Δημοσιεύτηκε στις 25 Μαΐου 2025
Η παλιά τεχνική του «smashing» έγινε νέα τάση και έφτασε μέχρι τα μέρη μας. Ακολουθώντας αυτήν την τάση λοιπόν, ο οΓιώργος, ο Musa και ο Μιχάλης, δημιούργησαν ένα μαγαζί που ειδικεύεται στα smash burger!
Στην ατμόσφαιρα ενός industrial , μοντέρνου και συγχρόνως μίνιμαλ χώρου στην πολυσύχναστη οδό Ευαγόρου στo κέντρο της Λευκωσίας, το ολοκαίνουριο burgerάδικο, ονόματι Hip-ster’s, ήρθε να μας συστήσει μία από τις πιο νόστιμες και καλοδουλεμένες εκδοχές του smash μπέργκερ.
Τι κάνει το μπέργκερ τους να ξεχωρίζει; Κατ’ αρχάς, το ψωμάκι είναι δική τους συνταγή από πατατόψωμο, οι σάλτσες τους είναι σπιτικές και το μπιφτέκι τους φτιαγμένο 100% με πολύ καλής ποιότητας βοδινό.
Το δε μενού τους είναι μικρό με τρεις προτάσεις, ανάμεσά τους το Classic cheeseburger με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, ketchup, μουστάρδα, τουρσί και κρεμμύδι, το Hip-ster's cheeseburger με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, σπιτική σοςτουρσί και κρεμμύδι και το Truffle cheeseburger, με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, σπιτικό truffle mayo, και τραγανό κρεμμύδι.
Στο μενού θα βρεις επίσης πατάτες, sundae παγωτό (καραμέλα και σοκολάτα) και μπύρες.
Λειτουργεί προς το παρόν με take away παραγγελίες και dine in στα λίγα τραπεζάκια του.
Δ-Παρ 18.30-22.30, Σ-Κ 12.30-23.00.
Σχετικά
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: Γεύσεις με χαρακτήρα σε μια αυλή γεμάτη νοσταλγία
Το στέκι που αγαπάμε να επιστρέφουμε για τις γεύσεις, την αύρα και τις ωραίες στιγμές
Ο Τατάς, το νέο σουβλατζίδικο της Λευκωσίας, ξεκίνησε delivery
Το μαγαζί είναι (σχεδόν) έτοιμο να υποδεχθεί και τους πρώτους του πελάτες για dine in
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Η Λευκωσία απολαμβάνει το πασίγνωστο παγωτό του Πιτταρά από τον Λυθροδόντα
Δοκίμασέ το σε τρεις γεύσεις και το θεσπέσιο μελούι στην πιο όμορφη αυλή της πόλης
Ένα Παλιό Σχολείο στο χωριό «διδάσκει» τη μοντέρνα κυπριακή κουζίνα
Το νέο εστιατόριο κυπριακής κουζίνας που έκανε την εμφάνισή του στην ορεινή Λάρνακα
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας με ροφήματα αξίας €3
Η αγαπημένη μας αλυσίδα καφέ προσφέρει σοκολατένια ροφήματα σε προσφορά
13 νέοι προορισμοί για φαγητό, ποτό και απόλαυση το φετινό καλοκαίρι
Οι πιο fresh καλοκαιρινές αφίξεις της πόλης
Ο θρυλικός Άρης κλείνει και τη θέση του ετοιμάζεται να πάρει κάτι εντελώς καινούργιο και πολύ ενδιαφέρον
Eμείς μάθαμε όλες τις λεπτομέρειες για το Aris Gastro
Το Γυροστέκι επέστρεψε στον Καλοπαναγιώτη
Τα σαββατοκύριακα απολαμβάνουμε λαχταριστό γύρο στο χωριό
Μάθε πού θα δοκιμάσεις κούπα carrot cake (μόνο σήμερα)
Η έκπληξη που ετοίμασε η Μιτσερούπολη με τους διοργανωτές του φεστιβάλ
Ο Τατάς ήρθε για να... βαφτίσει ξανά το σουβλάκι της Λευκωσίας
Ένα project που φέρνει πίσω την απλότητα και την αλήθεια στη γεύση
