Δημοσιεύτηκε στις 06 Μαΐου 2025
Καλοκαίρι στην πόλη σημαίνει κάτι περισσότερο από ζέστη και ηλιοβασιλέματα. Σημαίνει επιστροφή σε όσα αγαπάμε. Σε εκείνα τα μικρά στέκια που κρατούν χαρακτήρα, που ξέρουν να μας ταΐζουν ψυχή και σώμα. Και το βραβευμένο Ταβερνείο Το Ιστορικόν, στην καρδιά του Αγίου Δομετίου, είναι ακριβώς αυτό. Ένας χώρος αυθεντικός, μεράκι και μνήμη, που άνοιξε ξανά την ανθισμένη αυλή του, έτοιμος να μας χαρίσει τα πιο όμορφα βράδια του καλοκαιριού και αυτή τη χρονιά.
Η αυλή του μοσχοβολά γιασεμί, τα διακριτικά φωτάκια στήνουν σκηνικό ρομαντισμού και χαλάρωσης, ενώ το ανανεωμένο μενού έρχεται να μας θυμίσει γιατί το Ιστορικόν δεν είναι απλώς μια ταβέρνα — είναι εμπειρία. Γεύση και συναίσθημα μαζί, σε κάθε πιάτο.
Από την πρώτη μπουκιά, καταλαβαίνεις πως κάτι αλλάζει. Η νέα καλοκαιρινή σαλάτα, με ζουμερά ντοματίνια, πίκλα γλυκού κρεμμυδιού και το υπέροχο κατίκι Δομοκού — αυτό το βελούδινο, αιγοπρόβειο τυρί που δίνει φινέτσα και δροσιά — σε προετοιμάζει για μια βραδιά όπου τίποτα δεν είναι κοινότοπο. Μόνο νόστιμο.
Και μετά… η ποσυρτή σε καπήρα, εξαίσιο μεζεδάκι με αυτό το μοναδικό κυπριακό αλλαντικό. Παράλληλα, δοκιμάσαμε το εξαιρετικό κολοκάσι με χοιρινό να λιώνουν παρέα σε έναν παραδοσιακό, βαθύ ζωμό γεμάτο αγάπη και τέχνη.
Ταυτόχρονα, ένα ακόμη νέο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσεις είναι το μελωμένο κότσι με θεσπέσιο κριθαράκι, σιγομαγειρεμένο όπως παλιά, γεμάτο άρωμα, ουσία και θαλπωρή. Το απολαύσαμε μαζί με πούλλες τηγανητές, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, σπιτικές αλοιφές, το πάντα υπέροχο μπιφτέκι με τυρί αλλά και το καλοφτιαγμένο σαγανάκι με χαλούμι.
Και τι είναι ένα καλό φαγητό χωρίς παρέα; Χωρίς ένα ποτήρι κρασί που ανασαίνει δίπλα στο πιάτο σου ή μια παγωμένη μπίρα που θολώνει από την υγρασία του καλοκαιρινού αέρα; Στο Ιστορικόν, το ποτήρι γεμίζει ξανά και ξανά, οι κουβέντες παίρνουν ρυθμό και τα βράδια κυλούν όμορφα, ανεπιτήδευτα, όπως πρέπει να είναι.
Αυτές οι βραδιές δεν είναι για να περνάνε απαρατήρητες. Είναι για να μένουν. Στο μυαλό και στην καρδιά. Να σε βρίσκουν κάθε φορά που μυρίζεις βασιλικό ή ακούς μια παρέα να γελάει δυνατά. Να σε ξαναφέρνουν πίσω στην αυλή του Ιστορικόν, όπου όλα μοιάζουν λίγο πιο αληθινά.
Το δείπνο, ολοκληρώθηκε με ένα νέο γλυκό που προστέθηκε στο μενού. Ένα κυπριακής προσέγγισης τυραμισού που θα λατρέψεις. Ένα τυραμισού με κυπριακό καφέ, κουμανταρία και χαρουπόμελο. Η Κύπρος σε μία κουταλιά που θα σου γλυκάνει στόμα και καρδιά.
Η αυλή τους Ιστορικού άνοιξε ξανά και σ περιμένει. Κάτε την κράτησή σου και ζήσε ξανά τη μαγεία της.
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Το νέο γλυκό spot της Αγίας Νάπας με τα παγωτά υπερπαραγωγή που πρέπει να επισκεφτείς
Η νέα άφιξη που "λιώνει" για σένα
Στον «Σεφταλή» θα πας για γρήγορο σουβλάκι, γύρο και (φυσικά) σεφταλιές!
Το στέκι που θα φας street foodμετά τις βουτιές σου
Η τιμή του μεζέ σε 8+1 υπέροχα ταβερνάκια με αυλή, στη Λάρνακα
Σε ποιες αυλές θα σου στρώσουν τραπέζι, θα σε σερβίρουν καλοφτιαγμένα μεζεδάκια και πόσα θα τα πληρώσεις
12 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το εστιατόριο που τα καλοκαίρια αναφωνεί Viva Mexico
Μία μεξικανική φιέστα στην καρδιά του απόλυτου καλοκαιρινού προορισμού, του Πρωταρά
Φάγαμε τρομερό gelato σε δημοφιλή μπιραρία του Πρωταρά
Η νέα προσθήκη στο μενού της gastropub του Πρωταρά, κάνει θόρυβο
Δύο μοναδικά εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα της Αγίας Νάπας, που αξίζει να ανακαλύψεις το φετινό καλοκαίρι
Από τη χαλαρή πολυτέλεια του Vala Beach Club μέχρι την υψηλή κουζίνα και τα δημιουργικά cocktails του Glasshouse Lounge Restaurant, εδώ θα ζήσεις εμπειρίες που συνδυάζουν θάλασσα, γεύση και στυλ
Ο Αντρέας φτιάχνει την Kreppa που έχει ξετρελάνει τους Λεμεσιανούς και όχι μόνο
Το ολοκαίνουριο, μοντέρνο truck της πόλης, φτιάχνει την καλύτερη -ίσως- κρέπα που έχει φάει μέχρι σήμερα
Taste Atlas: Μια ελληνική πόλη στις 100 καλύτερες για φαγητό στον κόσμο
Ωστόσο, δεν είναι ψηλά στη λίστα καθώς δεν μπήκε ούτε στις 50 καλύτερες πόλεις - Διαθέτει «μοναδικά παραδοσιακά εστιατόρια»
Taste Atlas: Η ελληνική κουζίνα είναι η καλύτερη στον κόσμο - Στη λίστα και η κυπριακή
«Πού να πάμε για καλοκαιρινές διακοπές; Κάπου με το καλύτερο φαγητό, φυσικά!» γράφει το Taste Atlas
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό, επιστρέφει
Επαναλειτουργεί σήμερα, ύστερα από ένα μικρό διάλειμμα
Τις Παρασκευές του Ιούλη πάμε για Smash burger με θέα στη νέα ταβέρνα του Καλοπαναγιώτη
Smash Fridays στη Μωροκανέλλα στον Καλοπαναγιώτη – Smash burgers με θέα την κοιλάδα της Μαραθάσας
