Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιουνίου 2025
Ένας ανοιχτός, προσεγμένος χώρος, σχεδιασμένος για all-day χαλάρωση. Εδώ, η εκλεπτυσμένη κουζίνα, το άψογο service, ακόμα και στις ξαπλώστρες, και τα signature cocktails που σερβίρονται με θέα τη θάλασσα, δένουν φυσικά μεταξύ τους. Το κοινό είναι ευρύ: οικογένειες, παρέες, foodies και beach lovers βρίσκουν ακριβώς αυτό που θέλουν, μια αίσθηση ανεπιτήδευτης πολυτέλειας, σε ένα premium beach destination που λειτουργεί με την υπογραφή της Columbia Restaurants, ενός κορυφαίου ονόματος στον χώρο της φιλοξενίας, με πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας.
Την Παρασκευή 30 Μαΐου, το Columbia Sun και η Workshop PR & Marketing μάζεψαν μια ωραία παρέα από influencers και γνωστούς food bloggers για ένα απόγευμα που είχε πολλά: ένα ονειρικό ηλιοβασίλεμα, μια υπέροχη ατμόσφαιρα και σίγουρα το καλύτερο mille-feuille που φάγαμε φέτος. Μια Παρασκευή που μας θύμισε πόσο όμορφη μπορεί να είναι όταν όλα συντονίζονται όπως πρέπει: μια μαγική τοποθεσία, αγαπημένοι φίλοι και εξαιρετικό φαγητό.
Το sunkissed καλοκαιρινό απόγευμα ξεκίνησε με μια αυθόρμητη επιβίβαση σε μια υβριδική βάρκα, που κυνηγούσε (κυριολεκτικά) το ηλιοβασίλεμα. Η διαδρομή ήταν γεμάτη φωτογραφίες, γέλια, αλμύρα και μια ελευθερία που μόνο η θάλασσα μπορεί να προσφέρει.
Και μετά, ήρθε το φαγητό. Τα εξαιρετικά πιάτα διαδέχονταν το ένα το άλλο με συνέπεια. Το Grilled Octopus έκλεψε τις εντυπώσεις με το ολόσωστο ψήσιμό του, τα Ebi Tempura Nori Tacos έδωσαν μια τραγανή φρεσκάδα στο τραπέζι, ενώ το Langoustine & Prawn Orzo έφερε μαζί του μια πεντανόστιμη καλοκαιρινή αύρα. Το φινάλε του μενού έμοιαζε με θερινή παράσταση σε ανοικτό θέατρο! Ένα μοναδικό Pistachio Mille-Feuille στήθηκε στο τραπέζι. Φύλλο, μετά το φύλλο, οι καλεσμένοι σώπασαν καθώς έβγαζαν… story!
Spoiler Alert: η γεύση ήταν καλύτερη από το story!
Ένα τεράστιο μπράβο στον σεφ Εύρο Χριστοδουλίδη και την ομάδα του!
Θα το πούμε. Αν δεν ήσουν εκεί, έχασες. Τα stories όμως είπαν την αλήθεια. Φέτος στο Columbia Sun θα ζήσουμε ένα καλοκαίρι γεμάτο ρυθμό, top-notch φαγητό και φανταστικά κοκτέιλ (έξτρα tip: ναι, έχει και shisha)! Οκ, αν αυτό ήταν μόνο η αρχή, φαντάσου τι έρχεται…
*Απλά για να ξέρεις, το Columbia Sun είναι ανοιχτό Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή από τις 10:00 έως τις 22:00 (long weekend nights φορέβερ), και Δευτέρα έως Πέμπτη από τις 10:00 έως τις 19:00.
Σημαντικό: Βρες το Columbia Sun και στα social - columbiasun- για να ενημερώνεσαι για τα τρομερά DJ sets, με γνωστούς DJ από το εξωτερικό και όχι μόνο, που θα φιλοξενεί όλο το καλοκαίρι.
Επίσης, το θαλάσσιο πάρκο (με φουσκωτά, τσουλήθρες κλπ.) για τα παιδιά θα είναι έτοιμο σύντομα, για στιγμές απέραντης διασκέδασης για όλη την οικογένεια! Ελπίζω να κράτησες σημειώσεις.
Κάνε την κράτησή σου ή μάθε περισσότερα στο www.columbia-sun.com.
Σχετικά
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
8 (ακόμα) ταβέρνες που σου στρώνουν το τραπέζι του Δεκαπεντάυγουστου
Last minute επιλογές για γιορτινά τραπεζώματα σε όμορφες και γραφικές ταβερνούλες
Τα 10 νέα μαγαζιά που άνοιξαν στο χωριό και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Nubila Rooftop: Εκεί που το καλοκαίρι στον Πρωταρά φτάνει στο απόγειο!
Boho-chic διακόσμηση, ατμόσφαιρα που μυρίζει καλοκαίρι και θέα που σε μαγεύει.
Κυπριακές βραδιές κάθε Τετάρτη στην Αγία Νάπα με ελεύθερη είσοδο
Μουσική, χορό, φαγητό και παράδοση δίπλα στη θάλασσα
Hippocampus Rooftop: Η «μυστική» ταράτσα στην καρδιά του Πρωταρά
Εδώ σε περιμένει ένα σκηνικό όπου η γεύση, η θέα και η ατμόσφαιρα γίνονται ένα.
