Δημοσιεύτηκε στις 28 Μαΐου 2025
Στην καρδιά της Περιστερώνας, μέσα στο Σωματείο της ΟΧΕΝ, στεγάζεται το Καφεστιατόριο ΟΧΕΝ Περιστερώνας, ένας χώρος γεμάτος γεύση, παράδοση και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Αρχικά ξεκίνησε να προσφέρει παραδοσιακούς κυπριακούς μεζέδες, φτιαγμένους με σπιτική φροντίδα και σεβασμό στις γεύσεις του τόπου. Τα τελευταία τρία χρόνια, όμως, κάθε Τρίτη και Πέμπτη, ενσωμάτωσε στο μενού του το συρτόν κλέφτικο και έκτοτε έγινε ευρύτερα γνωστό για αυτήν ακριβώς τη μοναδική γευστική εμπειρία. Αν και το Καφεστιατόριο ΟΧΕΝ Περιστερώνας φτιάχνει εξαιρετικό και ξακουστό πλέον οφτό εντούτοις υπάρχει και η μερίδα του κόσμου που το επισκέπτεται για τον πληθωρικό και ποιοτικό του μεζέ, τον οποίο απολαμβάνει με την παρέα, τους φίλους και την οικογένεια στην πανέμορφη αυλή του εστιατορίου. Για τις ημέρες που το εστιατοριο σερβίρει το οφτό, για να μην χωριστούν οι παρέες οι οποίες δεν επιθυμούν να φάνε οφτό μπορούν να πάρουν μερικά από τα φαγητά της σχάρας που σερβίρει το μαγαζί. Ο μεζές όμως για τις υπόλοιπες μέρες προσφέρεται κανονικά.
Το συρτόν οφτό ετοιμάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο: ψήνεται αργά σε φούρνο, με τέχνη, υπομονή και διαλεχτά υλικά, έτσι ώστε να διατηρεί όλους τους χυμούς και τα αρώματά του. Το αποτέλεσμα είναι ένα φαγητό που λιώνει στο στόμα και ξυπνά αυθεντικές κυπριακές μνήμες. Ο εξωτερικός του χώρος αποτελεί πραγματική όαση: γεμάτος πράσινο, γρασίδι και δέντρα, με φυσικό, δροσερό κλίμα, είναι ιδανικός για χαλαρές στιγμές με φίλους ή οικογένεια, μακριά από τη φασαρία. Η Περιστερώνα φημίζεται εδώ και χρόνια για την παράδοσή της στο σιρτόν οφτό, και το Καφεστιατόριο ΟΧΕΝ Περιστερώνας συνεχίζει να την τιμά με συνέπεια και μεράκι. Για όσους αναζητούν αυθεντικότητα, απλότητα και καλοψημένο οφτό, κάθε Τρίτη και Πέμπτη είναι η ιδανική ευκαιρία να το δοκιμάσουν εκεί… όπου η παράδοση σερβίρεται στο πιάτο.
(99410384) Δημοκρατίας 1, Περιστερώνα, Λευκωσία.
Σχετικά
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
Ginger & Co: Πήγαμε, δοκιμάσαμε ασιατικά και σου λέμε εντυπώσεις!
Μια νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ασιατική κουζίνα στο κέντρο της Λευκωσίας
«Το Ένα»: το νέο ταβερνάκι που μυρίζει φουκού και παράδοση
Απλό τίμιο σουβλάκι και είδη σχάρας, σε ένα ταβερνάκι με καλή πρώτη ύλη και μαεστρία στο ψήσιμο
Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη «Chef of the Year 2026» - Διπλή διάκριση για το εστιατόριο ΙΩΔΙΟ
Στα φετινά FNL Best Restaurant Awards
Ένα ξεχωριστό event με pizza, μπίρα και μουσική
IL PARCO, ABOVO Pizza και BeerBros est21, συμπράττουν για έναν καλό σκοπό
