Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουνίου 2025
To νέο στολίδι της συμπρωτεύουσας, όπως όλα δείχνουν θα είναι το ARARAT – The Signature Collection (Gastronomy & Wellness), ένας προορισμός που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στην πόλη της Λεμεσού.
Στο πλαίσιο της δημιουργίας του πολυτελούς προορισμού ARARAT – The Signature Collection, η πόλη αποκτά δέκα (!) νέα, θεματικά εστιατόρια, τα οποία φιλοδοξούν να μετατρέψουν την περιοχή σε σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού.
Πρόκειται για δέκα διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες, καθεμία με τη δική της ξεχωριστή ταυτότητα, κουλτούρα και ύφος. Από αυθεντική ιταλική κουζίνα μέχρι lounges με χαβιάρι και σαμπάνια, αλλά και υπαίθριους κήπους για χαλαρές στιγμές, η γαστρονομική πρόταση του ARARAT – The Signature Collection μοιάζει με μικρό «χωριό γεύσεων».

Αυτά είναι τα 10 νέα concepts:
Little Italy
Παραδοσιακή ιταλο-μεσογειακή κουζίνα, με φαγητό που γεννά αναμνήσεις γύρω από το τραπέζι.
Cloud 9 by Mathis
Προορισμός υψηλής γαστρονομίας, με φιλοξενούμενους σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin και μενού που ανανεώνονται ανά δύο μήνες.
Balik Bar & Caviar House
Μια εκλεπτυσμένη εμπειρία σαμπάνιας και χαβιαριού, με επίκεντρο τον διάσημο καπνιστό σολομό Balik.
ARARAT Lounge
Premium lounge με single malts, κοκτέιλ και «club style» ατμόσφαιρα.
Amorevino
Επιμελημένη κάβα με εκλεκτές ετικέτες κρασιών και ένα περιβάλλον για αληθινούς οινόφιλους.
La Piazza
Ιδανικό σημείο για παρέες και οικογένειες, με ιταλικό ταμπεραμέντο και ατμόσφαιρα dolce vita.
Giulietta Garden
Κήπος-όαση για γεύματα σε υπαίθριο, ήρεμο περιβάλλον – για στιγμές χαλάρωσης και ρομαντισμού.
Bocconcini
Ιταλικό delicatessen με φρέσκα panini, χειροποίητα ζυμαρικά, παγωτά, τυριά και αλλαντικά – για φαγητό στο χέρι ή takeaway.
Romeo Garden
Casual διάλειμμα σε υπαίθριο χώρο, με γρήγορα γεύματα σε χαλαρό περιβάλλον.
Emporio
Πολυλειτουργικός χώρος για επαγγελματικές και ιδιωτικές εκδηλώσεις, με πλήρη εξοπλισμό και signature προτάσεις, όπως η διάσημη truffle pizza του σεφ Reto Mathis.
Με τη γαστρονομική υπογραφή του διεθνώς αναγνωρισμένου σεφ Reto Mathis, το ARARAT φιλοδοξεί να τοποθετήσει τη Λεμεσό στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομίας και της φιλοξενίας.
Οι πρώτοι καλεσμένοι πήραν ήδη μια γεύση από όσα θα ακολουθήσουν – κι όπως όλα δείχνουν, το ταξίδι μόλις ξεκίνησε (μάθε περισσότερα ΕΔΩ).
Σχετικά
Ο Φίλιος και ο Σεμπάστιαν έφτιαξαν Το Πιτσόμπαρο και σε περιμένουν για πίτσα στο χωριό!
Δύο φίλοι από τη Λόφου στήνουν τα πιο cool pizza pop-ups και φέρνουν το live pizza cooking όπου κι αν βρίσκεσαι
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Τραπέζωμα στο κυπριακό γουάιν μπαρ (λίγο έξω από την πόλη)
Ένα τραπέζι και μια κουβέντα για την αποκέντρωση
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs