Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2025
Το Ristorante Locatelli, ο εμβληματικός ιταλικός γαστρονομικός προορισμός του ξενοδοχείου AMARA, θα φιλοξενήσει μια ξεχωριστή μαγειρική συνεργασία που υπόσχεται να μαγέψει τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας. Για δύο αξέχαστες βραδιές, στις 30 και 31 Μαΐου, ο βραβευμένος με Αστέρια Michelin και Green Michelin Chef Francesco Stara, από το εστιατόριο Fradis Minoris στη Σαρδηνία, θα ενώσει τις δυνάμεις του με τον επικεφαλής σεφ του Ristorante Locatelli, Dario Sutera, δημιουργώντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Ο Chef Francesco Stara είναι επικεφαλής σεφ στο Fradis Minoris, ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο ειδυλλιακό φυσικό περιβάλλον της λιμνοθάλασσας Nora στη Σαρδηνία. Η κουζίνα του λειτουργεί ως ένα ζωντανό εργαστήριο καινοτομίας και περιβαλλοντικής συνείδησης, με απόλυτο σεβασμό στα τοπικά και εποχικά προϊόντα.Η προσήλωσή του στη βιωσιμότητα και την υψηλή ποιότητα έχει αναγνωριστεί με την απονομή Αστεριού Michelin, καθώς και του Green Michelin Star.
Αυτή η συνεργασία είναι μια αρμονική σύνδεση δύο νησιών — της Σαρδηνίας και της Κύπρου — τα οποία, αν και γεωγραφικά είναι απομακρυσμένα, μοιράζονται κοινές μαγειρικές παραδόσεις, πολιτισμική κληρονομιά και αγάπη για τα τοπικά προϊόντα. Οι δύο σεφ θα παρουσιάσουν ένα μενού που συνδυάζει προϊόντα από τη Σαρδηνία και την Κύπρο με σύγχρονες ιταλικές τεχνικές, προσφέροντας στους επισκέπτες μια σπάνια γευστική εμπειρία που γεφυρώνει παρελθόν και μέλλον.
Πρόκειται για κάτι περισσότερο από ένα δείπνο — είναι ένας φόρος τιμής στην παράδοση, την καινοτομία και την περιβαλλοντική ευθύνη.
Για κρατήσεις και πληροφορίες, επικοινωνήστε στο 2544 2222 ή στο restaurants-booking@amarahotel.com.
Σχετικά
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
