υποδεχόμαστε την Άνοιξη με Ξυνιστέρι, Γιαννούδι & Βινύλια στο Biga!
Υποδεχθείτε τη νέα εποχή με μια βραδιά γεμάτη εκλεκτό κρασί, ναπολιτάνικη πίτσα και δημιουργικότητα στο Biga Neapolitan Pizza!
Η 24χρονη Ελένη μιλά στο Check Ιn για τα γλυκά υπερπαραγωγή που φτιάχνει στο χωριό
Οι σπουδές στην Ελβετία, η δουλειά στη Γερμανία, το μικρό γλυκοπωλείο στο Παλαιχώρι, τα δικά της αγαπημένα και τα όνειρα μίας ταλαντούχας pastry chef στην Κύπρο του 2025
Περπατήσαμε παθκιά παθκιά την περιοχή της Μακαρίου και καταγράψαμε τα στέκια της
Από καινούργιες καφετέριες μέχρι πιτσαρίες, το κέντρο της Λευκωσίας τα έχει όλα!
13 must-try εστιατόρια για σαββατόβραδο στη Λευκωσία
Ανακάλυψε τα καλύτερα spots για φαγητό, ατμόσφαιρα και αξέχαστες γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Το πολυβραβευμένο ιαπωνικό «Sumosan», ανοίγει στην Κύπρο το πρώτο του εστιατόριο
Το πολυβραβευμένο ιαπωνικό εστιατόριο ετοιμάζεται να κάνει το κυπριακό ντεμπούτο του στην πρωτεύουσα, στο The Landmark Nicosia, εντός της χρονιάς
Ο απόλυτος προορισμός για καλό φαγητό, μπίρα, κοκτέιλ και ροκ καλοκαιρινά vibes, επιστρέφει
Η διάσημη gastropub στην καρδιά της Περνέρας, ανακοίνωσε το opening της!
Το μοντέρνο καφενείο, που σερβίρει μαχαλεπί δίπλα στη θάλασσα, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Μάθαμε πότε ανοίγει το διάσημο Καφενείον του Πρωταρά
Αν θες να φας το καλύτερο σουβλάκι πρέπει να πας μέχρι την Αγλαντζιά
Εδώ θα φας πολύ καλό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, σεφταλιά, εξαιρετικές φρέσκες τηγανητές πατάτες κ.ά.
