Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2025
Ο καταξιωμένος οινοπαραγωγός Σοφοκλής Βλασίδης, ταξιδεύει από το Κοιλάνι στη Λευκωσία, προκειμένου να μας παρουσιάσει μία εξαιρετική γαστρονομική πρόταση, σε συνεργασία με το επίσης πρωτοποριακό εστιατόριο Ρους.
Συγκεκριμένα, θα παρουσιάσουν από κοινού ένα εξαιρετικό δείπνο που θα προσφερθεί σε συνδυασμό με μια μοναδική γκάμα κρασιών από τον κ. Σοφοκλή Βλασίδη, δείχνοντας το πρωτοποριακό του πνεύμα και την αφοσίωσή του στη δημιουργία κρασιών παγκόσμιας κλάσης.
Από πειραματικές οινοποιήσεις μέχρι πολύτιμες παλαιωμένες κυκλοφορίες, κάθε κρασί αφηγείται μια ιστορία καινοτομίας και πάθους, ενώ κάθε πιάτο αναδεικνύει την Κύπρο με τον πιο εκλεπτυσμένο τρόπο.
Το pairing του degustation menu που θα ετοιμάσει ο head chef του εστιατορίου Τριαντάφυλλος Σουλιώτης, θα πραγματοποιηθεί με την επιμέλεια του συνιδιοκτήτη και head sommelier του Vino Hospitality Group, Ανδρέα Κυπριανού.
Ανάμεσα στα κρασιά που θα προσφερθούν στο δείπνο είναι το Eddial Brut 2020, το Artion και το Oroman 2022.
>> Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025, Rous, Λευκωσία, 19.00, 20.00 & 21.00 (περιορισμένος αριθμός θέσεων). Πληρ.-κρατήσεις 22760720.
-
Ρους
31 Μαρτίου 2025
Σχετικά
Ο θρυλικός Άρης κλείνει και τη θέση του ετοιμάζεται να πάρει κάτι εντελώς καινούργιο και πολύ ενδιαφέρον
Eμείς μάθαμε όλες τις λεπτομέρειες για το Aris Gastro
Το Γυροστέκι επέστρεψε στον Καλοπαναγιώτη
Τα σαββατοκύριακα απολαμβάνουμε λαχταριστό γύρο στο χωριό
Μάθε πού θα δοκιμάσεις κούπα carrot cake (μόνο σήμερα)
Η έκπληξη που ετοίμασε η Μιτσερούπολη με τους διοργανωτές του φεστιβάλ
Ο Τατάς ήρθε για να... βαφτίσει ξανά το σουβλάκι της Λευκωσίας
Ένα project που φέρνει πίσω την απλότητα και την αλήθεια στη γεύση
Kohili Beach restaurant: Η πιο ωραία θέα για να ρεμβάζεις το ηλιοβασίλεμα
Το απόλυτο must του καλοκαιριού
Rocas Experience: Ο Ιούλιος στον Πρωταρά γίνεται αξέχαστος
Mια καθημερινή εμπειρία που συνδυάζει fine dining, μουσική κουλτούρα και καλοκαιρινή ανεμελιά
Αυτός είναι ο δημοφιλής σεφ που θα βρίσκεται πίσω από τα 10 νέα εστιατόρια του νησιού
Θα είναι το ARARAT το νέο jet set spot της Μεσογείου;
Δεν υπάρχει «ασφαλής ποσότητα» επεξεργασμένου κρέατος για κατανάλωση, σύμφωνα με νέα έρευνα
Γιατί τα κρέατα, τα ποτά και τα λιπαρά συνδέονται με ασθένειες; Τι να αποφύγετε και τι να προσθέσετε στη διατροφή σας
Στο κομψό και εντυπωσιακό Kaifu στον Πρωταρά τρώμε σούσι σαν Γιαπωνέζοι
Ένα εστιατόριο με μίνιμαλ αισθητική και μάξιμουμ γεύση από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου
Tο πιο μαγευτικό ηλιοβασίλεμα του καλοκαιριού ανήκει σε αυτό το elegant εστιατόριο στο Λατσί
Ένα γαστρονομικό στολίδι που έχει κερδίσει τις καρδιές τόσο των ντόπιων όσο και των επισκεπτών
Business lunch με αυθεντικές γεύσεις στα κάρβουνα στο εστιατόριο "Το Ελληνικό" στην Έγκωμη
Το εστιατόριο "Το Ελληνικό" στην Έγκωμη επαναπροσδιορίζει την έννοια του επαγγελματικού γεύματος με αυθεντικές γεύσεις στα κάρβουνα και ήρεμη κομψότητα
Το νέο γλυκό spot της Αγίας Νάπας με τα παγωτά υπερπαραγωγή που πρέπει να επισκεφτείς
Η νέα άφιξη που "λιώνει" για σένα
