Δημοσιεύτηκε στις 02 Απριλίου 2025
Το εστιατόριο που συζητήθηκε όσο κανένα άλλο φέτος, δεν βρίσκεται ούτε στη Μύκονο ούτε στη Σαντορίνη αλλά στη Λάρνακα!
Σε αυτό το μαγαζί το Α & το Ω είναι η γεύση η ποιότητα! Ο στόχος της κουζίνας είναι να αναδείξει τα τοπικά προϊόντα και τις φρέσκες πρώτες ύλες στο έπακρο! Τοπικοί παραγωγοί εξασφαλίζουν στο ΕυΚουζήν φρέσκα κρεατικά και μαναβική από κήπους της περιοχής αλλά και από την Ελλάδα.
Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, φέρνει συνταγές από την Πόλη και κάθε μεσημέρι στο Ευκουζήν η γεύση γίνεται εμπειρία!
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, γεμιστά, μελιτζάνες ιμάμ, αρνάκι φρικασέ, μουσακάς, παστίτσιο, κεφτεδάκια πολίτικα, σούπες, όσπρια, ζυμαρικά, κρεατικά και ψάρια/θαλασσινά στα κάρβουνα, σούβλες και πολλές άλλες επιλογές στο μενού που δίνουν άλλη διάσταση στην γεύση που δύσκολα θα συναντήσεις άλλου.
Το μυστικό πίσω από μια τόσο επιτυχημένη επιχείρηση είναι πάντα οι άνθρωποι. Ο Αντώνης Κότσης, η ψυχή του εστιατορίου, είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένας ευχάριστος και επικοινωνιακός άνθρωπος με πάθος για το φαγητό και για την καλύτερη εξυπηρέτηση ακόμα και στον πιο απαιτητικό πελάτη.
Μαζί με τα παιδιά της υπόλοιπης ομάδας ολοκληρώνουν ένα εξαιρετικό σέρβις σε μια διάχυτη αίσθηση πολιτισμού και δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που αισθάνεσαι ότι τους γνωρίζεις όλους από χρόνια! Ιδιαίτεροι και ψαγμένοι μουσικοί θα σε κάνουν να κάνεις το ΕυΚουζήν στέκι σου τις βραδιές της Πέμπτης και του Σαββάτου.
Για όλα τα παραπάνω και για πολλά ακόμα το εστιατόριο ΕυΚουζήν είναι αυτό που μας έχει συναρπάσει όσο κανένα άλλο και αυτή την χρονιά. Στην κυριολεξία είναι αυτό που έβαλε την Λάρνακα ξανά στον χάρτη.
>> (70003336) Κίμωνος 3, Λάρνακα. Δ-Σ 11.00-23.00.
Σχετικά
Το νέο γλυκό spot της Αγίας Νάπας με τα παγωτά υπερπαραγωγή που πρέπει να επισκεφτείς
Η νέα άφιξη που "λιώνει" για σένα
Στον «Σεφταλή» θα πας για γρήγορο σουβλάκι, γύρο και (φυσικά) σεφταλιές!
Το στέκι που θα φας street foodμετά τις βουτιές σου
Η τιμή του μεζέ σε 8+1 υπέροχα ταβερνάκια με αυλή, στη Λάρνακα
Σε ποιες αυλές θα σου στρώσουν τραπέζι, θα σε σερβίρουν καλοφτιαγμένα μεζεδάκια και πόσα θα τα πληρώσεις
12 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το εστιατόριο που τα καλοκαίρια αναφωνεί Viva Mexico
Μία μεξικανική φιέστα στην καρδιά του απόλυτου καλοκαιρινού προορισμού, του Πρωταρά
Φάγαμε τρομερό gelato σε δημοφιλή μπιραρία του Πρωταρά
Η νέα προσθήκη στο μενού της gastropub του Πρωταρά, κάνει θόρυβο
Δύο μοναδικά εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα της Αγίας Νάπας, που αξίζει να ανακαλύψεις το φετινό καλοκαίρι
Από τη χαλαρή πολυτέλεια του Vala Beach Club μέχρι την υψηλή κουζίνα και τα δημιουργικά cocktails του Glasshouse Lounge Restaurant, εδώ θα ζήσεις εμπειρίες που συνδυάζουν θάλασσα, γεύση και στυλ
Ο Αντρέας φτιάχνει την Kreppa που έχει ξετρελάνει τους Λεμεσιανούς και όχι μόνο
Το ολοκαίνουριο, μοντέρνο truck της πόλης, φτιάχνει την καλύτερη -ίσως- κρέπα που έχει φάει μέχρι σήμερα
Taste Atlas: Μια ελληνική πόλη στις 100 καλύτερες για φαγητό στον κόσμο
Ωστόσο, δεν είναι ψηλά στη λίστα καθώς δεν μπήκε ούτε στις 50 καλύτερες πόλεις - Διαθέτει «μοναδικά παραδοσιακά εστιατόρια»
Taste Atlas: Η ελληνική κουζίνα είναι η καλύτερη στον κόσμο - Στη λίστα και η κυπριακή
«Πού να πάμε για καλοκαιρινές διακοπές; Κάπου με το καλύτερο φαγητό, φυσικά!» γράφει το Taste Atlas
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό, επιστρέφει
Επαναλειτουργεί σήμερα, ύστερα από ένα μικρό διάλειμμα
Τις Παρασκευές του Ιούλη πάμε για Smash burger με θέα στη νέα ταβέρνα του Καλοπαναγιώτη
Smash Fridays στη Μωροκανέλλα στον Καλοπαναγιώτη – Smash burgers με θέα την κοιλάδα της Μαραθάσας
