Δημοσιεύτηκε στις 13 Ιουνίου 2025
Την Κυριακή 22 Ιουνίου στην καρδιά της Λευκωσίας θα στηθεί ένα διαφορετικό και συνάμα πολύ ενδιαφέρον τραπέζωμα.
Ένα event που θα κλείσει με τον καλύτερο και πιο εορταστικό τρόπο το Alternative Brains Rule Festival (ABR), με ελεύθερη είσοδο και την επιστροφή του Τραπεζώματος, με DJs να παίζουν από την κορυφή του τραπεζιού, με επιλογές από τον ιδρυτή του Synch Dimitri Papaioannou και τους Koulla P. Katsikoronou, Facets και sixonesix.
Στο μεταξύ, η δημιουργική ομάδα από «Το Πατρικόν» σερβίρει ένα νοσταλγικό μενού με μερικά από τα πιο αγαπημένα τους πιάτα.
Η Λευκωσία λοιπόν υποδέχεται ξανά τους πρωτοπόρους της σύγχρονης κυπριακής κουζίνας, για μια κυριακάτικη συνάντηση κάτω από τα δέντρα. Ο σεφ Κυριάκος Φώκου παρουσιάζει ένα μενού εμπνευσμένο από νοσταλγικές γεύσεις του νησιού - με πιάτα όπως δροσερή σαλάτα με καρπούζι και παλαιωμένο χαλλούμι, τραχανόκεφτεδες, κλέφτικο με χαρουπόμελο και άλλες αγαπημένες συνταγές.
Κυριακή, 22 Ιουνίου 2025
Μενού Tραπέζωμα x To Πατρικόν – 25€:
Λαγάνα - από το Honest Bread
Σαλάτα καλοτζαιρινή - παττίχα, ώριμο χαλλούμι, xόρτα φρέσκα
Σκορδαλιά - αθασούθκια, πατάτα πουρέ
Φάβα - λουβάνα, καλαμάρι, καραμελλωμένος παστουρμάς
Γεμιστά αλέ ππερέ - λαχανικά, ρύζι, κοτόπουλο
Τραχανοκεφτέδες - τραχανάς, τσάτνυ τομάτας
Κλέφτικο - αρνί, τεράτσια
Λαχανικά - εποχής οφτά
Καλόν πράμαν — σιμιδάλλι, ππαλουζές, παγωτό κρέμα & σσίννος
Μπορείτε να βρείτε τον σύνδεσμο για κρατήσεις μέσω EatApp στα κοινωνικά μας δίκτυα στο Facebook, @abrfest στο Instagram και στο abrfest.com
Σχετικά
«Το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση, είναι μνήμη»: Ο άνθρωπος πίσω από το Εύ Κουζήν μιλά για τη ζωή, την επιτυχία και τη Λάρνακα
Ο άνθρωπος πίσω από ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης μοιράζεται τις μνήμες, τις αξίες και τη φιλοσοφία που καθόρισαν την πορεία του
Οι 15 δυνατές νέες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού
Νέα εστιατόρια, νέα beach bar, νέα πρότζεκτ: όλα τα καινούργια της σεζόν που διανύουμε
Αυτό το καλοκαίρι, τα Starbucks σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τα νέα Summer Beverages
Αυτό το καλοκαίρι, οι πρωταγωνιστές είναι τρεις μοναδικές σειρές ροφημάτων
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
Ανακαλύψαμε έναν μικρό επίγειο παράδεισο μέσα σε ένα περιβόλι με ροδιές!
Ιδανικό για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης μακριά από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
Raw & Bone: Ένα μοναδικό Open Fire Steak Experience έρχεται στο AMANO στις 25 Ιουνίου
Με live OFYR cooking, premium steak cuts να ψήνονται στη φωτιά και signature cocktails να συνοδεύουν τη βραδιά
