Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιουνίου 2025
Ταπεινός, ευγενής και βαθύτατος γνώστης του κρασιού. Ο Σωτήρης Νεοφυτίδης στέφθηκε με έναν από τους κορυφαίους τίτλους στην παγκόσμια οινική σκηνή κι εμείς δεν θα μπορούσαμε παρά να νιώσουμε περήφανοι και χαρούμενοι, με ένα τόσο εκπληκτικό και ελπιδοφόρο νέο.
Ο Master Sommelier πρέπει να γνωρίζει όχι μόνο από κρασί αλλά και από food pairing, καφέ, τσάι, πούρα, αποστάγματα, νερό ή ακόμα και σοκολάτα.... πεδία που κατέχει πολύ καλά ο Σωτήρης, εξ ου και κατέκτησε την κορυφή! Άλλωστε, το Master Sommelier είναι ο ανώτατος τίτλος πιστοποίησης που μπορεί να αποκτήσει κάποιος στο κομμάτι της Οινοχοΐας ανά το Παγκόσμιο.
Η εξέταση πιστοποίησης φιλοξενήθηκε στη Βιέννη της Αυστρίας κατά τη διάρκεια των ημερών 21 και 22 Ιουνίου. Ο χώρος διεξαγωγής της εξέτασης ήταν το Grand Hotel Wien. Υπεύθυνος για την εξέταση από την ημέρα ίδρυσής του είναι το Court of Master Sommeliers.
Επικοινωνώντας μαζί του, ο ίδιος σημείωσε ότι "Νιώθω περήφανος που φέρνω αυτή τη σημαντική διάκριση ως ο πρώτος Master Sommelier της Κύπρου και βρίσκομαι ανάμεσα σε 291 Master Sommelier παγκοσμίως στα πάνω απο 50 χρόνια αυτής της εξέτασης που γίνεται από το Court of Master Sommeliers"...
Εμείς απλά να σημειώσουμε τέλος, ότι το σπουδαιότερο από όλα δεν είναι οι τίτλοι που έχει κατακτήσει μέχρι σήμερα, αλλά η εργατικότητα, η ταπεινότητα και η ευγένειά του.
Σχετικά
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
Στη Λευκωσία θα στηθεί μια 2ήμερη γιορτή κυπριακού κρασιού και γαστρονομίας
Μια γιορτή που αναδεικνύει το αυθεντικό κυπριακό terroir, με τη συμμετοχή 15 οινοποιών από όλο το νησί, masterclasses, gastromarket με τοπικά προϊόντα, φαγητό και μουσική
1+1 δωρεάν στα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας με τον πιο λαχταριστό τρόπο!
Το απόλυτο dinner guide: 10 κομψές επιλογές σε όλο το νησί
Επιλογές που συνδυάζουν ατμόσφαιρα, ποιότητα και εμπειρία, που σίγουρα αξίζει να ζήσεις
Το 1ο οινοποιείο στην Ελλάδα με Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας
Οι πρακτικές του οινοποιείου συμβάλλουν δημιουργία ενός πιο υπεύθυνου και βιώσιμου μέλλοντος για το ελληνικό κρασί.
Ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από το ψηλό δέντρο των Πλατρών
